光州広域市光山区のうなぎの名店としておすすめしたいYuil Jangeo（유일장어）！何度目かの訪問なのですが、初焼きの状態で出てきて基本のおかずも充実しているので、リピーターが多い松汀里のうなぎ焼き店としておすすめです。

駐車場も広く、週末には行列ができる人気店ですが、店内の個室も広めに用意されているので、団体での訪問にもぴったりの光山区の名店です。

うなぎの販売台で好きなうなぎを選ぶと初焼きした状態で持ってきてくれて、その後は鉄板の上でもう一度さっと焼き上げてもらうのがおすすめです。

基本に忠実でありながら、子どもも食べられるおこげやうなぎトッカルビも用意されていて、家族での食事にもぴったりの光州光山区うなぎの名店Yuil Jangeoのレビューを始めます！

駐車場と入口 — 建物裏の広い駐車場

Yuil Jangeoの建物裏には広い駐車場があります。以前、行列で待っていたときも駐車スペースは余裕がありました。

いつも駐車後は裏口から入るのが習慣に…笑。裏口の近くにトイレもあり、駐車場への移動もスムーズです。

店の前で撮った写真ですが、店内だけでなく外にも座って待てるスペースがあり、待ち時間だけでなく食後にコーヒーを飲みながら景色を眺めて一息つけるような休憩スペースになっている印象でした。正面入口にコーヒーマシンがあるので、食後にゆっくりコーヒーを飲んでいくのもおすすめです。

店内と個室

店内には食事スペースと待合スペースが共存していて、少し早い時間帯にもかかわらず人が多かった、光州光山区うなぎの名店Yuil Jangeoの店内の様子です！

一角には事前予約制で利用できる個室スペースも用意されていました。予約方法はNaver Placeまたは電話予約を参考にしてください :)

2人前から6人前まで様々な人数分でうなぎがパックされていて、小さめのうなぎ4匹にするか、大きめの2匹にするか、かなり悩みました…

もう少し大ぶりなうなぎ2匹入りのものと、サイドメニューのおこげか冷麺を合わせることで意見がまとまり、これを注文しました！笑

うなぎは選んだ後にその場で先払いし、退店前にセッティング料や追加の食事分があれば差額を精算する仕組みです！

セルフバーはスタッフの方が常に行き来しながら足りない野菜やおかず、タレなどを補充・管理してくれていて、快適に保たれていました！セルフバーは両端に用意されているので、どこに座っても動線が近いのも良い点でした。

トイレは店の裏側、駐車場へ出る通路沿いに男女別で用意されていて、女性用は3室ほどあったと思うので余裕を持って利用できました！

光州松汀里のうなぎの名店Yuil Jangeoは、大人1人あたりセッティング料4,000ウォンが発生します！国内産の淡水うなぎのみを扱うお店です。

うなぎ焼き以外にも一緒に食べられる食事やサイドメニューが充実していて、今回はビビン冷麺とおこげ（2人前以上）を注文してみました。

光州光山区うなぎの名店Yuil Jangeoでは、うなぎを選んで案内された席に座っていると簡単な基本のおかずを持ってきてくれて、それ以外に必要なものはセルフバーに取りに行く仕組みです。

火を入れてもらい初焼きされたうなぎも出てきますが、今回は炭を全体に入れるのではなく、片側だけ半分ほど入れてくれていました。焼いていて焦げるので片側に避けておいて食べてほしいということだったようですが、早く焼ける部分だけ焼けてしまい、せっかちな私にはちょっと不便でした笑。

光州松汀里のうなぎ焼きの名店としておすすめのYuil Jangeoの、初焼きの後にもう一度焼き上げたうなぎです！食べやすい一口サイズにしっかりカットされていて、初焼き済みなので少し温めるだけでも食べられますが、私は表面をこんがり焼くのが好きなので、好みの焼き加減で食べてみました。

うなぎにはテリヤキ＋生姜の組み合わせが基本ではありますが、私は必ずサンチュなどの野菜を添えて食べる方が美味しいと感じます。お肉のようにサムジャンにニンニク＋玉ねぎの酢漬けを合わせて食べても美味しいです！

普段はサンチュや冷麺と合わせるのが主でしたが、今回は塩＋油醤（ごま油に塩を混ぜたタレ）でも食べてみました！実は以前もこの食べ方をしたことがあるのですが、とても淡白で香ばしいので、今回はこの食べ方でたくさん食べました笑。塩気と香ばしさを同時に感じられるうなぎ焼きを味わえます！

光州松汀里のうなぎの名店Yuil Jangeoのおこげは、2人前以上から注文可能です。2人前を頼んで1人前だけ別注文することはできないので、3人で食べるなら最初から3人前を注文するのがおすすめです！

香ばしく食べられて、普段からおこげが好きな私にはうなぎと合わせて食べると満足感のあるメニューです。

水冷麺と迷った末に注文したビビン冷麺！甘酸っぱくてうなぎと一緒に食べても良いのですが、これ単体で食べても美味しいです笑。

二人でシェアするのにもちょうどよく、スープが少しあるタイプなので、水冷麺とビビン冷麺の中間のような感覚で食べられるサイドメニューでした！普段から冷麺が好きな方にはこのメニューもおすすめです〜〜

レビューイベント参加で食べられたうなぎトッカルビ！これが意外な逸品です笑。弱火で焼いてもらうのが良いのですが、前回は焦げすぎて失敗したものの、今回は完璧に焼き上がりました！vvV

うなぎトッカルビは作り方を間違えると少し生臭くなることがありますが、こちらは淡白で子どもにも食べやすそうなメニューでした。小骨も気にならないくらいしっかりお肉のような食感のうなぎトッカルビ！大人だけでなく子どもと一緒に元気をつけたいときにもぴったりの光州光山区の名店Yuil Jangeoでした😉🙏

光州光山区でうなぎの名店、松汀里のうなぎ店をお探しなら、駐車場が広く新鮮なうなぎを味わえる光州のYuil Jangeoをおすすめします〜！