器興ICTバレーのしゃぶしゃぶ締め粥

涼しくなった帰り道に寄った器興のしゃぶしゃぶ

急に涼しくなってきて、熱々のスープがすごく恋しくなったんです。帰り道がぐっと寒く感じたので、等村シャブカルグクス（등촌샤브칼국수）を食べに行ってきました。お粥までフルセットで食べて帰ったら、お腹いっぱいで温まって最高でした。

Deungchon Shabu Kalguksu Giheung Station Branchの場所と営業時間

Deungchon Shabu Kalguksu Giheung Station Branchは器興区庁の向かい、ICTバレー内にあります。正確にはB棟地下2階で、真向かいがCGVなのでデートにもぴったりです。

11:00〜21:00

※ブレイクタイム 15:00〜17:00

店内の雰囲気と駐車場

店自体がかなり広くて、団体での集まりや家族での食事にも良さそうでした。ホワイト×ウッドトーンのインテリアと清潔感がすごく気に入りました（笑）

食事利用の場合は2時間まで無料駐車の対応があるそうです。お子さん連れで訪れるのも良さそうですね。

メニュー表 — ピリ辛・あっさり・えごまキノコカルグクス

Deungchon Shabu Kalguksu Giheung Station Branchのメニュー表です。こちらでは3種類のキノコカルグクスを販売していて、ピリ辛・あっさり・えごまの中から好みのスープを選び、追加トッピングも好みで注文できるしゃぶしゃぶ店です。

ネイバーのレビュー投稿イベントでドリンク1缶をサービスでもらえるので、ぜひ一度参加してみてください。

火の前にいるので食べているとちょっと暑くなるかな？と思いきや、テーブルごとにこんな気の利いた扇風機が用意されています。

ピリ辛キノコカルグクス2人前＋ハスの実分母子

追加トッピングはハスの実分母子だけ注文しました。ピリ辛キノコカルグクスを注文すると、基本の餃子とカルグクスの麺がセットで出てきて、おかずにはピリ辛のキムチが付いてきます。

ピリ辛キノコカルグクス2人前

ピリ辛キノコカルグクスは麺が別で用意されるので、セリやお肉、その他のトッピングを十分食べたあとにスープを追加して麺を茹でればいいんです。

個人的にぷるぷる食感のハスの実分母子が好きなので、きれいに盛り付けました。餃子もスープが少し煮立ってきた頃に一緒に入れました。

お肉は牛肉を選んで注文しました。これだけでもかなりの量ですが、等村に来たらお粥までしっかり食べるのがお約束です。

お肉がちょうど良く煮えてきた頃、まずスープを一口飲んでみたんですが、やっぱりピリ辛で美味しいです。

良く火が通ったお肉はセリと一緒にわさび醤油に軽くつけて食べてみたんですが、香り豊かなセリとピリ辛スープが染み込んだお肉の組み合わせがすごく美味しかったです。

特にこのピリ辛のキムチスタイルの副菜がシャブカルグクスとすごく合っていて、いくらでも食べられました。

分母子とジャガイモの茹で時間

私が好きなハスの実分母子です。分母子は7〜8分ぐらぐら茹でてしっかり火を通してこそ、ちょうど良い食感になるんです…

ジャガイモは分母子より5分ほど長めに煮込んでとろっと食べるのが一番美味しいです。

カルグクスの麺からお粥まで、炭水化物リレー

具材をある程度食べたあとは、スープを追加してカルグクスの麺を入れました。

カルグクスの麺も伸びる直前に食べるのがちょうど美味しかったです。キムチとの相性が抜群で、途中でキムチをおかわりしました！

炭水化物リレーの大トリ、お粥まで作ってみました。スープを少しだけ残して、用意されたお粥キット（？）を入れて弱火で煮込みました。

ぐつぐつ煮立ってちょうど良いとろみになったところを、あつあつ言いながら一口食べるのが一番美味しいですよね？

帰り道、なんとヤクルトまで用意されていました。店主さん、本当に気が利くなあ、うふふ。

テイクアウト・配達も可能です

Deungchon Shabu Kalguksu Giheung Station Branchではテイクアウトイベントも実施中です（笑）テイクアウトだけでなく、配達の民やクーパンで注文すると未調理の状態で配達してくれるそうです。

器興駅近くでしゃぶしゃぶの名店をお探しの方や、器興ICTバレー内でグルメをお探しの方は、ぜひ一度訪れてみてください！