東灘北広場の酒場 熟成キムチとんかつ鍋

東灘北広場の酒場、ジュサンナクウォン（주상낙원）、おつまみけっこうやるじゃん？

こんにちは、食べることに真剣なシオです。

東灘北広場で1次会をして、2次会はどこに行こうかとウロウロしていて見つけたジュサンナクウォン。最初はよくある酒場かと思ったけど、メニューを見たら思ったよりおつまみの種類が多かったんです。

ジュサンナクウォンの店内の雰囲気とタブレット注文

思ったよりテーブルも多くて、うるさすぎるポジャンマチャ（屋台風居酒屋）感はなく、落ち着いて座って飲めました。

各テーブルにタブレットがあって、追加注文もすぐできる！

そして基本おつまみとしてエビせんべいのようなお菓子が出てきました。こういうの大したことないのに、メニューが来るまでつまんでたらあっという間になくなるんですよね（笑）

この日注文したのは熟成キムチとんかつ鍋21,900ウォン、チャパゲティ＆ネギキムチ5,900ウォン。

熟成キムチとんかつ鍋21,900ウォン、味はどう？

熟成キムチとんかつ鍋21,900ウォン。美味しく熟成したキムチとロース肉のとんかつを一緒に煮込んだキムチ鍋です。出てきた瞬間からビジュアルが圧巻。大きな鍋に赤いスープがたっぷりで、その上にとんかつが一枚丸ごと乗っています。ぐつぐつ煮立った状態で出てくるので、見ただけでもうソジュ一本確定な感じ。

スープから一口飲んでみたら、わあ。これはソジュのおつまみだ。ピリ辛でありながら熟成キムチから出る酸味がしっかり生きていて、スープがかなり濃厚でずっとすくって食べたくなります。ただ辛いだけのスープじゃなくて、熟成キムチが入ることで旨味がぐっと引き立つタイプ。さらに溶き卵まで入っていて、ピリ辛なのにどこかまろやかに喉を通ります。

何よりこのメニューの主役はとんかつ。スープの上にロース肉のとんかつが大きく乗っていて、臭みなく肉の味も良く、衣にキムチ鍋のスープが染み込んでしっとりしていくのが美味しい。最初はサクサクした部分も少し残っていて、時間が経つにつれてスープを吸って完全にしっとりしたとんかつに変わります。

熟成キムチ一切れととんかつを一緒に食べると、こってりする隙がなくさっぱりします。最初はとんかつとキムチが少し意外な組み合わせに感じたけど、食べてみたら、ああ、なぜ一緒に入れたのか分かりました。塩気があって酸味のある熟成キムチが、とんかつの脂っこさをちょうど抑えてくれて、思った以上に相性が良かったです。ソジュがぐいぐい進む味。ここ、おつまみけっこうやるじゃん？

チャパゲティ＆ネギキムチ5,900ウォン、サイドにおすすめ

チャパゲティ＆ネギキムチ5,900ウォン。まず値段が気軽。最近の酒場でおつまみを一つ追加すると大体1万ウォン近くするのに、5,900ウォンならサイドに頼みやすい。強火で煮詰めて作ったチャパゲティにネギキムチが一緒に出てくるメニューです。

でもなぜ他人が作ってくれるチャパゲティのほうが美味しいのか。麺も伸びずコシがあって、ジャージャンソースが麺にとろっと絡んでいました。普通に家で食べるチャパゲティの味だけど、お酒を飲みながら食べると格別に美味しい（笑）

そして一緒に出てきたネギキムチ。これがまた本格的です。チャパゲティを一口食べて、ネギキムチを一口乗せて食べると絶妙な組み合わせ。

チャパゲティの甘くて塩気のある味に、酸っぱ辛いネギキムチが加わると、こってり感も抑えられてどんどん食べ進められます。誰が考えたのか分からないけど、チャパゲティ＋ネギキムチは我慢できない組み合わせ。熟成キムチとんかつ鍋でソジュを飲みながら、途中でチャパゲティまで食べたので、2次会だったのにほぼ夕食を食べ直す人になりました。

総評 - 東灘北広場の2次会酒場としてどうだった？

東灘北広場で2次会として軽く入った店なのに、思ったよりおつまみが美味しくて満足だったジュサンナクウォン。特に熟成キムチとんかつ鍋はビジュアルからして強烈でしたが、味も良かったです。ピリ辛スープに熟成キムチ、ロース肉のとんかつの組み合わせなので、ソジュ好きなら無難に気に入る味。

そして5,900ウォンのチャパゲティ＋ネギキムチもサイドとして完全におすすめ。値段の負担なく一つ追加しやすく、飲んでいて炭水化物が欲しくなったときにぴったりです。よくある乾きもの中心の酒場より、ちゃんとした料理をつまみに飲むのが好きな人にとって良いお店。東灘北広場で1次会として食事も兼ねて飲むときや、2次会でもしっかりしたおつまみが食べたいときに行ってみる価値があります。

熟成キムチとんかつ鍋を一口食べた瞬間、ソジュが飲みたくなる。ここ、おつまみけっこうやるじゃん？