江南・宣陵駅の回転寿司で皿を選ぶ｜Sushi Maiu

宣陵駅の人気店、スシマイウに行ってきました。

スシマイウ宣陵駅店の席と利用方法

スシマイウ宣陵駅店は、一般的な回転寿司店とは少し違うところがありまして。店内には回転寿司を食べるスペースと、通常の4人掛けテーブル席が分かれていました。

回転寿司のスペースもカウンター席だけでなくテーブル席があり、好きな席を選べました。この日は回転寿司を食べに行ったので、レーンが回るテーブル席に座りました。 席に着くとレーンに沿って寿司がずっと回っているので、食べたいものを選んで取ればOKです。

欲しい寿司がないときは、別途チェックして注文すればすぐ作ってくれます。

メニューにある寿司のほかにもレーンに乗っている寿司があって、流れていく寿司を眺めながら一つずつ選んで食べる楽しさがありました。

基本のわさびとらっきょうが用意されていて、ガリはレーンの上に別途置かれていました。 必要な分だけ下ろして取り分け、また戻しておく方式なので、寿司の合間に口直ししたいときに取れば大丈夫です。

レーンで選んだ寿司とロール

取らずにはいられない、見事なビジュアルの大トロ。赤身の間に白い脂が細かく入っていて、見ただけでも香ばしいコクが伝わる見た目でした。一貫だけでも脂ののった味がはっきり感じられました。

玉子寿司が見当たらず取ってみた玉子ロールだったのですが、思った以上にとてもおいしかったです。

カニカマロールの上に玉子焼きがのっているものなのですが、予想よりずっと深い味わいで、すごくおいしく食べました。

エビガーリック寿司は、ぷりっとしたエビの上にサクサクのガーリックフレークがのっていました。エビは弾力があり、ガーリックフレークはカリッとしていて、一口の中でもいろいろな食感を感じられました。エビのやわらかく淡白な味に、ガーリックの香ばしい風味とサクサク感まで加わって、かなりおいしく食べました。

サーモン寿司はやわらかくしっとりした食感で、サーモン特有の香ばしい味がよく感じられました。生臭さがなくすっきりしていて、気軽に食べやすかったです。

サーモン腹身寿司は、同じサーモンでも確かにもう少し濃い風味を感じました。脂ののった部位なので、口の中でやわらかくほどけながら、香ばしい味がより濃く残りました。

サーモンが好きなら、普通のサーモン寿司と一緒に食べ比べてみるのもよさそうです。 鯛寿司は、赤い模様がほのかに透ける白身が見た目にもきれいでした。一口食べると身はしっかりしていてもっちりと噛め、淡白ながらほのかな甘みがあり、すっきり食べやすかったです。

サーモンステーキロールは、やわらかいサーモンに香ばしい風味が加わって、思った以上においしかったです。普通のサーモン寿司とはまた違う感じで、途中で一つ食べるのにちょうどよかったです。 ベーコンロールは、ベーコン特有の塩気と香ばしさがご飯とよく合いました。魚の寿司ばかり食べてから食べると味の方向がガラッと変わって、これもおいしく食べました。実はベーコンロールはふたのせいでベーコンだと分からず取って食べたのですが、幸いおいしかったです。

レーンにない寿司は注文

マグロ寿司とタコわさび寿司が食べたかったのですが、ちょうどレーンに見当たらなかったので別途注文しました。食べたい寿司がレーンにないときはスタッフさんに伝えて注文すればすぐ受け取れるので、よかったです。

最後に私はコウイカ寿司をもう一つ食べたくて、連れは玉子寿司を選んで注文しました。食べたい寿司を最後までしっかり食べて、すっきり締めくくりました。 回転寿司は皿を一枚ずつ選ぶので、その日に食べたいだけ食べられるのがよかったです。メニューだけ見て決めて食べるより、目の前の寿司を見ながらすぐ選べるので、食事中も自然と次の一皿を選んでしまいました。

宣陵駅で寿司が食べたくなったとき、気軽に立ち寄って食べられるお店を探しているなら、スシマイウにも行ってみてください。次は今回食べられなかった寿司も一つずつ選びながら、別のメニューも味わってみたいですね。