방이동 단체모임 룸 있는 고기집 치즈폭탄계란찜과 차돌된장술밥, 홍교집 잠실점

어제는 결혼을 앞두고 남자친구 친구분들에게 청첩창을 드리기 위해 만남을 가지게 되었고 여럿이 함께하는 자리인 만큼 편하게 이야기 나누면서 맛있는 음식도 먹을 수 있는 곳을 찾다가 잠실역 맛집이자 고기집으로 유명한 송파구 방이동에 위치한 “홍교집”에 다녀왔어요!

홍교집

잠실역 홍교집, 예약하면 웨이팅 없이

홍교집 잠실점은 방이동 고기 맛집 답게 외관부터 유명 연예인들이 많이 다녀간 흔적들이 보였어요.

저는 모임자리라 예약을 하고 방문해서 대기를 하지는 않았지만 .. 저녁시간때쯤이 다가올수록 웨이팅하는 분들이 점점 많아지더라구요..!

단체모임에 좋은 홀과 룸 좌석

매장 내부로 들어가 보니 생각보다 홀 자리가 넓은 편이라 여러 명이 함께 방문하는 단체손님도 충분히 수용할 수 있는 규모였어요. 테이블 간격도 답답하지 않아 여럿이 함께 앉아 식사하면서 이야기 나누기에도 괜찮았답니다!

그리고 홍교집은 홀 좌석뿐만 아닌 따로 이용할 수 있는 룸 자리도 마련되어있어요. 청첩장모임이나 오랜만에 만난 사람들과 편하게 이야기를 나누고 싶은 자리라면 룸에서 조금 더 여유롭게 식사할 수 있어 좋겠다는 생각이 들었어요!

반찬 셀프바와 와인냉장고

예약을 하면 테이블에 기본 셋팅 찬을 준비해주시는데 추가필요시 셀프바를 이용해 편하게 가져다먹을 수 있도록 준비되어 있었어요.

셀프바 옆에는 와인냉장고도 눈에 잘 보이도록 마련되어 있어서 고기와 함께 와인을 즐기고 싶은 분들은 취향에 맞는 와인을 곁들여 식사하기에도 좋을 것 같았어요.

3인 교세트 구성과 차림상

메뉴는 단품으로 주문해도 되고, 2인~4인이 먹기 좋은 세트메뉴구성도 준비되어 있었어요.

저는 먼저 교세트(3인)으로 주문했고 오겹살+목살+대파갈매기+육장소스 구성이였어요.

미리 준비되어있던 테이블차림상!٩( ᐛ )و 고기와 너무 잘어울리는 명이나물, 양파장아찌, 고사리등 다양했어요.

직원분이 구워주는 오겹살과 목살

이야기하다보니 금방 나온 교세트~!

주문한 고기는 직원분께서 직접 구워주셔서 저희는 편하게 이야기를 나누면서 식사를 즐길 수 있었어요ㅎㅎ 먼저, 오겹살과 목살을 불판 위에 올려주셨는데 두툼한 고기라 자칫하면 굽기가 어려울 수 있는데 직원분께서 고기 상태를 봐가며 노릇노릇 먹음직스럽게 구워주셔서 딱 맛있게 익은 상태로 먹을 수 있었어요.

오겹살은 씹을 때마다 고소한 육즙과 쫀득한 식감이 느껴졌고, 목살 역시 엄청 두꺼운 편이라 질길거라 생각했는데 퍽퍽하지 않고 촉촉하면서 육즙이 살아있어 정말 맛있게 먹었답니다ㅠㅠ

무엇보다 이렇게 직원분이 직접 구워주시니까 청첩장 모임처럼 대화에 집중해야 하는 자리에서도 고기 굽느라 정신없지 않고 편하게 식사할 수 있다는 점이 좋았어요!

다 구워진 고기를 홍교집만의 비법소스인 육장소스에 찍어먹으니 고추장삼겹살의 맛을 느낄 수 있어서 색다른 맛으로 고기를 즐길 수 있으니 너무 좋더라구요!

그리고 제가 제일 좋아하는 조합인 명이나물과 양파장아찌 위에 아주 맛있게 구워진 목살을 올려서 먹으니 아주 그냥 살살 녹아버려요..~~~ 개인적으로 목살이 너무 맛있어서 추가주문도 했었답니다 홍홍,,

치즈폭탄계란찜과 차돌된장술밥

사이드 메뉴종류도 엄청 다양했는데 그 중 치즈폭탄계란찜과 차돌된장술밥을 주문했어요. 치즈폭탄계란찜은 다른 가게와는 달리 넘쳐흐르는 치즈퐁듀 속에 계란찜이 들어있는 느낌이었는데요! 고기 먹다가 중간중간 같이 먹어주면 고소하고 부드러운 맛 덕분에 입안이 한층 편안해지는 느낌이라 사이드 메뉴로 곁들이기 좋았어요.

또, 차돌된장술밥은 고기를 다먹고 나서 마무리 메뉴로 주문하기 딱 좋았는데요! 구수하고 진한 된장찌개에 커다란 차돌박이가 들어가 고소한 차돌의 풍미가 국물에 제대로 배어 있었고, 밥까지 함께 들어 있어 한 그릇만으로도 든든하게 먹기 좋더라구요.

고기 먹은 뒤에는 살짝 느끼할 수도 있는데 따뜻하고 진한 된장술밥으로 마무리하니 속도 든든하게 채워지고 깔끔하게 식사를 마무리할 수 있었어요!

영수증리뷰 이벤트와 총평

식사를 마무리하고 나오는 길에는 이쑤시개도 센스 있게 준비되어있던 점이 좋았어요. 식사 후 필요한 것까지 세심하게 챙겨놓은 모습에서 사장님의 작은 배려가 느껴졌어요!🤍

현재 영수증리뷰 이벤트에 참여하시면 피치트리 하이볼 및 애플트리 하이블 중 택 하나를 서비스로 준다고 하니 방문하시는 분들은 참여하세요~! 저처럼 청첩장모임 계획이 있으시거나 그 밖의 친구들모임, 단체회식모임 계획이 있는 분들이 계시다면 이 곳을 추천드려요!٩(๑❛ᴗ❛๑)۶