수원 한식 맛집 엄마 퇴원 기념 박대·삼치·임연수구이, 고등어명품이되다

밥다운 밥 생각날 때면 또 찾는 수원 한식 맛집! 서수원 탑동에 위치한 권선구 생선구이 맛집, '고등어 명품이 되다'예요. 화덕에 구워 겉바속촉 생선에 10가지 반찬까지! 혼밥도 가족외식도 딱인 솔직 재방문 후기 풀게요.

• 주소: 경기 수원시 권선구 서부로 1731 1층
• 영업: 매일 10:40~22:00, 라스트오더 20:50
• 주차: 전용 주차장 무료

왜 엄마 퇴원 기념 외식으로 고등어명품이되다를 골랐을까?

고등어명품이되다 수원점은 3개월 전 엄마 입원 전 마지막 가족 외식으로 다녀온 곳이에요. 이번엔 엄마 인공관절 수술 후 퇴원 기념으로 아빠와 셋이 다시 찾았답니다.

퇴원은 했지만 엄마가 아직 통증 때문에 입맛이 영 없으셨어요. 뭘 드시면 좋을까 고민하다가 지난번 맛있게 먹고 기억에 남았던 '고등어 명품이 되다'가 떠올랐어요. 생선은 소화도 잘되고 부담이 없어서 입맛 돋우기엔 딱이겠다 싶었죠.

고등어명품이되다 수원점 위치와 주차는?

고등어명품이되다 수원점은 탑동 도로변에 큼직한 간판이 눈에 띄어서 처음 오시는 분들도 찾기 쉬운 곳이에요. 넓은 전용 주차장이 있어 주차 걱정 없이 편하게 방문할 수 있어요.

가족 단위 방문이 많아서인지 주말에도 주차 여유가 있는 편이라고 하더라고요.

매장 내부와 셀프바, 무료 커피는 어떤가요?

고등어명품이되다 수원점 내부는 확 트인 공간감에 사방이 통창이라 답답함 없어요. 한쪽엔 파란 물결 LED 조명과 생선 오브제가 수원 생선구이 맛집다운 무드로 벽면을 채우고, 수족관에선 살아있는 고등어도 헤엄치고 있었어요. 그만큼 고등어 회는 신선한 생선을 사용한다는 믿음이 절로 갔답니다. 다음엔 회도 먹으러 가야겠어요.

입구 앞쪽엔 큼직한 화덕 2구도 보인답니다. 쉴 새 없이 생선들이 구워지고 있더라고요.

SELF BAR엔 나물, 김치, 잡채 등등 반찬 리필이 자유로워 부족함 없이 즐길 수 있어요. 숭늉과 달달한 식혜까지 준비되어 있어서 후식 걱정도 없었답니다.

카페테리아엔 아메리카노부터 에스프레소까지 커피 머신도 무료로 이용할 수 있었어요.

물론 커피믹스 머신도 있답니다. 핫초코가 있어 무척 반갑더라고요 ㅎㅎ

핫초코가 제 입맛에는 달아서 에스프레소 한번 추출해주었더니 오.. 이게 바로 모카커피?

화덕이 보이는 장소 가기 전엔 손 씻는 세면대도 있는데요, 세면대 옆 강력한 가글로 식후 비린 여운까지 싹. 일부러 쎄~한 가글로 비치한 센스도 굿! 만약 식후 입안이 신경 쓰이신다면 꼭 매장 내 비치된 가글로 상쾌하게 마무리하세요!

고등어명품이되다 생선구이 가격과 명품정식 구성은?

• 고등어·임연수 각 16,000원
• 삼치 18,000원
• 갈치 19,000원
• 박대·민어 각 20,000원

고등어명품이되다 수원점은 1인분 주문도 가능해서 혼밥으로도 딱인 수원 생선구이 맛집이에요. 이날도 앞 테이블엔 혼밥 하시는 분들이 몇 분 계시더라고요.

명품정식은 현재 할인 중이라 기존 32,000원에서 29,000원으로 이용 가능해요. 2인은 고등어+임연수+고등어회+민어회+불고기, 3인은 여기에 박대·삼치가 추가돼요. 구이부터 회, 불고기까지 한 상에서 다양하게 즐기고 싶은 분들께 추천드리는 구성이랍니다. 진짜 알차지 않나요?

10가지 반찬과 박대·삼치·임연수구이 맛은?

고등어명품이되다 기본 반찬으로 미역국, 고추장불고기, 잡채, 나물무침, 열무·도라지무침까지 나와요. 셀프바 찬 더하면 10가지가 한상 가득.

차려지는 순간부터 든든한 수원 한식 맛집이에요. 제육볶음 같은 고추장불고기도 꽤 맛이 좋아서 생선도 먹고 고기까지 겟할 수 있어 넘 맘에 드는 곳이랄까요~ 보통 기본찬이 아니라 따로 주문해야 하는데 구성이 알차니 또 찾아가는 이유 중 하나랍니다.

엄마 픽, 박대구이

꼬리가 올라가 노릇노릇 겉바속촉으로 잘 구워진 박대구이는 엄마 픽.

쫄깃한 식감에 씹을수록 고소하고 담백한 깊은 맛이 올라와서 제일 마음에 든다고 하셨어요.

만약 가시 바르는 게 귀찮다면 셀프바에 있는 1회용 장갑을 끼고 해체작업을 하면 된답니다. 박대는 갈치처럼 양쪽 옆에 큰 가시가 있어서 먹기 전 꼭 발라주어야 해요.

아빠 픽, 삼치구이

삼치구이는 아빠 픽. 살이 도톰하고 은은한 단맛이 느껴지는 생선이에요. 화덕에서 구워지며 겉은 노릇하고 속살은 부드럽게 풀어졌어요. 아이부터 어른까지 모두 좋아할 맛이에요.

내 픽, 임연수구이

임연수구이는 제 픽. 비린내 없이 담백하고 기름기가 적당해서 황금빛 바삭함과 촉촉한 살결이 밥 한 공기를 불렀답니다. 셋이서 각자 다른 생선을 골라 취향에 맞춰 먹는 재미가 있었는데요. 어떤 생선을 골라도 하나같이 맛있었어요.

간장과 프레시 와사비 패킷은 테이블 서랍에 준비되어 있어요. 기본 간이 잘 맞아서 따로 찍지 않아도 맛있지만 중간중간 와사비를 곁들이면 담백한 맛이 한층 살아난답니다.

식후엔 달지 않은 식혜와 따뜻한 숭늉으로 마무리. 카페테리아 커피까지 더하니 제대로 한 끼를 포식한 기분이었어요.

고등어명품이되다, 생일 외식으로도 괜찮을까?

엄마가 고등어명품이되다 한상을 드시면서 하신 말이 기억에 남아요.

여긴 미역국도 나오니 생일 때 와도 되겠다

요즘은 생일에 양식이나 중식을 찾는 분들도 많지만, 가끔은 따뜻한 미역국에 정갈한 찬이 어우러진 한식 한상이 그리울 때도 있잖아요.

화덕에 구워낸 담백한 생선구이에 10가지 찬. 수원 한식 맛집으로 이만한 구성이 또 있을까 싶었어요. 넓은 주차장, 쾌적한 매장에 혼밥도 가족외식도 언제든 잘 어울리는 수원 권선구 생선구이 맛집이었어요. 한식이 그리울 때 또 찾게 될 것 같아요!