대구 동구 모범음식점 짬뽕집 동죽백·낙지짬뽕 저녁, 마차이짬뽕 신암점

신선한 해산물과 불향으로 오감 만족! 혹시 '짬뽕' 좋아하시나요? 간편하게 혼밥으로도 너무 좋은 메뉴지만 가족끼리 외식하기에도 중화요리만한 메뉴가 없는 것 같은데요. 짬뽕도 누가 조리하느냐에 따라, 어떤 매장을 가냐에 따라 맛이 천차만별이더라구요.

최근에 먹은 짬뽕은 신선한 재료와 푸짐한 양은 물론이고 특정 재료가 들어간 백짬뽕 맛이 일품이었는데요. 짬뽕 맛뿐만 아니라 매장 분위기도 너무 좋아서 공유해드리려고 해요. 이번엔 오감이 만족되는 짬뽕, 마차이짬뽕 이야기를 들려드릴게요.

마차이짬뽕 신암점은 어디에 있나요?

마차이짬뽕 신암점은 대구 동구 신암동, 평화시장 맞은편에 있는 짬뽕 전문 중식당입니다. 신천역과 동대구역 사이에 위치해 있어서 접근하기 매우 좋은 위치에 있었는데요. 인근에 학교와 오피스도 위치해 있어서 학생들이나 직장인들에게도 맛집이라 소문이 자자한 마차이짬뽕이었어요.

맛만 좋을 뿐만 아니라 마차이짬뽕 신암점은 대구 동구의 선진음식문화를 선도하는 모범음식점에도 선정된 매장이었는데요. 동구에서 50곳 정도 있는 모범음식점에 속해 있다면 그만큼 믿고 먹을 수 있는 매장이라 신뢰가 확 올라가더라구요.

처음 가면 무엇을 먹어야 할까?

마차이짬뽕 신암점 매장 앞에서 처음 방문하는 고객을 위한 추천 메뉴를 확인할 수 있는데, 강력추천 메뉴는 동죽백짬뽕과 차돌박이 짬뽕 두 가지예요. 혹시 마차이짬뽕을 처음 방문한다면 어떤 메뉴를 먹어야 할지 고민되시죠? 짬뽕 전문점답게 두 가지 짬뽕을 강력추천하더라구요.

차돌박이 짬뽕은 다른 중화요리집에서도 흔히 볼 수 있는 메뉴지만 동죽백짬뽕은 익숙하지 않은 메뉴라 궁금해졌는데요. 과연 얼마나 맛있길래 마차이짬뽕에서 강력추천하는 것일지 너무 기대가 되는걸요?

마차이짬뽕 신암점 매장 분위기와 좌석

마차이짬뽕 신암점은 굉장히 넓은 규모에 깔끔하게 관리되고 있는 매장이었어요. 꽤 오래된 매장임에도 불구하고 티가 나지 않고 오히려 세련된 분위기가 느껴지는 것 같았어요. 저는 저녁 시간대에 방문했는데 남녀노소 다양한 연령대가 식사를 하고 계시더라구요. 그만큼 다양한 연령대의 고객들에게 사랑받는 중식당이라는 게 느껴졌어요.

매장 벽면에는 보기만 해도 침이 고이는 듯한 마차이짬뽕의 대표 메뉴들을 볼 수 있었는데요. 그중에서도 동죽백짬뽕은 눈에 확 띄는 메뉴로 엄청 먹음직스러워 보이더라구요.

매장 한편에는 셀프 코너가 마련되어 있는데요. 갖가지 식기구들과 단무지, 양파, 춘장 등이 보기 좋게 세팅되어 있어서 편리했어요. 게다가 얇게 썬 청양고추도 세팅되어 있었는데요. 매운 요리 좋아하는 사람이라면 올 수밖에 없는 마차이짬뽕 신암점인걸요?

테이블은 주로 4인 테이블과 2인 테이블 위주로 세팅되어 있었고 간격도 널널해서 식사하기에 전혀 불편함이 없었어요. 매장 안쪽에는 단체석도 마련되어 있어서 회식이나 모임으로 너무 제격일 것 같더라구요.

뿐만 아니라 혼밥러를 위한 1인 좌석까지 마련되어 있어서 혼자 오는 고객들도 전혀 눈치 보지 않고 식사를 할 수 있을 것 같았어요. 가족이나 연인, 혼밥러와 단체까지 모두 수용 가능한 곳이라 중화요리를 좋아한다면 오지 않을 이유가 없는 마차이짬뽕이네요.

마차이짬뽕 신암점 메뉴와 가격, 현금 할인

마차이짬뽕 신암점은 짬뽕 전문 중식당답게 차돌박이, 해물낙지, 동죽 등 다양한 짬뽕 메뉴를 먹을 수 있는 곳이었어요. 짬뽕뿐만 아니라 양장피나 유산슬도 비교적 저렴한 가격대로 즐길 수 있어서 좋았는데요.

게다가 재료 원산지도 하나하나 꼼꼼히 표시해 두셔서 더욱 믿음이 가더라구요.

메뉴는 각 테이블마다 세팅되어 있는 태블릿으로 편하게 주문할 수 있었어요. 메뉴마다 이미지도 함께 볼 수 있어서 고르는 데 고민이 덜 되는 것 같더라구요.

게다가 현금 할인과 리뷰 이벤트가 진행 중인데, 현금으로 주문 시 전 메뉴가 1,000원 할인되니 꼭 참고하시고 이용하시면 좋을 것 같아요. 저희는 동죽백짬뽕과 해물낙지짬뽕, 미니 탕수육을 주문했어요.

• 동죽백짬뽕 10,000원
• 해물낙지짬뽕 13,000원
• 미니 탕수육 13,000원
• 합계 36,000원

마차이짬뽕 미니 탕수육, 둘이 먹기에 양은 충분할까?

마차이짬뽕의 미니 탕수육(13,000원)은 미니 사이즈임에도 절대 적지 않은 양이라, 둘이서 짬뽕 하나씩 주문하고 곁들여 먹기에 딱 적당했어요. 메뉴를 주문하면 기본 반찬으로 단무지와 양파, 춘장을 가져다주셨는데, 부족하면 셀프 코너에서 필요한 만큼 가져다 먹을 수 있어서 편하더라구요.

따로 말씀드리지 않았음에도 불구하고 센스 있게 소스를 따로 내주셨어요.

소스에 찍어 먹지 않고 그대로 먹어도 너무 맛있을 것 같지 않나요? 따로 찍어 먹어도 맛있지만 저희는 부먹파이기 때문에 소스를 부어주었어요.

소스까지 올라갔을 때 비로소 완성되는 먹음직스러운 탕수육인데요. 마차이짬뽕의 탕수육은 바삭한 고기튀김에 속은 촉촉한 게 식감이 너무 좋더라구요. 게다가 속에 꽉 차 있는 고기는 담백한 맛에 소스의 감칠맛까지 더해져 너무 맛있게 느껴지는 탕수육이었어요.

동죽백짬뽕은 어떤 맛인가요?

마차이짬뽕의 강력추천 메뉴 동죽백짬뽕(10,000원)은 동죽과 오징어 등 해산물에 청양고추를 듬뿍 올린 하얀 짬뽕으로, 농도 짙은 해물칼국수 국물 같은 시원하고 칼칼한 맛이었어요. 다른 짬뽕도 아니고 왜 하필 동죽백짬뽕이 추천 메뉴일까? 궁금했었는데 메뉴를 보니 바로 이해가 되는 비주얼이더라구요.

동죽백짬뽕의 킥이라고 할 수 있는 청양고추가 듬뿍 올라가 푸릇푸릇한 색감뿐만 아니라 칼칼하고 얼큰한 맛을 내주었어요.

동죽백짬뽕의 메인 재료인 동죽과 오징어 등 갖가지 해산물들은 얼마나 신선한지 비린내나 잡내도 나지 않았고, 짬뽕의 감칠맛을 내주는 데 역할을 톡톡히 해내더라구요.

뿐만 아니라 동죽과 갖가지 해산물들이 들어가 시원한 맛은 물론 청양고추의 칼칼한 맛까지 더해져 농도 짙은 해물칼국수의 국물을 먹는 것 같았어요.

짬뽕의 비주얼에 한 번 놀라고 면의 색깔에 또 한 번 놀랐는데요. 일반 짬뽕면과는 다른 독특한 비주얼에 몸에 좋은 재료가 들어갔을 것 같은 면발은 훨씬 쫄깃하게 느껴지는 것 같았어요. 동죽과 해물 베이스의 감칠맛, 청양고추의 칼칼함이 더해져 젓가락이 멈추지 않는 듯한 맛은 왜 동죽백짬뽕이 마차이짬뽕의 추천 메뉴인지 단번에 이해시켜주더라구요.

해물낙지짬뽕에는 낙지가 얼마나 들었나요?

마차이짬뽕의 해물낙지짬뽕(13,000원)에는 메뉴 이름처럼 큼지막한 낙지 한 마리가 제대로 들어 있었고, 게·새우·오징어·홍합까지 더해진 빨간 불향 국물이었어요. 청양고추가 듬뿍 올라간 동죽백짬뽕과 달리 아삭한 파 고명이 듬뿍 올라간, 대조되는 비주얼의 짬뽕인데요. 새빨간 국물과 불향이 침샘을 자극하는 것 같은걸요?

쫄깃한 식감의 낙지에 짬뽕의 얼큰한 맛이 제대로 배어서 낙지만 먹어도 너무 맛있게 느껴졌는데요. 마치 보양식을 먹는 듯한 느낌이 들게 하는 해물낙지짬뽕이었어요.

낙지뿐만 아니라 게가 들어가서 시원한 짬뽕 맛에 한층 풍성한 맛을 더해주는 건 물론이고, 새우와 오징어, 홍합 등 갖가지 신선한 해산물들이 들어가 감칠맛이 더해져 더 맛있게 느껴지더라구요.

해산물 베이스의 감칠맛과 불맛까지 더해진 국물 맛은 밥이 절로 생각나는 맛이었어요.

빨간 국물에 대조적인 초록색 면은 쫄깃한 면발에 짬뽕의 감칠맛과 얼큰한 맛이 가득 배어들어서 더 맛있게 느껴졌는데요. 무엇보다 신선한 재료와 맛, 푸짐한 양이 인상적인 짬뽕이었어요.

식후 셀프 커피

마차이짬뽕 신암점은 매장 입구에 후식 커피가 마련되어 있어서 식사 후 커피를 마셨는데요.

얼음까지 준비해 놓으신 덕분에 시원한 아메리카노로 얼얼한 혀를 달랠 수 있었어요. 신선한 동죽과 해산물로 감칠맛이 풍부한 짬뽕과 곁들이기 좋은 탕수육으로 맛있게 먹은 한 끼 식사였어요.

총평: 마차이짬뽕 신암점은 누구에게 맞을까?

오감이 행복해지는 짬뽕 맛집. 신선한 재료와 아끼지 않는 푸짐한 양으로 오감이 만족스러운 짬뽕 맛집

• 맛: 얼큰한 불향과 적절한 감칠맛
• 위치: 대구 평화시장 인근
• 추천: 동죽백짬뽕 맛이 궁금한 사람, 동대구역 근처 짬뽕 맛집 찾는 사람