Restoran seafood Cheonan: pesta sashimi di Donghae Bada Hoetjip

Santapan seafood di Dujeong-dong saat liburan ke Cheonan

Saat menikmati liburan ke Cheonan bersama keluarga, kami mendengar ada hoetjip (restoran sashimi Korea) enak di Dujeong-dong, lalu datang ke tempat makan hari ini, Donghae Bada Hoetjip!

Bagaimana lokasi dan parkirnya?

Donghae Bada Hoetjip berada di Dujeong-dong, Cheonan, Chungnam! Di sini bukan hanya bisa menikmati sashimi, tetapi juga beragam menu seafood seperti seafood kukus pedas, sup seafood, dan mulhoe (sup ikan mentah dingin).

Di depan restoran tersedia area parkir pribadi yang luas, jadi datang tanpa khawatir soal parkir, OK!

Interior yang tetap ramai bahkan pukul 9 malam

Katanya tempat ini juga terkenal sebagai lokasi hoesik (makan bersama rekan kerja) di Cheonan, dan setelah datang sendiri saya bisa merasakan popularitasnya. Kami datang sekitar pukul 9 malam, tetapi bagian dalam restoran tetap penuh sesak oleh pengunjung!

Harga set sashimi campur dan seafood kukus

Setelah melihat menu, pilihannya benar-benar beragam, dari menu set yang bisa dinikmati bersama sashimi campur, sashimi satuan, hidangan seafood, sampai menu makanan. Sepertinya enak dipilih sesuai selera. Menu yang kami pesan adalah set sashimi campur + seafood kukus! Dalam set ini bisa memilih seafood kukus atau sup seafood, dan untuk 2 orang harganya ₩110,000 dengan porsi yang melimpah.

Pesanan: set sashimi campur + seafood kukus

Pertama-tama, banchan (lauk pendamping) satu per satu tersaji. Ada sup rumput laut, ikan panggang gurih, pajeon (panekuk daun bawang) yang kecokelatan, sampai suyuk (irisan daging rebus). Saat mencari ulasan blog lain, saya sering melihat yang bilang suyuk-nya enak, jadi diam-diam saya penasaran.

Begitu dicoba, suyuk-nya empuk dan lembut; dimakan bersama mu-mallaengi (lobak kering berbumbu), kombinasinya juga mantap+_+ Banchan-nya saja sudah enak, jadi makin menantikan menu utama.

Langsung menyantap tuna dari sashimi campur

Akhirnya sashimi campurnya muncul, tadaaa!

Sashimi campurnya ditata rapi, masing-masing empat potong. Di tengah ada tuna sashimi, lalu di kanan-kirinya tersedia beragam ikan seperti sashimi flounder dan rockfish.

Menurut saya rasa tuna makin menurun saat mulai mencair, jadi langsung menyerbu tuna dulu>_< Saya taruh tuna sashimi yang dicelup sedikit minyak wijen di atas gim (rumput laut panggang berbumbu), menambahkan wasabi, lalu menggulung dan memakannya. Lumer lembut di mulut—memang tuna sashimi itu tuna sashimi! Rasanya lembut dan gurih sekali. Karena rasa ini, saya tak bisa menolak tuna.

Berikutnya adalah sashimi sirip flounder yang gurih, favorit saya! Saya celupkan mantap ke saus wasabi lalu disantap.

Ada sashimi enak dan anju (pendamping minum) yang enak, mana mungkin segelas alkohol terlewat? Padahal sedang tidak minum, tetapi tidak tahan lalu memesan soju. Sepertinya mulai sekarang saya tidak boleh bilang sedang tidak minum...

Seafood kukus yang melimpah, sampai telur ikan dan gon-i

Setelah cukup menikmati sashimi, kali ini seafood kukus yang melimpah datang. Wah... tampilannya saja sudah luar biasa>_< Gurita, gurita kecil, cumi-cumi, abalon, kepiting bunga, udang, telur ikan, hingga gon-i (sperma ikan cod) ditumpuk tinggi, hanya melihatnya saja sudah terasa melimpah.

Stafnya juga memotongkan agar pas untuk dimakan, jadi kami tinggal makan dengan nyaman.

Saya terutama kaget karena seafood kukusnya berisi telur ikan yang besar-besar. Saya juga suka aljjim (telur ikan kukus), jadi senang sekali bisa menikmatinya lagi setelah lama.

Bumbunya pedas-gurih dengan rasa umami! Cocok sekali dengan seafood, dan karena rasanya bikin tangan terus mengambil, itu jebakannya. Menikmati porsi melimpah dari sashimi sampai seafood kukus membuat malam di Cheonan terasa makin menyenangkan.

Cocok untuk makan keluarga maupun kumpul ramai-ramai

Enak untuk makan keluarga, dan juga pas didatangi ramai-ramai untuk makan dengan puas! Terutama bagi yang mencari tempat hoesik, susunan menunya yang melimpah sepertinya akan sangat memuaskan. Kalau sedang mencari tempat makan enak di Dujeong-dong, Cheonan, coba pertimbangkan Donghae Bada Hoetjip, tempat untuk menikmati beragam pilihan dari sashimi sampai seafood kukus>_<