Makan Siang Akhir Pekan Ikan Bakar Tungku Bongdam: Hwadamga

Akhir pekan lalu saya pergi bersama suami dan anak ke Hwadamga, tempat yang pas banget untuk makan bareng keluarga.

Tempat ini juga direkomendasikan sebagai restoran ikan bakar enak di Bongdam.

Saat kami datang, langitnya cerah banget, enak deh. Udaranya sudah mulai sejuk, kayaknya musim gugur sudah tiba hehe. Begitu masuk ke dalam, kita juga bisa melihat langsung dapur tempat ikan-ikan dibakar.

Nasi Sotbap Suhyangmi, Jam Buka Berapa?

Di Hwadamga, nasi sotbap-nya (nasi dalam kastroli/panci kecil) terasa enak karena mereka pakai beras Suhyangmi dari Hwaseong, Gyeonggi. Beras ini juga dijual langsung di sana. Untuk jam operasional, buka setiap hari dari jam 11 pagi sampai jam 10 malam, dengan waktu istirahat dari jam 3 sampai jam 5 sore, dan pesanan terakhir jam 9.30 malam.

Melihat Menu dari Ikan Bakar sampai Daging dan Seafood

Hari itu pengunjung membludak saat jam makan siang, meja-meja penuh piring kotor, jadi kami harus antre sebentar. Untungnya ibu pemilik cepat membereskannya hehe. Setelah duduk, cara pesannya lewat tablet.

Saya memesan set galchi bakar tungku 21.000 won, suami memesan set godeungeo bakar tungku 16.000 won. Ternyata ada juga menu yang bisa dimakan anak-anak, jadi cocok banget untuk makan bareng keluarga. Suyuk (daging rebus), boligulbi, dan jeyuk bokkeum juga kelihatan enak, mungkin pas dibagi kalau datang rame-rame. Kalau mau sotbap, tinggal tambah 2.000 won. Ada juga menu hanwoo dan seafood. Untuk menu tambahan atau side, pilihannya banyak banget, mulai dari jjapaghetti di piring batu, telur kukus, sampai mul naengmyeon.

Selain itu jenis minuman beralkoholnya juga beragam banget, cocok kalau datang bareng teman atau keluarga untuk minum bareng. Tapi kami pesan yang ringan aja, zero cola hehe.

Self Bar yang Isinya Lengkap

Begitu ke self bar, di satu sisi sudah tersedia sup rumput laut (miyeokguk) dan japchae.

Di belakangnya ada sanchae namul (sayuran liar gunung) dan berbagai lauk lain. Kepikiran juga enaknya dicampur nasi jadi bibimbap. Tapi karena porsi lauk yang sudah disajikan sudah pas, kami tidak sempat pakai self bar-nya.

Di restoran enak Bongdam ini, selain ikan bakar, kita juga bisa ambil sayur untuk bungkus (ssam), pas banget buat bikin ssambap kan hehe. Mereka kasih ureong ssamjang, enak banget kalau dipakai bungkus nasi. Atau bisa juga dipadukan dengan set jeyuk yang ada di menu.

Hari itu karena pengunjung ramai banget, minumannya sempat habis, tapi ada omija dan jus mangga juga.

Kembali ke meja, saya coba sesendok miyeokguk duluan, ternyata enak banget hihi. Cocok banget buat pemulihan pasca melahirkan.

Menikmati Makan Keluarga dengan Ikan Bakar Galchi dan Godeungeo

Setelah menunggu, akhirnya galchi dan godeungeo bakar disajikan, sesuai reputasinya sebagai restoran ikan bakar enak Bongdam. Karena namanya hwadeok (tungku), ikannya benar-benar dibakar di tungku, jadi dari tampilannya saja sudah terasa garing di luar tapi lembut di dalam.

Di Hwadamga, sup doenjang yang disajikan bersamanya juga terasa dalam rasanya. Kalau dimakan sama nasi, satu mangkuk pasti langsung habis.

Suami bilang godeungeo dengan daging tebal ini lebih enak, tapi saya memang suka banget galchi, jadi puas banget makannya hehe.

Japchae-nya juga bikin tangan terus mengambil, begitu juga namul di sampingnya yang terus dimakan sama nasi hehe.

Godeungeo bakarnya disajikan dengan kecap untuk dicelup, tapi tanpa dicelup pun sudah gurih dan asin pas. Galchi kalau tulangnya dipisahkan dengan rapi, benar-benar bikin nasi habis dalam sekejap hehe.

Melihat-Lihat Kursi di Dalam

Saat pertama datang, kami diarahkan ke tempat dekat kasir. Karena kursinya bersandaran, kami makan dengan nyaman.

Kursi-kursinya tertata di kedua sisi self bar, jadi cocok untuk 2 orang, 3 orang, maupun rombongan lebih besar. Jarak antar mejanya juga cukup luas, jadi saya suka.

Kalau mau makan lebih privat, ada juga ruang privat, jadi tempat ini cocok banget buat makan keluarga. Kami sangat suka rasanya sehingga sudah berencana untuk kembali lagi ke Hwadamga, restoran ikan bakar enak di Bongdam ini. Selain kami, banyak juga keluarga lain yang datang bawa anak-anak untuk makan di sini.

Lokasi: 58 Nangnaegi-gil, Bongdam-eup, Hyohaeng-gu, Hwaseong-si, Gyeonggi-do, Korea Selatan, lantai 1