장안동週末待ち時間しゃぶしゃぶとロゼパスタ

要約

シャブトラン・チャンアン直営店(샤브토랑 장안직영점、Shabu Torang Jang-an Direct Branch)はソウル東大門区長漢路にある1人用インダクションしゃぶしゃぶ店です。週末の夜に並んで入店し、辛いウサムギョプ(牛カルビ肉)にカルグクス・ミルトック・ロゼパスタを追加し、基本出汁のウモクシムには盛り合わせトッピングと野菜牛カルビセットを追加しました。お腹いっぱいでも最後のロゼパスタは絶対食べるべき一品でした。

基本出汁で注文したしゃぶしゃぶ一式

確認済みの情報

位置
ソウル特別市東大門区長漢路146、1階
行き方
長漢坪駅3番出口から徒歩20分、龍馬山駅3番出口から徒歩25分
営業時間
11:00〜22:00(ラストオーダー21:00)
休業日
9/25 秋夕休業
駐車場
1階建物内で駐車可能、住民と共用のため狭め
注文方法
テーブルオーダーで席から注文・決済
辛味ウサムギョプ(90g)
8,700ウォン
基本ウモクシム(90g)
7,900ウォン
カルグクス追加
+1,500ウォン
ミルトック追加
+1,000ウォン
ロゼパスタ追加
+3,500ウォン
盛り合わせトッピング追加
+3,000ウォン
野菜・牛カルビ(50g)セット追加
+4,000ウォン
イベント
レシートレビュー投稿で炭酸飲料1本サービス

2026年9月7日 訪問時点の記載

朝晩涼しくなると、またしゃぶしゃぶが食べたくなっちゃいますよね(笑)久しぶりにしゃぶしゃぶの名店を探して、長安洞(장안동)の名店シャブトラン・チャンアン直営店(샤브토랑 장안 직영점)に行ってきました💕

シャブトラン・チャンアン直営店の位置と営業時間

  • 位置:ソウル特別市東大門区長漢路146 1階 シャブトラン・チャンアン直営店
  • 長漢坪駅3番出口から徒歩20分
  • 龍馬山駅3番出口から徒歩25分
  • 🚘🚖 駐車可能
  • 営業時間:11:00〜22:00(ラストオーダー21:00)
  • ※9/25 秋夕休業

週末夜の待ち時間と駐車

シャブトラン・チャンアン直営店には週末の夜の時間帯に行ったのですが、お店の前に着くとすでに待っているお客さんがたくさんいらっしゃいました。

週末夜、待ち客がいるシャブトラン・チャンアン直営店の店前

待ちリストに名前と人数をすぐ書いておいて、待っている間に駐車案内もチェック(笑)シャブトランの駐車は1階建物内で利用できますが、建物の住民と共用でかなり狭いとのことなので参考にしてください⭐️

店前の待ちリストと駐車案内
シャブトラン・チャンアン直営店入口の案内文

お店の前にメニュー表もあったのですが、メインディッシュを食べてからアフターディッシュを楽しむのがシャブトランの特徴のようです?!

メインディッシュとアフターディッシュが書かれた店前のメニュー表

一人ご飯もできる店内とテーブルオーダー

待った末に順番が来て、案内された席へ(笑)店内は一人ご飯にもぴったりのテーブルになっていましたが、デートや家族の食事でもたくさん利用されているようでした!!

一人ご飯にぴったりの1人用テーブルが並ぶ店内
案内された席とインダクションテーブル

メニューはテーブルオーダーで席から直接注文・決済するシステムで、しゃぶしゃぶ/肉・野菜追加/調理追加/トッピング追加/お酒・飲み物で構成されていました。

レシートレビューイベントで炭酸飲料1本サービスがもらえるので参考に⭐️ ※スタッフにレシートをもらってQRコードを撮影後、通知・保存してレビューを書く/写真や動画を添付し、キーワード(#長安洞 一人ご飯/デート/ランチ/ディナー名店)を入れて投稿するとサービスがもらえます :)

テーブルオーダー画面のしゃぶしゃぶメニュー構成

注文したメニューと価格

  • 辛味)ウサムギョプ(90g)8,700ウォン
  • カルグクス +1,500ウォン
  • ミルトック +1,000ウォン
  • ロゼパスタ +3,500ウォン
  • 基本)ウモクシム(90g)7,900ウォン
  • 盛り合わせトッピング +3,000ウォン
  • 野菜・ウサムギョプ(50g)セット +4,000ウォン

注文が終わるとまず基本出汁を注いでくれて、

鍋に注がれた基本出汁

辛味出汁は専用の薬味ソースが別で出てきて、基本出汁に溶かして煮て食べるものなんですね?!(笑)しょっぱ美味💕

基本出汁に溶かして食べる辛味薬味ソース

辛い薬味ソースとウサムギョプ、野菜が基本構成で

基本構成で出てきたウサムギョプと野菜の皿
辛味しゃぶしゃぶ用ウサムギョプの肉の皿
しゃぶしゃぶ用の野菜盛り合わせ

カルグクス(韓国風うどん)の麺とミルトック(もち米入りの棒状の餅)の追加分も同じ盆に一緒に出てきます :)

追加したカルグクスの麺とミルトック

辛い薬味ソースをしっかり溶かして煮込み、野菜やらいろいろ入れてしゃぶしゃぶを楽しみます(笑)

辛味出汁に野菜と肉を入れて煮込む鍋

基本出汁のウモクシム一式

そして、夫が注文した基本出汁の一式!!

基本出汁で注文したしゃぶしゃぶ一式

基本の肉はウモクシム(牛の首肉)を選び、追加した野菜・ウサムギョプセットまでとてもボリューム満点で出てきました!!

ウモクシムと追加した野菜・ウサムギョプセット
盛り合わせトッピングと共にボリューム満点に用意された一式

基本出汁のしゃぶしゃぶも全部投入して楽しみます(笑)

基本出汁の鍋に具材を入れて煮込む様子

❤️❤️❤️❤️ 基本出汁に辛味が加わって、さらに美味しくなった辛味出汁しゃぶしゃぶ!!

カルグクスで2次戦、締めはロゼパスタ

野菜とお肉を全部すくって食べたら、カルグクスで2次戦スタート(笑)いや、カルグクスまで食べたらお腹いっぱいすぎるんだけど…???

しゃぶしゃぶの出汁で煮たカルグクス

最後のロゼパスタも食べなきゃという…(笑)パスタを美味しく食べる方法に従って、鍋に出汁がお玉半分だけ残るように野菜用のお皿に移し、パスタを鍋に入れて火力を3段階に合わせ、とろみが出るまでかき混ぜながら煮詰め、インダクションを消して美味しくいただけばOKです😊

出汁を減らして鍋に注いだロゼパスタ
とろみが出るまで煮詰められるロゼパスタ
完成したアフターディッシュのロゼパスタ

いや、お腹いっぱいでもロゼパスタは絶対食べてみてください!!一口食べた瞬間あまりに美味しくて、お腹いっぱいなのも忘れて食べ続けちゃいました💕

ロゼパスタを取り分けて食べる様子

味はもちろん、コスパまでとても良くて、これから何度も通いそうなシャブトラン・チャンアン直営店です :) 待ち時間ができる名店として有名な理由がはっきりある場所で、一度食べたら再訪は間違いなしです!!長安洞の名店を探している方、しゃぶしゃぶの名店を探している方は、ぜひシャブトラン・チャンアン直営店に行ってみることをおすすめします🙏

場所

シャブトラン・チャンアン直営店(샤브토랑 장안직영점)샤브토랑 장안직영점

146 Janghan-ro, 1st floor, Dongdaemun-gu, Seoul, South Korea서울특별시 동대문구 장한로 146 1층

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