Restoran Korea di Bucheon untuk makan keluarga: Gim Myeongju

Saat ingin makan satu meja sajian Korea dekat Stasiun Kkachiul

Belakangan kalau makan di luar, rasanya jadi sering memilih menu yang kuat bumbunya. Hari itu, sudah lama saya ingin menyantap satu meja makanan Korea yang benar-benar lengkap. Jadi, saya pun pergi ke Gim Myeongju Tteuranchae Bapsang Bucheon Main Branch. Lokasinya di sekitar Stasiun Kkachiul sehingga tidak sulit dicari, dan cukup banyak juga yang datang untuk makan bersama keluarga. Karena menunya makanan Korea, saya merasa tempat ini juga pas bagi yang ingin mengajak orang tua atau sedang mencari lokasi makan keluarga.

Parkir dan jam operasional

Tempat parkirnya lega, jadi enak! Dapurnya tutup sampai pukul 20:00, sedangkan restoran beroperasi dari 10:30 sampai 21:00.

Suasana restoran yang nyaman untuk bersantap

Begitu masuk, keseluruhan ruangannya tertata rapi dan bersih. Kalau membayangkan restoran makanan Korea, mungkin ada yang teringat suasana yang agak tua dan sederhana, tetapi tempat ini ternyata punya atmosfer yang lebih nyaman untuk makan.

Satu meja untuk memilih banyak lauk

Yang paling saya suka, banyak lauk bisa disajikan sekaligus di atas meja. Sekarang banyak tempat yang hanya menyajikan beberapa lauk bersama satu menu utama, tetapi bukankah serunya hansik jeongsik, set menu hidangan Korea, adalah mencicipi sedikit demi sedikit aneka makanan?

Bagaimana perpaduan daging dan borigulbi?

Menu yang dipesan hari itu adalah daging dan borigulbi, ikan croaker kuning asin yang dikeringkan dengan jelai. Dagingnya lembut, mudah disantap, dan tidak berbau amis. Saat dimakan bersama lauk pendamping, satu porsi makan terasa cukup mengenyangkan. Terutama borigulbi-nya, gurih asin dengan cita rasa umami khas yang sangat cocok dengan nasi; disantap bergantian dengan daging, kombinasi menunya juga terasa pas. Bagi yang menyukai makanan Korea, ini rasanya seperti susunan menu yang bisa dinikmati enak tanpa beban.

Sajian yang lebih melimpah dari dugaan

Setelah semuanya tersaji, porsinya ternyata lebih melimpah daripada yang saya bayangkan. Awalnya sempat berpikir, “Apa bisa habis semua, ya?” Namun, begitu dicicipi satu per satu, tiap lauk punya rasa berbeda sehingga tangan terus mengambil lagi. Secara keseluruhan, bukan makanan yang bumbunya terlalu kuat atau terasa menyengat, melainkan hidangan yang enak disantap bersama nasi. Tadinya saya hanya berniat mencicipi ini-itu, tetapi akhirnya benar-benar makan dengan meletakkan satu lauk demi satu lauk di setiap suapan nasi.

Jika susunan lauk penting dalam santapan Korea

Saat makan makanan Korea, bagi saya menu utama memang penting, tetapi susunan lauk yang datang bersamanya juga cukup penting. Sebaik apa pun menu utamanya, kalau beberapa lauk terasa kurang, keseluruhannya jadi terasa sedikit kosong. Di sini saya senang karena bisa makan banyak variasi secara seimbang. Makanan yang seharusnya hangat disajikan hangat, dan lauk pendampingnya juga tersedia dalam banyak jenis. Karena bisa mencicipi banyak makanan sekaligus, tanpa perlu memesan bermacam-macam menu pun satu meja ini sudah cukup untuk dinikmati. Selain itu, saat semua makanan tersaji penuh sekaligus, tampilannya juga sangat melimpah. Generasi orang tua biasanya sangat menyukai sajian satu meja seperti ini, kan? Sambil makan, saya pun berpikir bahwa lain kali datang bersama keluarga juga sepertinya oke.

Jika mencari restoran Korea untuk orang tua di Bucheon

Belakangan menu makan di luar memang banyak yang rasanya kuat; saat disantap memang enak, tetapi kadang perut terasa berat setelahnya. Hari itu, mungkin karena bisa menyantap beragam makanan Korea secara seimbang, saya merasa seperti makan satu porsi yang benar-benar lengkap. Jika sedang mencari hansik jeongsik di Bucheon atau restoran untuk dikunjungi bersama orang tua, rasanya boleh mampir setidaknya sekali. Terutama bagi yang suka mencicipi sedikit demi sedikit banyak lauk, kemungkinan akan lebih puas. Awalnya saya datang hanya untuk makan makanan Korea, tetapi sajian di atas meja ternyata lebih melimpah dari dugaan dan pilihannya banyak, jadi saya pulang dengan perut kenyang.

Kalau sedang mencari tempat makan keluarga atau restoran makanan Korea di dekat Stasiun Kkachiul, Gim Myeongju Tteuranchae Bapsang Bucheon Main Branch juga boleh dijadikan pertimbangan. Hari itu saya ingin menyantap nasi yang benar-benar terasa seperti makan, dan akhirnya bisa menikmati satu meja sajian yang lengkap :)