水原・仁渓洞の焼肉店、韓牛青国醤チゲと藁火ウデカルビ｜チプブルテベク

今回は水原・仁渓洞のナヘソク通りに新しくできたチットゥンテベク（짚불태백）水原仁渓店に行ってきました〜。仁渓洞の焼肉の名店を探している方に役立ちそうなので、正直なレビューを始めますね！

チットゥンテベク水原仁渓店は京畿道水原市八達区権光路196番길27、1階101号にあります。毎日11:30から翌1:00まで営業していて、平日11:30〜15:00は白飯定食を別途運営しています。ネイバー予約も可能で、駐車場は最初60分1,500ウォン、以降10分ごとに500ウォン、最大4,000ウォンです。藁火下焼きとグリリングサービス、コルキ―フリー、誕生日イベント、多彩なペーストソースが特徴とのことです。

チプブルテベク水原仁渓店の店内は？広くて快適な雰囲気

仁渓洞ナヘソク通りの新しい名店らしく、外観からきれいな印象でした。店内に入ると思っていたよりずっと広くて快適な雰囲気でした。テーブル間隔も余裕があって、仁渓洞の会食向けの店としても良さそうでした。

タブレットで気軽にメニューを注文できて、

セルフバーも用意されていて、包み野菜が足りなければ自分で持ってきて食べられました。

木の雰囲気のインテリアがチットゥンテベクという店名によく合っている感じでした。遅い時間まで営業しているので、夕食はもちろん一杯やるにも気軽に使える店でした。

注文したのはウデカルビと韓牛青国醤チゲ

看板メニューのウデカルビと韓牛青国醤チゲ（청국찌개）を注文しました。

ウデカルビは牛カルビの中でも味の良い部位を厳選して藁火で下焼きするメニューです。スタッフさんが席で直接肉を切り分けて焼いてくれるグリリングサービスがあって本当に楽でした。仁渓洞のデートで訪れても気軽に楽しめるスタイルでした。

藁火香るウデカルビと数種のソースの組み合わせ

味は期待以上でした。直接切り分けてくれるおかげで食べやすかった点が特に良かったです。

ウデカルビはほんのりと藁火の香りが染みていて、一般的な炭火焼きとは違う風味が感じられました。

肉と一緒に出てくるソースも印象的で、黒ごま塩と種醤油の肉醤ソース、当帰ペースト、コウタケペーストまで多彩に用意されていました。

同じ肉でもソースを変えて食べると、その都度違った感じで楽しめました。

個人的にチャプチェが大好きなんですが、ここのチャプチェはとても美味しかったです！

韓牛青国醤チゲはスープが濃厚で香ばしく、肉と一緒に食べるのにぴったりでした。

おかずも本当に種類が多くて、一つ一つ美味しかったです。種類が多くて美味しい店はなかなか見つからないのに、ここは一つ一つ美味しかったです（涙）

仁渓洞の焼肉の名店らしく、付け合わせメニューにも気を配っているのが感じられました。ワインやハイボールなどの酒類メニューも多彩に揃っていて、肉と合わせるのに良さそうでした。コルキ―フリーで利用できる点も参考になりそうです。

ウデカルビと木のインテリアが映えるフォトスポット

ウデカルビが出てきたとき、見た目自体が印象的で写真映えしました。

木素材で飾られた店内インテリアも写真の背景として悪くありませんでした。肉を切り分けて焼いてくれる様子も自然に写真に収めやすい場面でした。

季節を問わず楽しめる水原・仁渓洞の屋内焼肉店

藁火で下焼きした肉の特性上、季節を問わず濃厚な風味を楽しめるメニューのようでした。ただ店内が広く快適に管理されているので、暑い夏場でも気軽に訪れられそうでした。

涼しくなる時期には屋外よりこうした室内焼肉店の方が快適に感じられそうです。

チプブルテベク水原仁渓店の総評

全体的に藁火の香りが深く染みたウデカルビと濃厚な韓牛青国醤チゲまで良かった訪問でした。直接切り分けて焼いてくれるサービスのおかげで気楽に食事でき、おかずの構成も充実していました。おかずが一つ一つ美味しい店は久しぶりで良かったです（笑）

仁渓洞の焼肉の名店や会食向けの店、ナヘソク通りの名店を探している方には一度訪れてみる価値がありそうです。水原・仁渓洞の名店として参考にしてください。仁渓洞の藁火焼きが気になっていた方にも気に入ってもらえそうな店でした！