龍仁ヤンジのパスタ店、トゥッペギのイタリア

トゥッペギとイタリア？名前からして気になった龍仁ヤンジのパスタ店

龍仁ヤンジ辺りには隠れた名店が多いという話は聞いていましたが、今回訪れたのは名前からしてぐっと目を引くお店でした。「トゥッペギ（뚝배기＝土鍋）」と「イタリア」という一見結びつきそうにない二つの単語が組み合わさったパスタ専門店なんです。素朴な韓国料理の代名詞であるトゥッペギと、西洋料理の代表格イタリアン料理が出会うなんて、訪れる前からどんな料理が出てくるのか好奇心と期待が湧いてきました。

お店のドアを開けると、温かくて居心地の良い雰囲気が出迎えてくれました。ヤンジ特有ののんびりした郊外の雰囲気とよく合っていて、ドライブがてらのデートコースや家族での気軽な外食にぴったりな空間でした。

位置と営業時間、駐車情報

• 位置：京畿道龍仁市処仁区陽智邑南坪路33 1階（陽智里493）
• 営業時間：毎日11:00〜22:00（店舗事情によりラストオーダー・ブレイクタイムは変動あり）
• 駐車：屋外専用駐車場および建物内駐車場利用可（会計時に無料駐車サービスあり）

正確な位置はNAVER地図を参考にしていただくと、より分かりやすく見つけられると思います。

駐車の心配なく車で行ける場所

車で外食に出かけるとき一番気になってストレスになるのが駐車スペースですよね。特に週末や食事のピーク時間帯は駐車のために苦労することが多いですが、ここは駐車の心配を全くせず気軽に訪れていただけます。

まず建物のすぐ前の屋外駐車場からかなり広々とスペースが確保されていて、運転初心者の方でも気軽に駐車できそうでした。万が一屋外スペースが埋まっていても、建物内の自前の駐車場を利用できるので心強いです。食事後に会計する際に車のナンバーや駐車券を持っていけば無料駐車サービスまでしっかり受けられるので、時間に追われる感じなくゆったりと食事を楽しめます。車で行くにはぴったりの快適なお店です。

テーブル間隔にゆとりのあるモダンな店内

扉を開けた瞬間に感じた第一印象は「本当に快適でこざっぱりしている」という点でした。

最近人気の飲食店に行くと、テーブル間隔が狭すぎて隣の会話が丸聞こえだったり、移動が不便なことがよくありますよね。でもここはテーブル間の間隔がとても広く配置されていて、とても気に入りました。他の客を気にせず自分たちの会話に集中して、ゆったり食事を楽しめる構造でした。

インテリアも無駄のないモダンで洗練された雰囲気で整えられていました。全体的にホワイトと落ち着いたトーンが調和して華やかでありながら温かい印象を与え、テーブルも床もほこり一つなく清潔に管理されているのが一目で感じられました。

テーブルのタブレットで注文

各テーブルにタブレットキオスクが設置されていて、注文の過程もとても楽で簡単でした。

スタッフを呼んだり待ったりする必要なく、席でゆっくりメニューをめくりながら選べるのが良かったです。特に各メニューごとに美味しそうな写真と詳しい説明が載っていて、どんな内容か事前に確認して注文しやすかったです。

店内の大型窯

店内奥をさっと見渡すと、あそこ〜右側に大きな窯が一つ目に飛び込んできます、見えますか？

まさにあの窯の中で、注文と同時に焼きたてほかほかのピザが完成するんです。普通のオーブンで適当に焼くのではなく、店内にああいうしっかりした大型窯を備えているのが本当に不思議で印象的でした。店内にどんと構えたビジュアルからも何となく名店のオーラが漂っている感じでした。

高温の窯の熱で焼き上げる様子を遠くからちらっと眺める楽しみもあり、ほのかに漂う香ばしい生地の匂いのおかげで待っている間ずっとよだれが出そうでした。確かに窯で焼き上げるだけあって外はパリッと中はもちもちで、独特の炭火香がしっかり染み込んでいて、パスタに劣らずピザも絶対に味わうべきメニューだと思いました。

片隅にレンジもあり利用可能で、追加の食器なども備えられています。

自家製ピクルスとコーヒーのセルフバー

そしてここに来たら絶対に触れるべきチートキー、まさにこの美味しい自家製ピクルスです！

市販の缶詰ピクルス特有の人工的な酸味やふにゃっとした食感ではなく、店内で丁寧に漬け込んだものだと一口かじった瞬間にすぐ分かりました。シャキシャキした食感がありながら刺激的すぎず、ほのかに甘酸っぱくて、パスタやピザを食べる合間に添えると口の中をさっぱりリセットしてくれます。美味しくて何度も手が伸びました。

店内のもう一角にはこうした美味しい自家製ピクルスと香り豊かなコーヒーを気軽に持ってこられるセルフバーがすっきり用意されています。遠慮なく好きなだけピクルスをお代わりできる点も良く、食事の前後に温かいコーヒーを一杯淹れられるのも気が利いていると感じました。

窯で温めて出てくる前菜パンとバルサミコグレーズ

メインメニューが出てくる前に、食欲をそそる前菜パンが先に登場します。

普通、前菜パンというと事前に焼いておいたものを出したり、電子レンジで適当に温めて出すことも多いですが、ここはパン一切れまで手を抜きません。食べやすい大きさに一切れずつ切って、注文が入るたびに店内奥の窯でしっかり温めて、ほかほかの状態でテーブルに運んでくれます。手で触ると焼きたてのように温かく、外はパリッと中はもちもちしっとりしていて本当に絶品でした。

ここにもう一つ気の利いたポイントがソースです。よくあるオリーブオイルと薄いバルサミコ酢の組み合わせではなく、濃厚で甘いバルサミコグレーズをパンの上に美味しそうにかけてくれていました。

酸っぱさよりもほのかに漂う甘みと重厚な風味がパンのあっさりさと絶妙に調和していて、一口かじった瞬間に心地よい甘さが口いっぱいに広がりました。

パーネクリームパスタ、ソースが最後までたっぷり

ついに待ちに待ったメインメニューが次々とテーブルを埋めていきました。今回は新鮮なシーズンサラダと、シグネチャーらしいパーネクリームパスタ、そしてロゼベーコンカルツォーネまでしっかり注文してみました。

実は訪問前からポクサルステーキをぜひ味わいたいと目をつけていたのですが、残念ながらこの日は食材の準備ができないとのことで次回に持ち越しとなりました。少し残念な気持ちもありましたが、すぐに運ばれてきたメニューの美味しそうなビジュアルを見た瞬間、その寂しさは雪のように溶けていきました。

店名にふさわしく料理が普通のお皿ではなくトゥッペギ素材の専用器に盛られて出てくる点がとても個性的でした。確かに普通の陶器やパスタボウルより保温力が優れていて、食事の間ずっとほかほか感が長続きする感じが本当に良かったです。

特に感心したのがまさにパーネクリームパスタでした。普通パーネパスタはパンがクリームを全部吸ってしまい、食べているうちにソースがすぐなくなったりパサつきやすいですよね。でもここはソース量をとても〜たっぷり注いでくれて、最後までしっとり楽しめました。トゥッペギのどっしりとした保温力のおかげで、そのたっぷりのクリームソースが簡単には冷めず、最後までぐつぐつと温かさを保っていて、パンをたっぷり浸すたびに作りたてのような濃厚な風味を存分に堪能できました。

ロゼベーコンカルツォーネ、パスタと窯焼きパンを一皿に

これは今回の食事で一番期待していて気になっていた「カルツォーネ」というメニューです。

パスタとピザを一度に楽しめる組み合わせと書かれていて、普段他の洋食店ではなかなか見られない見慣れないビジュアルだったので、好奇心半分期待半分で思い切って挑戦してみました。一皿の上にもったりとしたロゼベーコンパスタがたっぷりと基本で盛られ、その横にきつね色に焼けた大きめの窯焼きパンが添えられていました。

最初はただ生地を膨らませて焼いただけのふわふわパンのような感じかと思っていたのですが、ナイフで慎重に切ってみた瞬間驚きました。普通の丸いピザではなく、パンの中が香ばしいチーズでぎっしり詰まっていたんです！ナイフを入れた瞬間チーズがとろっと流れ出てきて、思わず歓声が上がりました。

店内の大型窯で高温で焼き上げるからか、パンの表面はクラッカーのようにパリパリで、噛むほどにあっさりとした炭火香と香ばしい風味が口の中に広がりました。外はパリッともちっとした生地の食感に、中は柔らかく塩気のあるチーズがたっぷり加わって、それだけで完璧な味わいでした。

ここに甘辛くてクリーミーなロゼソースをたっぷりかけて一緒に食べると、まさに最高の組み合わせでした。一口食べた瞬間「これは絶対頼んでよかった！」と一同から最高の賛辞が贈られたメニューでした。こちらに行かれたら、ぜひ一度挑戦してみてください。

トゥッペギとイタリアの美味しい意外性！あふれるパーネソースとチーズたっぷりのカルツォーネのおかげで再訪意欲200%のヤンジの名店。