光州松汀里鰻魚：大隻鰻魚2尾配拌冷麵

光州光山區的鰻魚美食推薦——唯一鰻魚（유일장어）！這是我第N次造訪的地方，因為初烤後上桌、基本小菜也豐盛，成為許多人尋找的松汀里烤鰻魚名店。

停車場寬敞，週末更是要排隊的美食店，店內也備有寬敞的包廂，很適合團體聚餐，是光山區的推薦美食店。

在鰻魚陳列台挑選想要的鰻魚後，店家會先初烤好再端上來，之後在烤盤上再快速烤一次就很不錯。

這裡也備有連小孩都能吃的鍋巴和鰻魚年糕排骨,基本功紮實,很適合作為家庭聚餐，現在就開始介紹光州光山區鰻魚美食店——唯一鰻魚吧！

停車與入口——建築物後方寬敞停車場

唯一鰻魚的建築物後方有寬敞的停車場。之前排隊等待時，停車位還是有剩餘的。

我總是習慣停完車後從後門進去...呵。後門那邊也有廁所，可以快速前往停車場。

這是在店門口拍的照片，不只是店內，外面也有可以坐著等候的空間，感覺不只是排隊用途，用餐後也能喝杯咖啡欣賞風景稍作休息的空間。正門旁有咖啡機，用餐後不妨悠閒地喝杯咖啡再離開～

店內與包廂

店內用餐空間與等候空間並存，儘管時間還算早，人潮卻不少，這就是光州光山區鰻魚美食店唯一鰻魚的內部樣貌！

包廂空間

一側還備有需事先預約才能使用的包廂空間，預約方式可透過Naver Place或電話預約參考:)

挑選鰻魚的方法——水產（鰻魚）陳列台

從2人份到6人份等多種份量的鰻魚都有包裝好，該吃4尾小的呢、還是2尾大的呢，實在讓人很煩惱...

最後決定選2尾稍大的鰻魚，再搭配鍋巴或冷麵這類副餐一起吃，就這樣點餐了！呵呵

挑選好鰻魚後先結帳，離開前若有上桌費或追加餐點，就結清差額即可！

自助吧

自助吧有員工不斷來回補充不足的蔬菜、小菜和醬料，管理得相當乾淨整潔！自助吧兩端都有備置，不管坐在哪個位置動線都很近，這點也很不錯

廁所

廁所位於店內後方，往停車場方向的路上分男女分開使用，女生使用隔間大約有3間，可以從容使用！

菜單與上桌費

光州松汀里鰻魚美食店唯一鰻魚，以成人為準每人收取4,000韓元的上桌費！僅販售國產淡水鰻魚。

除了烤鰻魚外，還有豐富的餐點或副餐可搭配！這次點了拌冷麵和鍋巴（2人份以上）來試試看。

口味評價

在光州光山區鰻魚美食店唯一鰻魚，挑好鰻魚後坐在引導的桌位上，店家會送上簡單的基本小菜，其他需要的東西就自行到自助吧拿取即可。

店家開火後，初烤好的鰻魚也上桌了，這次店家沒有整片都放滿木炭，其中一格只放了一半？似乎是怕烤焦了要留一邊放置慢慢吃的意思，但因為只有一邊烤得快，個性急的我覺得有點不方便呵呵

烤鰻魚

這是光州松汀里烤鰻魚美食店唯一鰻魚，初烤後再二度炙烤的鰻魚！切成方便入口的大小，因為已經初烤過，再稍微加熱就能吃，但我喜歡四面都烤得金黃焦香，所以按自己喜歡的熟度享用了。

雖然鰻魚基本上是照燒+生薑的組合，但我覺得一定要搭配生菜包著吃才更好吃。像烤肉一樣沾包飯醬配蒜片和洋蔥漬吃也很美味！

平常我主要都是配生菜或冷麵吃，這次也試著沾了鹽巴加香油醬！其實之前也這樣吃過，因為非常清爽又香，這次就吃了很多呵呵。可以品嚐到鹹香與香醇同時湧現的烤鰻魚！

鍋巴

光州松汀里鰻魚美食店唯一鰻魚的鍋巴，2人份以上才能點。因為無法點2人份再單獨追加1人份,若要3人吃的話，建議一開始就直接點3人份！

味道香濃，平常就喜歡鍋巴的我，搭配鰻魚一起吃格外飽足。

拌冷麵

在水冷麵和拌冷麵之間猶豫後點的拌冷麵！酸甜可口，搭配鰻魚一起吃也很好，單獨吃也很美味呵呵

兩人分著吃一份也不錯，因為湯汁稍多，吃起來有點像水冷麵加拌冷麵的感覺，是一道不錯的副餐！平常喜歡冷麵的話也推薦這道～～

鰻魚年糕排骨

參與評論活動才能吃到的鰻魚年糕排骨！這道其實是意外的美味呵呵。用小火烤最好，上次因為烤焦了失敗過，這次則完全烤得很成功！vvV

鰻魚年糕排骨如果做不好可能會有點腥味，但這裡的清爽不油膩,連小孩都適合吃。完全沒有魚刺、口感十足的鰻魚年糕排骨！不只是大人，想跟孩子一起補身時也很適合造訪的光州光山區美食店唯一鰻魚 😉🙏

總結

如果在找光州光山區鰻魚美食店、松汀里鰻魚店，推薦停車場寬敞、能品嚐到新鮮鰻魚的光州唯一鰻魚～！