Kawasan · 18 cerita
Kafe, restoran, dan tempat di Gimhae, Gyeongnam, ditulis oleh blogger yang benar-benar datang.
Godansu Gimhae Yulha adalah restoran daging babi aged di area kuliner Yulha Café Street, Jangyu, Gimhae. Samgyeopsal (perut babi) dan mokssal (leher babi) yang di-wet-aging 336 jam dipanggangkan staf dari awal sampai akhir, jadi makan bisa santai sambil mengobrolkan rencana liburan. Godansu layak diingat kalau ingin daging babi panggang matang sempurna dalam ruangan yang hip dan nyaman.
Anmin Yulha adalah restoran barbekyu babi mentah bakar arang di kawasan Yulha Cafe Street, Gimhae, Gyeongnam, tempat staf langsung membakarkan daging untuk pengunjung. Menu yang dipesan adalah tong-mokssal (leher babi utuh tebal) mentah dan ilpum-gyeranjjim (kukusan telur premium), disantap dengan berbagai saus seperti jjeoran, bubuk kari-kacang, dan garam bunga pinus, rasanya lebih ringan dan gurih dibanding samgyeopsal karena lemaknya lebih sedikit. Tempat yang pas diingat kalau ingin makan daging santai dengan suasana bersih dan rapi.
Myeongji Cheotjip Jangyu Yulha Branch adalah restoran jokbal dan makanan Korea di lantai 2 A-One Plaza, kawasan Jangyu Yulha, Gimhae, Gyeongnam. Saat makan siang di hari kerja, penulis dan satu teman memesan jokbal ukuran kecil (small) seharga 42.000 won, lengkap dengan banchan, ttukbaegi gyeranjjim (telur kukus dalam pot tanah liat), doenjang jjigae (sup pasta kedelai fermentasi), dan ada tempat duduk semi-privat yang cocok untuk acara keluarga. Kesimpulannya: jokbal yang direbus dengan saus khas ini empuk dan tidak amis, dengan kulit yang kenyal — layak dicoba untuk makan siang atau acara keluarga di sekitar Jangyu Yulha.
Yu Yu Yu adalah cafe besar bergaya bakery dua lantai bernuansa beige di Inje-ro, Gimhae, Gyeongnam. Di lantai 2 dekat jendela, penulis mencicipi Americano, U-shim shake, cream milk salt bread, chocolate salt bread, dan fire chicken salad hot dog, sementara etalase penuh egg tart, Basque cheesecake, hingga Dubai salt bread. Ada kursi bayi, photo zone, dan lantai 1 yang ramah anjing, jadi cafe ini cocok buat rehat bareng anak maupun peliharaan.
Ppyeodae Itneun Haejangguk Juchon Branch adalah restoran haejangguk (sup penyembuh mabuk) dan gamjatang di Juchon-myeon, Gimhae, dekat Costco. Saat makan siang akhir pekan bersama anak, dipesan haejangguk daegahansang untuk 2 orang (sundae-ugeoji haejangguk), haejangguk tanpa tulang, nasi gondre dalam sotbap (nasi dalam kuali batu), serta pyeonyuk kulit bawang putih yang sampai ditambah satu porsi lagi karena disukai anak-anak. Pilihan tepat kalau mau makan kenyang tanpa repot memisahkan daging dari tulang.
Myeongji Cheotjip Jangyu Yulha Branch adalah restoran Korea di kawasan Yulha, Jangyu, Gimhae, yang menyajikan bossam (daging babi rebus dengan sayuran pembungkus) dan jjukkumi (gurita kecil tumis pedas). Pada makan siang hari kerja, paket spesial bossam untuk 3 orang seharga 57.000 won datang sebagai satu meja penuh berisi bossam, makarel bakar, telur kukus, dan sup doenjang. Dengan sekitar 19.000 won per orang untuk daging sekaligus ikan, Myeongji Cheotjip Jangyu Yulha Branch pas untuk makan siang rombongan yang mengenyangkan.
Seosan Dongjuk Kalguksu adalah restoran Korea khusus dongjuk kalguksu (mi kerang) di Deokjeong-ro, Gimhae Yulha. Menu yang dicoba adalah dongjuk kalguksu 9.000 won yang kaldunya dibuat dari kerang segar tiap pagi, dan onaksae haemul pajeon (pancake seafood) 15.000 won, dengan sistem pesan lewat tablet di meja dan nasi gratis di self bar. Kalau lagi kepingin kuah hangat dan segar untuk makan siang di Gimhae Yulha, tempat ini layak dikunjungi lagi 200%.
Ppyeodae Itneun Haejangguk Juchon Branch adalah restoran gamjatang dan haejangguk di Juchon-myeon, Gimhae, Gyeongnam, yang cuma perlu belokan 10 menit saat pulang dari trip Busan 1 malam 2 hari. Penulis makan set 2 orang (mareun-pyeonyuk babi rebus bawang putih, yangnyeom gejang kepiting bumbu pedas), gamjatang 2 porsi berisi danmyeon (soun/glass noodle), nasi periuk (sotbap) 2.000 won, hingga nasi goreng self-service 3.000 won. Dibanding jajan rest area, Ppyeodae Juchon jelas jauh lebih memuaskan buat makan serius di jalan pulang.
Yu Yu Yu adalah cafe bakery besar bernuansa mountain view di Inje-ro, Gimhae. Menu yang dicoba meliputi salt bread krim susu murni dan salt bread krim keju daun bawang (masing-masing ₩6.000), signature U-Cream Latte (₩6.500), serta Ttalbabo Juice (₩6.000), dengan lantai 1 yang ramah anjing dan area taman outdoor yang luas. Cocok jadi cafe kopi favorit di Gimhae buat yang suka roti fresh oven dan kopi pekat setiap hari.
Ppyeodae Itneun Haejangguk Gamjatang Yulha Branch adalah restoran gamjatang (sup tulang babi pedas) dan haejangguk (sup penawar mabuk) di Yulha, Gimhae, dekat Lotte Outlet dan Lotte Water Park. Gamjatang porsi 3 orang seharga 43.000 won dimasak dengan tambahan sari dari self-bar lalu ditutup dengan nasi goreng self-service seharga 3.000 won, dan daging yang menempel di tulangnya besar, lembut, serta tanpa bau amis. Tempat ini juga nyaman untuk acara keluarga karena tersedia area parkir dan kursi bayi.
Dongbaek adalah restoran Chinese di Jalan Gayaro, Dongsang-dong, Gimhae, Gyeongnam, yang punya ruang privat selain kursi ruang utama. Dua orang dewasa dan satu bayi datang di hari kerja sekitar pukul 17.30 dan memesan saengdeungsim tangsuyuk (daging goreng saus asam manis) ukuran kecil 22.000 won, nasi goreng 9.000 won, serta nasi ganjajang daging segar 11.000 won — dan ganjajang penuh daging di Dongbaek jadi ganjajang terenak yang pernah penulis coba. Porsinya besar sehingga satu menu nasi saja sudah cukup, dan penulis pasti kembali ke Dongbaek.
Miracle Yang Gopchang adalah restoran gopchang bakar khas Korea di sekitar area pertokoan cafe street Yulha, Gimhae. Berkunjung berdua saat makan malam, penulis memesan 2 porsi jeongol (hot pot) daechang+gopchang lengkap dengan ramyeon sari dan nasi goreng jeongol, lalu mengikuti saran pemilik untuk memasak dengan kuah yang sedikit (자작하게) tanpa tambahan kaldu sehingga mi menyerap rasa gurih dengan sempurna. Tempat makan gopchang di Gimhae ini cocok untuk menikmati tekstur gopchang dan daechang secara bergantian, lalu ditutup dengan nasi goreng.
