단양 구경시장 마늘빵 크림 채우는 모습 구경, 아이 입맛 고구마크림 단빵제빵소

단양 여행 중 단양 구경시장을 둘러보다가 유독 사람들이 길게 줄 서 있는 곳을 발견했어요. 고소한 마늘빵 냄새까지 솔솔 풍겨오니 그냥 지나치기가 어렵더라고요. 이번에 들른 곳은 단양 구경시장 맛집으로 유명한 단빵제빵소예요. 저희도 직접 줄을 서서 기다렸다가 맛을 보고, 마음에 들어서 4개씩 들어 있는 선물세트 2박스, 총 8개를 구매해왔어요.

단빵제빵소 위치와 주차 — 단양 구경시장 안

단빵제빵소는 충북 단양군 단양읍 도전4길 36, 단양 구경시장 안에 있어요. 영업시간은 매일 10:30~21:00이고요.

주차는 근처 무료 주차장을 이용하면 되는데요. 저희는 하상 무료주차장에 주차한 뒤 걸어서 이동했어요. 단양 구경시장 안에 있다 보니 가는 길에 시장 구경도 하고 다른 먹거리도 둘러볼 수 있어서 오히려 좋았어요.

시장 안을 걷다 보면 마늘빵 특유의 고소한 냄새가 나는데 그 냄새를 따라가다 보니 단빵제빵소가 나오더라고요.

도착하자마자 보인 긴 줄

저희가 방문했을 때도 단빵제빵소 앞은 이미 줄이 꽤 길었어요. 단양 구경시장 안에서 사람들이 한 곳에 길게 줄을 서 있으니 처음에는 '여기가 그렇게 유명한가?' 싶었는데요. 기다리면서 보니 빵을 사서 들고 나오는 분들이 정말 많았어요.

특히 시장을 돌아다니다 보면 손에 마늘빵 박스를 들고 다니는 분들도 자주 보였고요. 저희가 포장해서 나올 때쯤에는 줄이 더 길어진 것 같아서 깜짝 놀랐어요.

기다리면서 빵 만드는 모습도 구경

단빵제빵소는 줄을 서 있는 동안 빵을 만들고 크림을 채우는 모습을 가까이에서 볼 수 있어요. 특히 마늘빵 안쪽에 크림을 채우는 모습을 보는데 크림을 꽤 넉넉하게 넣어주시더라고요.

직접 만드는 과정을 보고 나니 집에 가져가서 먹어볼 생각에 더 기대됐어요. 원하는 맛을 골라서 낱개로 구매할 수도 있고 여러 가지 맛을 한 번에 담을 수 있는 세트도 있어서 취향에 맞게 고르기 좋았어요.

4개씩 2박스, 어떤 맛으로 골랐나

저희는 여행하면서 먹어보고 가족들과 나눠 먹을 것도 생각해서 4개 구성 선물세트 2박스, 총 8개를 구매했어요. 제가 고른 구성은 이렇게 4가지 맛이에요.

크림치즈
흑마늘크림치즈
고구마크림
바게트

한 박스에 여러 가지 맛이 들어 있어서 선물용으로도 괜찮아 보였어요. 박스 포장이라 여행 중 들고 다니기도 편했고 단양 여행 선물로 챙겨가기에도 부담스럽지 않았어요.

집에 가져와서 직접 먹어봤어요

단빵제빵소 마늘빵은 그냥 먹어도 되지만 저는 에어프라이어나 전자레인지로 살짝 데워 먹는 걸 추천하고 싶어요. 따뜻하게 데우니까 빵 겉면은 바삭해지고 안쪽 크림은 부드러워져서 훨씬 맛있었어요.

1. 바게트

먼저 기본에 가까운 바게트맛부터 먹어봤어요. 겉은 바삭하고 안쪽에는 마늘 풍미가 느껴지는 크림이 들어 있어요. 달콤한 맛과 마늘 특유의 풍미가 잘 어우러져서 자극적으로 달기보다는 계속 손이 가는 맛이었어요. 처음 먹는다면 기본으로 하나 골라보기 좋은 맛이었어요.

2. 크림치즈 마늘빵

제가 특히 마음에 들었던 건 크림치즈 마늘빵이에요. 빵 안쪽에 크림치즈가 꽤 넉넉하게 들어 있어서 한입 베어 물었을 때 크림의 부드러운 맛이 확 느껴졌어요. 마늘의 알싸한 풍미와 달콤하고 부드러운 크림치즈가 같이 들어오니까 생각보다 조합이 잘 맞더라고요. 무엇보다 빵 하나가 손바닥만 할 정도로 큼직해서 하나만 먹어도 꽤 든든했어요.

3. 흑마늘크림치즈

그리고 궁금했던 흑마늘크림치즈. 일반 마늘빵과는 확실히 다른 느낌이었어요. 흑마늘 특유의 은은한 단맛과 깊은 풍미가 느껴지고 크림치즈의 부드러운 맛까지 더해져서 조금 더 진한 맛을 좋아한다면 잘 맞을 것 같았어요. 개인적으로는 일반 크림치즈 마늘빵과 비교해서 맛의 차이가 확실하게 느껴져서 재미있었어요.

4. 고구마크림

고구마크림은 확실히 다른 세 가지와 분위기가 달랐어요. 고구마 특유의 부드럽고 달콤한 맛이 나서 디저트빵처럼 먹기 좋았어요. 마늘 풍미가 강한 빵을 좋아하지 않는 아이들이라면 고구마크림부터 먹어보는 것도 괜찮을 것 같아요. 저희 아이도 부담 없이 먹기 좋은 맛이었어요.