Hồ Dongtan, Hwaseong: lẩu shabu 2 người, kimchi refill — Deungchon

Mọi người có thích shabu shabu không? Mình là kiểu "shabu cuồng nhiệt", hội yêu shabu, thậm chí xưng luôn chủ tịch "ủy ban nhân quyền shabu" (yêu thịt nhúng nước sôi kinh khủng).

Ngược lại người yêu mình lại là hội yêu thịt miếng dày.. nhưng anh ấy cũng có một quán shabu gần như duy nhất mà rất thích, đó là Deungchon Shabu Kalguksu Gran Passage Branch!! Hôm nay nói nhiều nhỉ, vì mình thực sự rất thích chỗ này. Đã ghé quán ngon gần công viên hồ Dongtan này rồi đây ạ.

Deungchon Shabu Kalguksu Gran Passage Branch ở đâu và đỗ xe thế nào?

Deungchon Shabu Kalguksu Gran Passage Branch nằm ở 9 Dongtan-daero 5-gil, Dongtan-gu, Hwaseong-si, Gyeonggi-do, Gran Passage Green Zone tầng 2, phòng 2004–2005. Giờ mở cửa hàng ngày 11:00–21:00, nghỉ giữa ca 15:00–17:00, order cuối 20:00, và nghỉ lễ Chuseok từ 24–26/9.

• Giờ hoạt động 🕒 hàng ngày 11:00–21:00
• Giờ nghỉ giữa ca 15:00–17:00 / order cuối 20:00
• ※ Nghỉ Chuseok 24/09–26/09
• Địa chỉ 📍 9 Dongtan-daero 5-gil, Dongtan-gu, Hwaseong-si, Gyeonggi-do, Gran Passage Green Zone tầng 2, phòng 2004–2005
• Đỗ xe 🚗 dùng bãi đỗ trong tòa Gran Passage (B1–B2), miễn phí tối đa 3 tiếng khi yêu cầu

Cùng tòa nhà nên chỗ đỗ xe cực kỳ thoải mái, thích ghê ha. Deungchon Shabu nằm ở khu Orange Zone tầng 2 của tòa Gran Passage!

Tối cuối tuần phải chờ bao lâu, quán rộng cỡ nào?

Tối cuối tuần Deungchon Shabu Kalguksu Gran Passage Branch khá đông nên phải chờ một chút. Mặt tiền rất sạch sẽ và vì cuối tuần nên người ra vào tấp nập.

Chờ không lâu thì được xếp bàn rồi ㅎㅎ Vì chỉ có bàn 6 người nên nhân viên xin lỗi trước là có thể sẽ phải ngồi ghép với khách khác sau, nhưng thái độ rất dễ thương. Tối muộn mà khách vẫn đông vô cùng.. chắc cũng vì quán ngon thật.. ㅎ Bàn ghế cũng khá rộng rãi nên đi nhóm đông cũng hợp, thấy nhiều gia đình đến ăn nữa!!

Set shabu kalguksu vị cay cho 2 người gồm những gì?

Mọi người tham khảo thực đơn ở trên nhé ㅎㅎ Dĩ nhiên bọn mình gọi shabu kalguksu vị cay cho 2 người tại Deungchon Shabu Kalguksu Gran Passage Branch. Mỗi bàn có máy tính bảng, có hướng dẫn cách ăn ngon nữa. Vừa ăn vừa tham khảo theo đó nên ăn rất ngon.

Gọi món xong nhân viên mang bát và kimchi ra, chuẩn bị sẵn sốt wasabi và xì dầu, ăn thử miếng kimchi (kimchi ở đây ngon xỉu luôn) thì món ăn cũng được chuẩn bị nhanh chóng!! Thịt, mì kalguksu, mandu, và cả nguyên liệu cơm chiên để ăn sau đều được bày ra đầy đủ, shabu còn cho thêm rất nhiều rau cần (minari) ㅎㅎ

Vòng 1 shabu-shabu: hương rau cần và nấm

Đun sôi lên rồi bắt đầu ăn shabu shabu vòng đầu tiên. Nguyên liệu đầy ú ụ nên nghĩ không cần gọi thêm thịt cũng được ㅋㅋㅋㅋ (nhưng vẫn phải có thịt chứ). Nước dùng cay thơm nồng mùi rau cần, nấm thì thấm gia vị cực đã, mình mê nấm sari thật sự.

Thịt chấm sốt wasabi ăn cùng kimchi thì ngon cỡ nào ^^ Như nói ở trên, kimchi quán này đỉnh thật nên mình refill mấy lần luôn ㅋㅋㅋㅋㅋ

Mandu thì lúc nước còn nhiều thả vào, chia nhau mỗi người một cái, kiểu mandu kiểu quê nhà (gohyang mandu) mà hợp ơi là hợp.

Thứ tự ăn từ mì kalguksu đến cơm chiên

Deungchon Shabu Kalguksu ăn theo thứ tự chuẩn là shabu shabu trước, rồi kalguksu, cuối cùng cơm chiên. Giờ vào kalguksu thôi nhỉ? Nước dùng cạn thì xin thêm, cứ thoải mái xin thêm nước dùng ngon tuyệt này để chan mì kalguksu ăn ㅠㅠ ngon quá đi.

Ăn kalguksu tới một mức là phải vào cơm chiên ngay nhé? Lúc này nhớ chừa lại chút nước dùng (để ăn kèm cơm chiên). Mình nhờ nhân viên chiên cơm giúp, và đây là lần cơm chiên giòn tơi nhất trong các lần mình từng ăn ở Deungchon. Ngang ngửa quán Trung Hoa luôn.

Nào mọi người, hãy chừa lại chút nước dùng như ảnh thứ hai rồi ăn xen kẽ cơm chiên/ nước dùng/ cơm chiên/ nước dùng nhé. Ngon xỉu luôn.

Đẹp thì phải chụp gần thêm phát nữa. Hôm nay lại ăn no nê rồi về!! Lúc ra về nhớ xin đăng ký đỗ xe thì được miễn phí đến 3 tiếng, ăn uống thoải mái mà không lo giờ giấc, quá đã.

Vì sao nên chọn quán shabu shabu này gần hồ Dongtan?

Deungchon Shabu Kalguksu vốn đã nổi tiếng ngon, chắc ai cũng biết rồi 🌿 Từ shabu shabu, kalguksu đến cơm chiên, đủ combo trọn vẹn mà bọn mình đã thưởng thức đầy đủ ㅎㅎ Quán rộng, bàn ghế thoải mái nên rất hợp đi nhóm đông hay ăn gia đình. Nếu muốn ăn no nê gần công viên hồ Dongtan thì recommend mạnh luôn!!!