京畿・奉潭の焼き魚定食、週末家族ランチ

先週末、夫と子どもと一緒に家族外食にぴったりだったファダムガに行ってきました。

ここは奉潭の焼き魚グルメとしてもおすすめされているお店です。

訪れた頃は空がとても澄んでいて気持ちよかったです。涼しくなってきて、もう秋が来た感じですね（笑）。店内に入ると、魚を焼いているキッチンも見えました。

ご飯はスヒャンミの釜飯、営業時間は？

奉潭グルメのファダムガでは釜飯が美味しく、京畿・華城産のスヒャンミ（수향미）というお米を使っているそうです。お米は直接販売もしているとのこと。営業時間は毎日午前11時から午後10時まで、ブレイクタイムは午後3時から5時まで、ラストオーダーは午後9時30分だそうです。

焼き魚から肉・海鮮までメニューを見る

この日はランチタイムにお客さんがどっと押し寄せたのか、テーブルの上には食器がいっぱいで、少し待たなければなりませんでした。それでも女性店主さんがすぐに片付けてくださって助かりました（笑）。席に着くとタブレットでメニューを選ぶ方式です。

私は窯焼きタチウオ定食21,000ウォン、夫は窯焼きサバ定食16,000ウォンを選んで注文しました。子どもも食べられるメニューがあったので、家族外食にぴったりだと思います。スユク（茹で肉）やポリグルビ（干物焼き）、豚肉炒めも美味しそうで、大人数で来たら分けて食べるのに良さそうです。釜飯は2,000ウォン追加で注文できました。さらに韓豚（韓国産豚肉）や海鮮も見られました。追加やサイドメニューには石鍋チャパゲティ、卵蒸し、水冷麺など本当に種類豊富でした。

それだけでなく、お酒の種類も本当に豊富でした。友人や家族の集まりで一杯やるのにも良さそうです。私たちは軽くゼロコーラを注文しましたが（笑）。

充実していたセルフバー

セルフバーに移動してみると、一角にワカメスープやチャプチェなどが用意されていました。

その奥には山菜からいろいろなおかずが並んでいて、ご飯に乗せてビビンバにして食べても良さそうだと思いました。ただ、私たちは基本で出てきたおかずの量がちょうど良かったので、別途利用はしませんでした。

奉潭のグルメでは焼き魚だけでなく野菜サンチュも持ってきて食べられるので、包みご飯にするのにぴったりですよね（笑）。タニシの包み味噌をくれるので、ご飯を包んで食べると美味しそうです。メニューには豚肉炒め定食もあるので、一緒に組み合わせて食べても良さそうです。

そしてこの日はお客さんが多すぎたのか飲み物が品切れでしたが、オミジャ（五味子）ジュースやマンゴージュースも飲めるようでした。

席に戻ってワカメスープを一口すすると、本当に美味しかったです（笑）。産後のケアにはこれ以上のものはないですよね。

タチウオとサバの焼き魚で家族外食を楽しむ

そして待つこと少し、さすが奉潭の焼き魚グルメらしくタチウオとサバの焼き魚が用意されました。窯焼きの名にふさわしく、窯で焼かれて出てきたからか、外はパリッと中はふっくらなのが見た目からも伝わってきます。

奉潭グルメのファダムガでは一緒に出てきた味噌チゲも深い味わいが感じられます。ご飯と一緒に食べればあっという間に一膳食べきってしまいそうです。

夫は身が厚いサバの方が美味しいと言っていましたが、私はタチウオが大好きなので（笑）、ここで思う存分食べました。

チャプチェもついつい手が伸びるし、その隣のナムル和えもずっとご飯と一緒に食べてしまいました（笑）。

サバの焼き魚は醤油につけて食べるように出されますが、そのまま食べてもあっさりしながら塩気があって美味しいです。タチウオは骨をきれいに取って食べれば、まさにご飯泥棒です（笑）。

店内の座席をチェック

最初に訪れたときはカウンターに近い席に案内されましたが、背もたれ付きの席だったので快適に食事を楽しめました。

セルフバーを挟んで両側にこのように座席が配置されていて、2人席、3人席だけでなく大人数で来ても大丈夫そうでした。席の間隔も広くて気に入りました。

またプライベートに食事をしたい場合は個室も用意されているので、家族外食にぴったりの場所ではないかと思います。私たちは味に惚れ込み、奉潭の焼き魚グルメであるファダムガに次もまた来ることにしました。見たところ、私たち以外にも子ども連れで食事に来ている家族がとても多いお店でした。

住所：58 Nangnaegi-gil, Bongdam-eup, Hyohaeng-gu, Hwaseong-si, Gyeonggi-do, South Korea, 1st floor