ソウル・バンイ駅のラムチョップ、骨まで食べる夕食｜タンサンオドル

少し前にロッテタワーで映画を観る前に夕食を探していたところ、バンイ駅（방이역）周辺で個性的な焼肉店を見つけて訪れてきました。店内に入ると思ったより広くて清潔な雰囲気がまず目に入り、テーブルの間隔もゆったりしていて楽に食事できる感じでした。駐車スペースも十分で駅からも遠くなく、交通の便もとても良かったです。バンイ駅周辺で焼肉店を探しているなら一度おすすめしてみたいですね（笑）。

バンイ駅の焼肉店タンサンオドル（당산오돌）はどんなお店？

• 店名：タンサンオドル バンイ店（당산오돌 방이점）
• 住所：2-7 Yangjae-daero 71-gil, Songpa-gu, Seoul, South Korea
• 営業時間：11:30〜22:00
• ブレイクタイム：14:00〜16:00
• ラストオーダー：21:00
• 駐車：店舗駐車可能／バレーパーキング可能
• 団体席：団体利用可能

個室と団体向けスペースはどんな感じ？

店内にはテーブルがかなり多く、特に会食や集まりのための個室スペースが用意されている点が良かったです。周りが少し騒がしくなっても閉められる構造なので、大勢での会食場所を探している方にも良さそうだと思いました！個室内のテーブル数も多く、20名以上の団体客も十分に食事できる規模でした。

タンサンオドル バンイ店のメニューと値段

タンサンオドルはお肉も美味しいのですが、ランチ特選メニューのトルレギスジェビ（털레기 수제비）が目に入りました。トルレギとは様々な野菜や材料を入れて煮込んで食べる料理で、こちらでは桑の葉を使ったメニューも用意されているそうです。桑の葉には食物繊維や様々な栄養成分が含まれていると言われており、健康的な一食を探している方にも注目されそうなメニューだと思いました。

また、この店の一番の特徴は普通のサムギョプサルやトンモクサルだけでなく、様々な特殊部位メニューを味わえる点です。コドゥルサル、オドルカルビ、ラムチョップ、味付けトンモクサル、切り込み豚皮など、メニューが豊富に用意されていました。麺類やデザートメニューもとても多様に用意されています。

ラムチョップはどうやって食べた？

この日はラムチョップを注文してみました。ラム肉が好きな方なら特有の風味をしっかり楽しめるメニューだと思います。

ラムチョップのおいしい焼き方

ここではお肉を美味しく焼く方法も案内されていました。コドゥルサルと豚皮は約15秒ごとに、トンモクサルは20秒ごとに裏返す方法だそうです。頻繁にひっくり返す必要があるのかと思いましたが、適度なタイミングで裏返しながら焼くと、外はこんがり、中はしっとりと焼き上がってとても美味しく食べられました（笑）。

普段からラム肉の串焼きが好きなのですが、やはりラムチョップの味は香ばしいですね。串焼きは一本ずつ抜いて食べる手間がありましたが、ラムチョップはハサミで切ってしまえば一つずつ簡単に食べられて非常に楽でした。お肉を食べたあと骨に付いている部分まで食べる楽しさがとても印象に残りました。

締めに食べたケランチム（계란찜）

ラムチョップを十分に食べたあと、ケランチム（계란찜）も一緒に注文しました。トゥッペギ（土鍋）にたっぷり出てきたケランチムはふわふわで温かく、お肉と一緒に食べるのにぴったりで、食事の途中で口の中をさっぱりと整えてくれる感じでした。全体的にタンサンオドル バンイ店は、おなじみのサムギョプサルやトンモクサルだけでなく、コドゥルサル、オドルカルビ、ラムチョップなど様々な部位を味わえる点が印象的でした。バンイ駅グルメを探している方や、少し変わったお肉を味わえるバンイ駅の焼肉店、会食場所を探している方は一度訪れてみるのも良さそうです！