弘大のバー席で一杯、ジントニックとグレンフィディック15年｜ビターズ

ビターズの場所は？ 弘大入口駅9番出口から徒歩10分

弘大で友人と一杯飲める場所を探していて訪れたビターズ（비터스）。弘大9番出口から徒歩約10分の場所にある。

本棚を押して入るビターズの入口

最初は店の入口を探すのに少し迷ったが、実は本棚を押して入る構造だった。初めて見つけたときは本当に不思議だった（笑）。一見ただの本棚だが、印のついた本を引くとドアが開く仕組みで、入る瞬間からどこか秘密の空間に入るような気分だった。

ビターズの店内の雰囲気と座席

中に入ると思ったより空間がかなり広かった。バー席と一般テーブル席が一緒に用意されていて、全体的に落ち着いた雰囲気。照明も明るすぎず、空間もすっきりしていて、お酒を飲みながら静かに話すのにちょうどいい感じだった。

同行した知人が普段からウイスキー好きなので、この日はお酒の種類を見学するのも兼ねてバー席に座った。

注文はタブレットと紙のメニュー

テーブル席は各席のタブレットで注文する方式で、バー席には紙メニューが用意されていた。

バー席に座るとどこがいい？

バーに座ってよかった点がもう一つあった。カクテルを作る過程を目の前で見られること。バーテンダーがお酒を計量してカクテルを作ってくれる様子を見学できて、ただテーブルに座って注文するより楽しかった。

ジントニック、グレンフィディック15年、ダルモア12年

この日、知人はグレンフィディック15年、私はジントニックを注文した。

私は実はお酒に詳しいわけではなくウイスキーの種類はよくわからないけど（笑）、知人がウイスキー好きなのでいろいろ説明を聞きながら一緒に見学するのが楽しかった。

お通しはプレッツェルとチョコレート

そしてお通しとしてプレッツェルとチョコレートも用意してくれた。チョコレートはウイスキーを注文したから出たようだ！塩気のあるプレッツェルにチョコレートまであって、お酒を飲みながら一つずつつまむのにちょうどよかった。

ジントニックはすっきりしていて爽やかで、ゆっくり飲むのにちょうどよかったし、何より味もさることながらこの日は空間の雰囲気が気に入った。静かで落ち着いた雰囲気で、友人といろいろな話をしながら一杯飲むのにちょうどよかった。

知人はグレンフィディックを飲んだ後、もう一杯注文した。今度はダルモア12年。私はウイスキーに詳しくないので二つがどう違うのか正確には説明できないけど（笑）、知人は二杯とも結構満足して飲んでいた。

特にウイスキー好きな人と一緒に行くなら、バー席に座ってスタッフにおすすめを聞いてみるのも楽しそうだ。私はただ雰囲気がよくてカクテルが美味しいという程度に楽しんだが、知人はお酒の種類も豊富で飲みたかったウイスキーを気軽に楽しめて本当によかったと言っていた。

毛布まで用意してくれた接客と店内のトイレ

そして個人的に気に入ったのはスタッフの細やかな接客。この日、私が少し寒がっていたのをスタッフが先に気づいて毛布を用意してくれた。こういうのは本当に些細なことのようで、長く記憶に残る部分だと思う。

トイレも店内にあって便利で、設備もきれいに管理されていた。特にトイレにマウスウォッシュ、綿棒、生理用品など簡単に使えるアイテムが用意されていてセンスがいいと思った。飲み屋でここまで気を配っているところは地味にうれしい。

弘大のビターズはどんな日に行くといい？

全体的にビターズは、騒がしい弘大の飲み屋よりもう少し落ち着いてお酒を楽しみたい日に訪れるのにいい場所だった。特に地下に降りて本棚を開けて入る入口から面白いので、初めて訪れるならこの過程自体が一つのポイントになりそうだ。

私はカクテルを飲み、知人はウイスキーを飲んだが、それぞれ好みに合ったお酒を選んで楽しめてよかった。カクテルも種類が豊富で、ウイスキー好きの人も楽しめそうなお酒が多く見えた。何よりバー席ではお酒を作る様子を近くで見られるので、弘大のバーを探している人によく合いそうだ。デートで訪れてもいいし、友人と静かに話しながら一杯飲むのにもいい雰囲気。弘大であまりにも騒がしい飲み屋ではなく、少し落ち着いて上質な雰囲気の空間を探しているならビターズをおすすめしたい。

まとめ：弘大で静かに一杯飲むならビターズ

この日はジントニック一杯から始めてゆったり話をしてきたが、次は他のカクテルも飲んでみたい。本棚を開けて入る独特な入口から落ち着いたバーの雰囲気、親切なサービスまで記憶に残った場所。弘大で雰囲気のいいバーを探しているなら一度訪れてみてもいいと思う。🥃🍸