安山中央洞のイタリアンで伝統カルボナーラ

今日は久しぶりに、安山・中央洞のパスタがおいしいお店へ行ってきたお話をお届けします！

普段から中央洞にはよく来るのですが、この辺りにはこれといったおいしいお店がないと思っていて、行ってみようとは思わなかったんです。ところが友達が最近、安山で紹介を受けたときに中央洞にはパスタのおいしいお店があると教えてくれて～。というわけで今週末、彼氏を連れてThat Man's Italian Restaurant & Lounge（그남자의이태리식당&라운지）へ行ってみました！

安山・中央洞の入口にあるイタリアンレストラン

場所を見てみたら、本当に安山・中央洞の入口すぐのところでした！ いつも飲み屋さんばかり行っていたので、こんな場所にパスタのおいしいお店があるなんて思いもしませんでした～。

エレベーターで上がると、素敵なレストランの扉が現れました:) ちょっぴり結婚式場に来たような気分。すっきりしていて華やかでした!! 個人的には家族の集まりにもよさそうだなと思いました～。

私は事前に予約して伺ったのですが、窓際の席へ案内してもらえました！ 今は夏なので外の景色が青々としているけれど、春に来たら華やかでよさそうだなと思いました～。

店内には団体でも利用できる席と、4人テーブルがいくつかありました。ものすごく席数が多いわけではないので、大切な予定で訪れる方は事前予約して行くのがよさそうです！

注文は、Tオーダー（テーブル設置の注文システム）で簡単にできます:) メニューの写真、説明、価格が丁寧に載っていて選びやすかったです。

そして、お手洗いが本当に整っていたんです。こういう高級レストランはお手洗いも大事ですが、店内にありました。

清潔でラグジュアリーなのがよかったです。

テーブルには基本的にナイフ、スプーン、フォーク、お皿がセットされていました！ 私たちは昼に訪れましたが、少し暗くなってから来ると、もっと華やかでよさそうです:)

食前パンとラムリブステーキ

食前パンとして出てきたアペタイザー！ やわらかくて外はカリッ、中はしっとり。パンをオリーブオイルとバルサミコ酢につけて食べると、香りがよくておいしかったです。

ラムリブステーキはどれくらい食べやすかった？

ラムリブステーキ

オーストラリア産フレンチラック2本がのったラムリブステーキを、まず注文しました！ 合計220gで、これだけを大人2人で食べるには少なめですが、パスタやリゾットなどと一緒に食べるならちょうどいい量でした。

ステーキにはマッシュルームとトマトも一緒に焼かれて出てきて、これもまた格別！ 素敵な盛り付けなので目でも楽しめました。特に、それぞれ魅力たっぷりのソースに好みでつけて食べると、ラムの味がいっそうよく感じられました。

個人的にThat Man's Italian Restaurant & Loungeでぜひ頼んでほしい、本当におすすめのメニューです。ラム肉が好きな方なら、風味のよさにすぐもう1人前頼みたくなりそうなおいしさです。

伝統式カルボナーラとピリ辛アーリオ・オーリオ

カルボナーラ

カルボナーラ

彼氏はカルボナーラ、それも伝統式カルボナーラが本当に好きなんです。卵入りの伝統式カルボナーラだったのですが、一般的な好みにも合うように作ってくださっていて、誰でも抵抗なく食べやすかったです。

特に私は伝統式カルボナーラは少しクセを感じてあまり好みではないのですが、ここはまさに伝統式カルボナーラらしさを感じつつも親しみやすい味で、抵抗なく楽しめました！ 風味たっぷりの味が、個人的に気に入ったパスタでした。

アーリオ・オーリオ

アーリオ・オーリオ

私はクリーム系よりオイル系が好みなのですが。丸ごとニンニク、チョンヤン唐辛子、オリーブオイル、チーズで味付けしたピリ辛アーリオ・オーリオという説明を見て、頼んでみました！ それまでに頼んだメニューはクリーミーだったり、オイル感がしっかりある味だったりしたでしょう;) なので辛いものが恋しくなって、ほぼ終盤に注文したメニューです😁

思った以上にピリ辛さが強かったのですが、オリーブオイルがその味をバランスよく和らげてくれて、くどくないアーリオ・オーリオだったのがさらによかったです!! 基本に忠実な味！ なので私のようにオイルパスタが好きな方なら、きっと好きな味だと思います。