Restoran makanan laut Cheonan: set sashimi Donghae Bada Hoetjip

Hidangan makanan laut di Dujeong-dong ketika melancong ke Cheonan

Ketika menikmati percutian di Cheonan bersama keluarga, kami dengar ada restoran sashimi yang sedap di Dujeong-dong, lalu terus ke tempat makan hari ini, iaitu Donghae Bada Hoetjip!

Bagaimana lokasi dan parkirnya?

Donghae Bada Hoetjip terletak di Dujeong-dong, Cheonan, Chungnam! Bukan sahaja sashimi, di sini juga boleh menikmati pelbagai menu makanan laut seperti haemuljjim (makanan laut kukus berbumbu), haemultang (sup makanan laut) dan mulhoe (sup sashimi sejuk).

Ada parkir persendirian yang luas di hadapan kedai, jadi datang tanpa perlu risau tentang parkir, OK!

Bahagian dalam yang masih penuh pelanggan pada jam 9 malam

Saya dengar tempat ini juga terkenal sebagai lokasi makan kumpulan di Cheonan, dan bila datang sendiri memang terasa popularitinya. Kami tiba sekitar jam 9 malam pun ruang dalam masih sesak dengan pelanggan!

Harga set assorted sashimi dan haemuljjim

Bila tengok menu, pilihannya memang pelbagai—daripada set yang boleh dinikmati bersama assorted sashimi, sashimi à la carte, hidangan makanan laut hinggalah menu nasi. Senanglah nak pilih ikut selera. Menu yang kami pesan ialah set assorted sashimi + haemuljjim! Dalam set ini boleh pilih haemuljjim atau haemultang, dan untuk 2 orang harganya ₩110,000 dengan hidangan yang sangat banyak.

Menu dipesan: set assorted sashimi + haemuljjim

Mula-mula, lauk sampingan dihidangkan satu demi satu. Ada sup rumpai laut, ikan panggang yang harum, pajeon (pancake daun bawang) keemasan, malah suyuk (daging rebus hiris). Saya pernah baca banyak ulasan blog yang kata suyuk di sini sedap, jadi diam-diam saya memang tertanya-tanya juga.

Bila makan, suyuknya lembut dan empuk, lagi ngam bila dimakan dengan mu-mallaengi (lobak kering). Kombinasi memang good +_+ Lauk sampingan pun sudah sedap, makin tak sabar nak tunggu menu utama.

Assorted sashimi yang diserang pantas, bermula dengan tuna

Akhirnya assorted sashimi pun muncul, tadaaa!

Assorted sashimi dihidangkan kemas dengan empat keping setiap jenis. Di tengah ada tuna sashimi, manakala di kiri dan kanan tersedia pelbagai ikan seperti gwangeo (flounder) dan ureo (rockfish).

Saya rasa tuna makin kurang sedap apabila semakin cair, jadi terus serang tuna dulu >_< Saya letakkan tuna sashimi yang dicelup sedikit minyak bijan di atas gim perasa, tambah sedikit wasabi, kemudian gulung dan makan. Ia cair perlahan dalam mulut—memang patutlah tuna sashimi tetap tuna sashimi. Rasanya lembut dan berlemak, sedap sangat. Sebab rasa inilah saya tak boleh tahan tuna.

Seterusnya, gwangeo jineureomi hoe, iaitu sashimi sirip flounder yang berlemak dan menjadi kegemaran saya! Saya celup elok-elok dalam sos wasabi dan habiskan.

Sashimi sedap, kudapan pun sedap, mestilah tak boleh tinggal segelas alkohol, kan? Walaupun sedang cuba berhenti minum, saya tak tahan lalu pesan soju. Lepas ini rasanya saya tak boleh cakap sedang berhenti minum lagi...

Haemuljjim melimpah dengan telur ikan dan goni

Selepas menikmati sashimi seketika, haemuljjim yang melimpah pula tiba. Wah… rupa saja pun sudah mengagumkan >_< Sotong kurita, sotong, abalon, ketam bunga, udang, telur ikan dan goni (milt ikan) semuanya ditimbun tinggi, memang nampak sangat banyak hanya dengan melihatnya.

Staf juga tolong potongkan supaya mudah dimakan, jadi kami cuma perlu makan dengan selesa.

Saya paling terkejut sebab haemuljjim ini ada telur ikan yang besar-besar. Saya memang suka al-jjim (telur ikan kukus), jadi lebih seronok dapat menikmatinya bersama selepas sekian lama.

Perencahnya pedas dengan rasa umami! Sangat serasi dengan makanan laut, dan sebab rasanya buat tangan asyik mencapai lagi dan lagi, itu perangkapnya. Dari sashimi sampai haemuljjim, bila semuanya dinikmati dengan puas, malam di Cheonan pun terasa lebih seronok.

Sesuai untuk makan keluarga dan jamuan ramai-ramai

Tempat yang bagus untuk makan keluarga, dan juga sesuai jika datang ramai-ramai untuk makan puas! Terutamanya bagi yang mencari tempat makan kumpulan, pilihan menu yang melimpah ini nampaknya akan membuatkan ramai orang puas hati. Jika sedang mencari tempat makan sedap di Dujeong-dong, Cheonan, bolehlah jadikan Donghae Bada Hoetjip sebagai rujukan untuk menikmati pelbagai hidangan daripada sashimi hingga haemuljjim >_<