Restoran Korea di Gimhae: haejangguk keluarga Ppyeodae Itneun

Hari ini aku mau mengenalkan Ppyeodae Itneun Haejangguk Gamjatang Yulha Branch, tempat kami sekeluarga makan kenyang di area Yulha, Gimhaeㅎㅎ Aku memang sukaaaa sekali haejangguk (sup penyegar hangover ala Korea), jadi cukup sering berburu makanan ini dan lumayan pilih-pilih soal bau daging maupun kuahnya🤭 Tapi tempat ini enak banget, jadi cocok juga didatangi semua usia, bersama orang tua ataupun anak-anak!!!

Lokasi yang pas untuk sarapan di Yulha 7-ro

Restorannya berada di Yulha 7-ro dan bangunannya mudah terlihat, jadi tidak sulit dicari. Di pintu masuk ada pemberitahuan besar bahwa mereka buka mulai pukul 8 pagi, jadi kupikir enak juga untuk datang sarapan.

Dari eksteriornya saja sudah terasa sekali nuansa restoran Korea yang rapi, dan papan namanya besar sehingga mudah ditemukan dari jauh. Parkir lalu masuk juga cukup nyaman, jadi tampak cocok untuk makan bersama keluarga.

Restoran luas dan rapi dengan self-bar isian

Begitu masuk, aku suka karena restorannya lebih luas dari perkiraankuㅎㅎ Jarak antarmeja juga cukup lega dan semuanya tertata rapi. Ada lampu panjang di langit-langit yang membuat ruangan terasa terang dan bersih, sementara salah satu dinding bernuansa kayu memberi suasana hangat.

Di berbagai bagian dinding ada foto makanan dan dekorasi terkait menu, jadi asyik juga dilihat-lihat. Tersedia banyak meja, sehingga tampaknya nyaman untuk makan sendiri, makan keluarga, maupun datang beramai-ramai.

Terutama, di satu sisi tersedia self-bar dengan isian tanpa batas. Saat makan gamjatang (sup tulang babi kentang) atau haejangguk, kadang kita ingin menambah isian; aku suka karena bisa mengambil sendiri sebanyak yang diperlukan!!

Pesan Ppyeodae Itneun Haejangguk dan sundae-ugeoji haejangguk

Hari itu kami memesan 2 Ppyeodae Itneun Haejangguk + 1 sundae-ugeoji haejangguk.

Begitu duduk, lauk pendamping dasarnya sudah disiapkan. Ada kimchi, kkakdugi (kimchi lobak potong dadu), cabai dan lobak, juga saus bumbu yang cocok disantap bersama haejangguk. Kimchi dan kkakdugi yang wajib ada di restoran haejangguk pun tersedia, jadi nikmat dimakan bersama kuah hangat. Apalagi kkakdugi yang renyah memang paling cocok dengan makanan berkuah!

Tulang berdaging melimpah dan kuah ugeoji pedas

Tara! Tampilan Ppyeodae Itneun Haejangguk ini luar biasa, kan🥹 Saat tulangnya kuangkat dengan sumpit, ternyata banyak sekali bagian yang masih ditempeli daging!! Dagingnya enak dipisahkan lalu dimasukkan lagi ke kuah, atau dimakan lebih dulu kemudian disantap bersama ugeoji (daun sawi sisa yang direbus) dan kuah dengan nasi.

Kuahnya hangat dengan rasa pedas yang pas dengan nama haejangguk, dan ugeoji-nya melimpah; makin dinikmati bersama kuah, makin enak rasanya.

Kalau suka sundae, pilih sundae-ugeoji haejangguk

Sundae-ugeoji haejangguk berisi sundae (sosis darah ala Korea) dan ugeoji, jadi punya daya tarik yang berbeda dari haejangguk biasa.ㅎㅎ Kalau kalian suka sundae, sepertinya layak dipesan setidaknya sekali.

Sampai slushie layanan setelah makan

Lalu, ada satu keseruan lain yang kami temukan setelah selesai makan! Di salah satu sisi restoran tersedia slushie gratis. Ada slushie jeruk dan slushie anggur, jadi enak bisa minum segelas yang dingin setelah makan. Setelah haejangguk hangat, membilas mulut dengan slushie dingin benar-benar membuat penutupnya terasa sempurna.

Secara keseluruhan, Ppyeodae Itneun Haejangguk Gamjatang Yulha Branch punya restoran yang luas dan rapi, serta haejangguk dengan tulang berdaging dan ugeoji yang melimpah untuk disantap sampai kenyang. Saat sedang ingin haejangguk berkuah hangat dengan daging berlimpah, atau mencari tempat makan keluarga yang mengenyangkan, tempat ini layak dikunjungi. Lain kali aku juga ingin mencoba gamjatang atau menu lainnya 😊