역삼역 소갈비 오징어젓갈 리필과 뼈없는 눈꽃진갈비, 라비옥 역삼본점

오늘 가져온 맛집 리뷰는 역삼역 근처 입에서 녹는 소갈비로 핫한 라비옥 역삼본점 솔직 후기예요! 분위기도 대박이고 고기까지 다 구워주는 곳이라 역삼역 회식장소나 데이트 코스 찾으시는 분들 추천🔥

라비옥 역삼본점 위치와 영업시간

• 주소: 서울 강남구 테헤란로25길 42 (역삼동 640-10)
• 영업시간 월~금: 11:30 ~ 22:00 (브레이크타임 14:30 ~ 17:00)
• 토요일, 일요일: 11:30 ~ 22:00
• 편의: 네이버 예약 가능, 단체석 보유

고급스럽고 정갈한 내부 분위기

매장 안으로 들어오자마자 고급스럽고 깔끔한 인테리어가 눈에 띄더라구요! 간격도 넓어서 역삼동 모임이나 회식장소로 유명한 듯. 쾌적해서 고기 냄새도 많이 안 베여서 너무 좋았어요.

메뉴판 구성과 사장님 추천, 뼈 없는 갈비

메뉴판 보니까 소갈비 전문점답게 라비눈꽃로스, 진갈비 구이류부터 점심 특선까지 알차게 구성되어 있더라구요! 뼈가 붙어있는 갈비랑 뼈 없는 거 구분되어 있어서 편했어요. 사장님께서는 없는거 추천해주심ㅎㅎ

기본 밑반찬, 두 번 리필한 오징어젓갈

주문하고 바로 정갈하게 차려진 기본 밑반찬들! 깔끔한 그릇에 깔끔하게 나오는데 하나하나 다 고기랑 찰떡궁합이더라구요.

특히 요 오징어젓갈이 미친놈이에요... 🥺 감칠맛 대박에 적당히 매콤해서 구운 갈비 위에 살짝 올려먹으면 진짜 무한대로 들어가는 맛!! 두번 리필했답니다.

화이트와인 불쇼와 입에서 녹는 눈꽃 진갈비

드디어 등장한 주인공 눈꽃 진갈비 로스구이!!

라비옥이 진짜 좋은 점은 직원분이 고기를 처음부터 끝까지 다 구워주신다는 거! 손 하나 안 대고 편하게 수다 떨면서 기다리기만 하면 돼서 너무 편해요👍

화이트와인을 부어서 화려하게 불쇼를 해주시는데 순간 불길이 솟구치면서 카메라를 안 들 수가 없더라구요 🔥 잡내도 싹 잡아주고 볼거리까지 최고.

잘 구워진 소갈비 한 입 먹어봤는데... 진짜 갈비가 대박 부드러워요!! 씹을 것도 없이 입에서 사르르 녹아내림 ㅠㅠ

사이드 추천: 트러플 계란찜과 된장찌개

추가로 주문한 트러플 계란찜은 나오자마자 고소하고 진한 트러플 향이 솔솔 풍겨서 대박이었어요 🤤 마무리는 구수한 된장찌개로 야무지게 해줬는데요! 국물이 엄청 칼칼하고 깊어서 고기 먹고 난 뒤 느끼함을 싹 잡아주는 완벽한 마무리.

푸딩처럼 보들보들한 식감에 트러플 풍미까지 더해져서 완전 고급스러운 사이드 메뉴였답니당!

로스구이 먹구 양념구이까지 추가주문해서 묵었습니다아. 개인적으론 양념구이가 더 맛있었어요!!

총평

역삼역 근처에서 구워주는 프리미엄 소갈비 맛집! 역삼역 맛집 고기집 찾으시는 분들께 라비옥 역삼본점 강추드려요! 화려한 불쇼에 부드러운 눈꽃진갈비, 사이드까지 전부 성공적이었던 곳~.~ 다음에도 또 가고 싶은 내돈내산 맛집 목록에 저장완료! 📌