Tempat Makan Gomtang di Seocho, Seoul: tiram Tongyeong & reservasi

Ternyata di Gyodae Station masih banyak tempat makan tersembunyi ya? Aku sama pacarku selalu kagum tiap ke sini wkwk. Kali ini aku mampir ke Chungmusik, tempat makan favorit para pekerja kantoran di sekitar Gyodae Station, cuma 5 menit jalan kaki dari Exit 10. Yuk mulai reviewnya :))

Chungmusik / 7-4 Beopwon-ro 2-gil, Building 1, Basement 1, Unit 102, Seocho-gu, Seoul, South Korea / Senin–Sabtu 10:00–22:00, break time 15:00–17:00, tutup tiap hari Minggu / Corkage boleh (tanya biaya dulu) / Tidak ada parkir

Di mana lokasi Chungmusik? Basement 1 dekat Exit 10 Stasiun Gyodae

Chungmusik berjarak sekitar 5 menit jalan kaki dari Exit 10 Gyodae Station, dan lokasinya ada di basement 1 gedung jadi agak susah dikenali dari luar!! Ini gedung dengan papan nama kuning itu.

Masuk lewat sini ya. Di Gyodae Station memang banyak restoran di lantai 1, tapi karena semuanya berbentuk gedung, banyak juga restoran yang ada di basement! Chungmusik di Gyodae Station juga salah satunya.

Ternyata cukup banyak restoran di basement ya? Sepertinya tempat makan enak di Gyodae Station memang banyak yang tersembunyi di basement gedung hehe. Menu andalan Chungmusik adalah chungmu gomtang dan yangjangpi.

Papan nama kuning cerah menyambut kami wkwk. Kami datang jam 5 sore, dan sudah banyak pelanggan tetap yang minum siang hari di sana? Kayaknya benar-benar nemu tempat makan yang pas hehe.

Menu dan harga Chungmusik: apa saja yang kami pesan

Di awal, chungmu gimbap dan yubu chobap yang datang sebagai otoshi itu 1 piring per orang ya, tidak bisa refill, tapi katanya bisa dipesan untuk take away hehe.

• Chungmu gomtang 15.000 won (+tambah tiram Tongyeong 4.000 won)
• Yangjangpi 43.000 won
• Bir 5.000 won
• Soju 5.000 won

Chungmu gimbap dan seokbakji yang keluar gratis sebagai otoshi

Coba deh cari, ada nggak sih tempat lain yang kasih chungmu gimbap sebagai otoshi~ Ya cuma Chungmusik di Gyodae Station ini!! Awalnya kukira cuma satu piring per meja, ternyata satu piring per orang, jadi senang banget.

Katanya dimakan bareng seokbakji (lobak fermentasi pedas ala Tongyeong). Ambil seokbakji secukupnya saja! Di antara seokbakji juga ada cumi yang tersembunyi, kalau dimakan bareng chungmu gimbap rasanya surga banget,,

Mulai dulu dengan bir, cheers ❤️

Cara menikmati chungmu gomtang supaya paling enak

• 1️⃣ Makan chungmu gimbap dan yubu chobap bersama seokbakji Chungmusik.
• 2️⃣ Celupkan dulu gurita dan suyuk daging sapi hanwoo ke saus spesial.
• 3️⃣ Haemul dubu-seon (terrine tahu-seafood) bisa dihancurkan sesuai selera lalu dicampur ke kuah.
• 4️⃣ Nasi yang sudah ditoreom (dituang air panas berulang) dinikmati bersama seokbakji Chungmusik.

Perlu reservasi di Chungmusik? Begini pilihan tempat duduknya

Kukira meja di depan itu satu-satunya, ternyata ada juga ruang group di bagian dalam. Tapi khas tempat makan populer di Gyodae Station, walk-in hampir mustahil, dan restoran ini beroperasi dengan sistem reservasi 100%, jadi kalau mau datang wajib reservasi dulu.

Chungmu gimbap sebenarnya rasanya biasa saja, tapi kalau dimakan bareng seokbakji-nya jadi pas banget, rasanya juara. Seokbakji di Chungmusik Gyodae Station ini benar-benar seni rasanya.

Rasa chungmu gomtang 15.000 won dengan tambahan tiram Tongyeong

Chungmu gomtang Chungmusik datang. Daun bawang disajikan terpisah supaya bisa ditaburkan sesuai selera.

Kami suka daun bawang jadi ditabur banyak banget, dan kami juga menambahkan tiram Tongyeong!! Sudah lama nggak makan sup tiram jadi excited banget hehe.

Kelihatan nggak sih kuahnya yang bening banget? Warnanya putih pucat tapi jernih, dan karena ada tahu, daging, tiram semua di dalamnya, kuahnya jadi kental dan gurihnya gila.

Kami celupkan gurita dan suyuk ke saus spesial yang disajikan bareng, secukupnya. Guritanya empuk banget dan suyuk-nya langsung meleleh di mulut.

Butiran nasi yang sudah ditoreom sedikit mengembang dan menyerap kuah sup dengan sempurna, gurihnya nasi itu gila banget.

Biasanya aku kurang suka daging kalau makan sup, tapi chungmu gomtang Chungmusik ini kuahnya sendiri sudah enak banget sampai bikin pengen makan dagingnya juga hehe.

Dan yang unik, tahunya! Bukan tahu biasa, tapi tahu buatan sendiri dari restoran ini. Di sela-sela tahu ada sayuran dan rumput laut. Tahunya beneran juara,,!! Gurihnya itu 👍

Yangjangpi 43.000 won, menu signature Chungmusik

Menu signature Chungmusik, yangjangpi, sudah datang. Dari segi visual, lulus!! Warna-warninya cantik banget.

Saus mustard yang disajikan bareng bisa dituang sesuai selera, tapi mendingan tuang semua saja! Sausnya nggak terlalu pedas jadi tetap enak walau dituang penuh lalu diaduk.

Bahan-bahan yangjangpi-nya beragam banget!! Ada eomuk (fish cake), gurita, wortel, telur dadar iris, siput laut, paprika, teripang, dan lainnya.

Kata suamiku, yangjangpi itu makanan yang biasa dimakan waktu kelulusan sekolah atau saat dapat penghargaan, hari-hari yang menyenangkan gitu, benar nggak sih? Tapi ini baru pertama kali aku coba,,wkwkwk

Katanya semua bahan di yangjangpi itu bahan premium, jadi makanan ini terkenal mahal dan biasa dimakan di hari yang bahagia! Tapi sekarang aku sudah jadi orang dewasa yang bisa makan tanpa mikir soal itu hehe.

Tiramnya beneran segar. Nggak ada amis sama sekali dan nggak ada pasir di dalam tiramnya!! Disuruh celup saus, tapi karena tiramnya sendiri sudah segar dan enak, dimakan langsung juga enak banget!

Lauk enak pastinya cocok dipasangkan dengan soju,, cheers cheers ❤️

Satu suap yangjangpi dengan saus mustard yang banyak. Teripangnya kenyal dan enak! Yangjangpi ini makanan yang cocok dinikmati dengan merasakan rasa asli bahan-bahannya sambil menikmati pedasnya saus mustard, jadi lebih pas sebagai teman minum daripada makanan utama.

Dark horse hari ini! Tiram Tongyeong hehe. Sempat ragu mau tambah atau nggak, tapi ternyata pilihan yang tepat, tiramnya beneran segar banget.

Di yangjangpi juga ada suyuk, jadi dimakan bareng bahan-bahan lain yang ada di yangjangpi, dan semuanya jadi pas berkat saus mustard hehe.

Chungmu gomtang ini rasa yang baru pertama kali kucoba tapi enak. Ada suyuk, gurita, tiram Tongyeong, sampai tahu buatan sendiri, rasanya agak seperti masakan rumah buatan ibu?

Mideodeok (tunicate laut kecil)! Ukurannya kecil banget, tapi kalau digigit, kuah yang keluar dari dalamnya itu seni banget. Karena sudah lama nggak makan mideodeok jadi senang, aku sampai menghabiskan semua mideodeok yang ada di yangjangpi sendirian ㅎ.ㅎ

Kesimpulan soal Chungmusik dan diskon review struk

Nggak nyangka ada tempat makan seenak ini tersembunyi di basement Gyodae Station, rasanya Chungmusik benar-benar tempat yang pas!! Chungmu gomtang-nya segar, dan karena katanya tempat ini terkenal dengan yangjangpi, kami pesan juga, dan ternyata benar, semua meja ada yangjangpi-nya. Sepertinya selera orang memang mirip-mirip hehe. Sekian, terima kasih makanannya :))

Terakhir, per meja bisa dapat diskon review struk Naver sampai maksimal 4.000 won, jangan sampai kelewatan ya. Sekian review tempat makan enak di Gyodae Station, Chungmusik :))