光州・光山区の炭火焼き豚足、皮まで香ばしいKkankkanhan

첨단（チョムダン）で豚足が美味しいと評判のKkankkanhan Jokbal（깐깐한족발、略してカンジョク）に行ってきました！！豚足の量もたっぷりで値段も良心的、味も美味しくて個人的に光州の豚足No.1として推している店です ふふ

駐車は楽？専用駐車場あります！

첨단のKkankkanhan Jokbal本店には店舗裏に専用駐車場があります。駐車が難しいと有名な月渓洞（ウォルギェドン）の食堂街に、広々とした駐車場があるなんて…！！気軽に来られるお店です。

「うちの子が食べられない豚足は作りません」

カンジョクの入口に書かれた文言が印象的です。子どもも食べられるほど衛生に本気な月渓洞の人気店。きっちり焼き上げた豚足だと聞くと、ますます期待が高まりました。

平日の夜でも満席のホールと個室

月渓洞のKkankkanhan Jokbal本店は平日の夜でも満席になります。奥には春、夏、秋、冬という名前の個室があり、団体で来ている方が多かったです。やはり光州の豚足の人気店なので、いつも賑わうカンジョクです。

野球観戦できる食堂！

壁側に大きなスクリーンが設置されていて、野球やサッカーを見ながら食事できる月渓洞の人気店です。

メニュー表 — 炭火焼き豚足、辛口豚足、ポッサム、セット

Kkankkanhan Jokbalは豚足がメインです。炭火で焼き上げた豚足なので、他の店とは確実に違う味わいです！！辛口の豚足もありますが、私は辛いのが苦手なので炭火焼き豚足を注文しました。ポッサム（茹で豚肉の巻き物）もあり、セットメニューもあるので複数人で来るのにぴったりなお店です。

ビール、焼酎の種類も豊富でノンアルコールビールもありました。ポクプンジャ酒、チョンハもあり、務安（ムアン）ミャンウンの生マッコリやサツマイモマッコリも珍しくて面白かったです ふふ。レモンハイボール、ブルーハイボールも豊富で、お酒と一緒に楽しむのにぴったりな첨단の豚足店です。

レシートレビューを書くと、ミニ辛口ポッサムまたは飛び魚卵おにぎりのどちらか1つを選べます。

基本のおかずはどう出てくる？

基本のおかずが出てきました。サムム（大根の甘酢漬け）とムマルレンイ（切り干し大根）、豚足によく合う組み合わせです。生ニンニクと酢コチュジャン、サムジャン、アミの塩辛まであります。

サンチュとエゴマの葉も出てきます。千切りキャベツに黒ごまドレッシングをかけたサラダも一緒に出てきます。コーンが乗っていてプチプチ弾ける食感も最高！

冷たいもやしスープも出てきます ふふ

玉ねぎ、じゃがいも、ズッキーニが入った味噌チゲも基本で出てきます。ガスバーナーの上に乗せられ、熱々にぐつぐつ煮ながら食べられます。汁物が出てくるのは嬉しいですね。

わあ…蒸し卵も基本で提供されます！！첨단カンジョクの蒸し卵はふわふわもちもちで本当に上手に作られていました ふふ。めちゃくちゃ美味しい。

色つやからして格別な炭火焼き豚足42,000ウォン

炭火で焼いた豚足が出てきました。ビジュアル本当に最高です ぐすん。色つやからして格別です。42,000ウォンですが量もたっぷりで、炭火の香りが肉に染み込んでいてより美味しいというか！！

量が少ない豚足店も多いですが、첨단カンジョクはたっぷりで良かったです。赤身も本当に多くてコスパの良い光州の豚足人気店です！！臭みも全くなく完全に香ばしくて柔らかいです ぐすん。

クオリティが本当に良い炭火焼き豚足！！口の中でとろける柔らかさと、やわらかい皮まで完璧でした。普通、豚足の皮って硬すぎたり歯ごたえがありすぎて食べないこともありますが、첨단Kkankkanhan Jokbalは皮まで火の香りが入っていてぷるぷると美味しかったです。

サムムが甘酸っぱくて豚足とよく合いました！！

サムジャンや酢コチュジャンにつけて食べたりもしました。（クミンパウダーや他のソースがもっと種類があればいいなと思いました）

サンチュに包んで食べると香りが二倍に！！

豚足の骨がこんなに大きいです（笑）骨についた身も本当に美味しかったです。

サイドメニューは飛び魚卵おにぎり4,000ウォン

飛び魚卵おにぎり4,000ウォン。タンパク質に炭水化物は欠かせませんよね〜！おにぎりの中に飛び魚卵と海苔ふりかけ、たくあんが刻んで入っています。海苔ふりかけを惜しみなくたっぷり入れてくれて、味付けもちょうどよく美味しかったです。

プチプチ弾ける飛び魚卵とコリコリしたたくあんの食感まで、美味しいサイドメニューなのでおすすめです！

食事後のデザートゾーンとゲーム機

店のすぐ横にデザートゾーンがあります。ゲーム機もあって一勝負してから帰るのにも良いです ふふ。コーヒーとアイスクリームが用意されていて、口直しに最高でした。

豚足が本当に美味しいKkankkanhan Jokbal！つやつやと光る炭火焼きで、より炭火の香ばしさがたっぷりでした。光州で豚足の美味しい店をお探しなら、強くおすすめしたい첨단本店の豚足店です。