ソウル・教大駅の忠武コムタン、統営牡蠣追加と完全予約制｜チュンムシク

教大駅にこんなに隠れた名店があったなんて！彼と行くたびに感動してます（笑）今回は教大駅10番出口から徒歩5分、教大駅で働く会社員たちに人気のチュンムシク（충무식）に行ってきました。それではレビュースタートです :))

チュンムシク（충무식）／ソウル特別市瑞草区法院路2キル7-4 1棟地下1階102号／月〜土 10:00〜22:00、ブレイクタイム15時〜17時、毎週日曜日定休／コルキー可（料金は要確認）／駐車場なし

チュンムシクの場所は？教大駅10番出口から地下1階へ

チュンムシクは教大駅10番出口から歩いて5分ほど、なんと建物の地下1階にあるので外観だけでは見つけにくいです！！あの黄色い看板が付いている建物です

ここから入ってください。教大駅は1階にある飲食店も多いですが、全部ビル形式の建物なので、地下に飲食店があるところがすごく多かったです！教大駅のチュンムシクもその一つでした

地下に飲食店が結構多いですよね？教大駅の名店は建物の地下に全部隠れているみたいです（笑）チュンムシクの主力メニューは忠武コムタン、そしてヤンジャンピ

鮮やかな黄色い看板が迎えてくれます（笑）というか私たち5時に行ったのに、もう昼から飲んでる常連さんがすごく多かったんですよ？本当に名店を見つけたみたいです（笑）

チュンムシクのメニューと価格、注文したもの

最初にお通しで出てくる忠武キンパと油揚げ寿司は1人1皿ずつで、おかわりはできません。ただテイクアウトでの注文は可能だそうです（笑）

• 忠武コムタン 15,000ウォン（+統営牡蠣追加 4,000ウォン）
• ヤンジャンピ 43,000ウォン
• ビール 5,000ウォン
• 焼酎 5,000ウォン

お通しで出る忠武キンパとソクパクチ（석박지）

というか忠武キンパをお通しでくれるお店なんてどこにあるんですかって？それがまさに教大駅のチュンムシクなんです！！テーブルに1つだけかと思ったら、1人1皿だったのですごく嬉しかったです

ソクパクチと一緒に食べればいいそうです。ソクパクチは食べる分だけ取り出して食べましょう！ソクパクチの間にイカも隠れているので、イカまで忠武キンパと一緒に食べると極楽…

とりあえずスタートはビールで乾杯 ❤️

忠武コムタンをおいしく食べる方法

• 1️⃣ 忠武キンパと油揚げ寿司をチュンムシクのソクパクチと一緒に食べます。
• 2️⃣ まずタコと韓牛のスユクを特製ソースにつけて食べます。
• 3️⃣ 海鮮豆腐ソン（해물두부선）はお好みで崩してスープに入れて食べても美味しいです。
• 4️⃣ トリョム（토렴）したご飯をチュンムシクのソクパクチと一緒に食べます。

チュンムシクは予約必須、座席はどんな感じ？

手前のテーブルが全部だと思っていましたが、奥にも団体席が用意されていました。でも教大駅の名店らしく現場待ちはほぼ不可能で、完全予約制で運営されているので訪問時は必ず予約してから来てください

忠武キンパ自体はとても平凡なんですが、一緒に食べるソクパクチとぴったり合ってその味が絶妙でした。教大駅のチュンムシクもソクパクチが本当に芸術的でした

忠武コムタン15,000ウォン、統営牡蠣を追加した味

チュンムシクの忠武コムタンが出てきました。ネギは好みでかけられるように別に出てきます。

私たちはネギが好きなのでたっぷりかけました。そして統営牡蠣も追加しました！！牡蠣のクッパを久しぶりに食べたのでワクワクでした（笑）

スープがすごく澄んでいるの、見えますか？とても白っぽく澄んでいるのに、豆腐・肉・牡蠣が全部入っていてスープがすごく重厚でうま味がとんでもなかったです

一緒に出てきた特製ソースをたっぷりつけてタコとスユクを食べました。タコはすごく柔らかく、スユクは口の中でとろけました

トリョムされたご飯粒は少しふっくらしていて、コムタンのスープをしっかり吸ってご飯のうま味がとんでもなかったです

クッパを食べるとき肉があまり好きじゃないんですが、チュンムシクの忠武コムタンはスープ自体がすごく美味しいからか、肉も一緒に食べたくなりました（笑）

そして特徴的だった豆腐！豆腐も普通の豆腐じゃなくて、店で直接作った手作り豆腐でした。豆腐の間に野菜とワカメが入っていました。豆腐が本当に本物,,！！香ばしさそのもの👍

チュンムシクのシグニチャー、ヤンジャンピ43,000ウォン

チュンムシクのシグニチャーメニュー、ヤンジャンピが出てきました。まずはビジュアル合格です！！色とりどりですごく綺麗

一緒に出てきたからしソースを好みでかけて食べればいいんですが、もう全部かけちゃってください！ソースがそれほどピリ辛じゃないので、全部入れて混ぜても大丈夫でした

おでん、タコ、人参、錦糸卵、巻貝、パプリカ、ナマコなど、ヤンジャンピの具材はすごく多様でした！！

夫いわく、ヤンジャンピは学生時代の卒業式や、賞をもらって気分の良い日に食べる料理だと言っていましたが、本当ですか？でも私は初めて食べました,,（笑）

ヤンジャンピに入っている食材は全部高級食材で、料理自体が高価だったので気分の良い日に食べる料理として有名だったそうです！でも今はそんなこと気にせず食べられる大人になったんですねえへへ（笑）

牡蠣は本当に新鮮でした。生臭さは一切なく、牡蠣の中に砂もありませんでした！！ソースにつけて食べるように言われましたが、牡蠣自体がすごく新鮮で美味しいのでそのまま食べても最高！

美味しいおつまみに合わせるのはやっぱり焼酎でしょ,,乾杯乾杯 ❤️

からしソースをたっぷりかけたヤンジャンピを一口。ナマコがコリコリして美味しかったです！ヤンジャンピは素材本来の味を感じながらからしソースのピリッとした感じを楽しむ料理なので、食事というよりお酒のつまみ？添え料理としてぴったりでした

今日のダークホース！統営牡蠣（笑）追加するか迷いましたが、追加して正解でした。牡蠣が本当にリアルに新鮮

ヤンジャンピにもスユクが入っていて、ヤンジャンピに入っていた色んな具材と一緒に包んで食べたんですが、これ全部をからしソースがしっかりまとめてくれました（笑）

忠武コムタンは初めて食べる味でしたが美味しかったです。スユク、タコ、統営牡蠣、そして手作り豆腐まで、ちょっと家でお母さんが作ってくれるような感じ？

ミデドク（미더덕）！すごく小さい赤ちゃんミデドクでしたが、プチッと噛むと中から出てくる汁が芸術なんですよ。ミデドクを久しぶりに食べて嬉しくて、ヤンジャンピに入っていたミデドクを一人で全部平らげました（笑）

チュンムシクの総評とレシートレビュー割引

教大駅の地下にこんな名店が隠れているとは思いませんでしたが、チュンムシクはちゃんといい店を見つけたと思います！！忠武コムタンは新鮮でしたし、ヤンジャンピが名物と聞いて注文しましたが、案の定どのテーブルにもヤンジャンピが乗っていました。みんな味覚は同じみたいですね（笑）それではごちそうさまでした :))

最後に、テーブルごとにNaverレシートレビューで最大4,000ウォンまで割引が受けられるので、忘れずにもらってくださいね。それでは本当に教大駅の名店チュンムシクのレビューはここまで :))