파주 운정 빵집 오전 11시 코르네파이 2종과 솔티초코 휘낭시에, 블랑제리 탄

슬슬 주변 맛집 탐색에 들어가보는 우리,, 식당은 여러 곳 가봤는데 아직 괜찮은 카페랑 베이커리를 뚫지 못해서 열심히 찾아보다가 근처에 파주 운정 맛집 빵집으로 유명한 곳을 발견했다!! 무려 오전에 가야만 한다는 바로 그 곳!!!

블랑제리 탄 운정본점 위치와 주차

블랑제리 탄 운정본점은 경기도 파주시 초롱꽃로 109 팜스타워 1층에 있고, 영업시간은 화~토 10시-18시, 일요일 10시-15시, 월요일은 휴무다. 주차 가능하고 포장도 된다.

팜스마트 바로 옆에 위치한 팜스타워 1층에 위치해 있는데 사람들이 팜스마트 건물이랑 팜스타워 건물을 잘 헷갈려하나보다 ~ 팜스타워 건물에 주차해야하고 주차하면 2시간까지 지원해 준다고 한다!! 사실 블랑제리 탄 운정본점은 테이크아웃 위주의 작은 베이커리이기 때문에 2시간이면 아주 충분함 ㅎㅎ

네이버플레이스에서 여러가지 소식이랑 빵 메뉴도 미리 보고 갈 수 있으니까 좋은 것 같다! 이미 동패동 맛집 브런치 먹기 좋은 곳으로 유명한 블랑제리 탄 운정본점 ㅎㅎ 가기 전부터 두근두근거렸다

오전에 가야 하는 이유, 당일 생산 당일 판매

블랑제리 탄 운정본점은 당일 생산, 당일 판매라 유명한 메뉴는 오전 안에 솔드아웃되는 분위기였다. 외관부터 향긋한 빵 냄새가 풍길 것만 같은 곳 ㅎㅎ 작은 테이크아웃 전문점인데도 인테리어도 예쁘다. 나도 첫 방문이었지만 인기 메뉴들은 일찍 빠지는 것 같았다. 작은 공간 안에 직원분만 4~5명 본 것 같음..!!

오전 11시 쇼케이스, 무엇을 골랐나

이 날은 오전 11시 넘어 방문해 디저트 위주의 빵을 골랐다. 베이커리 진열도 어쩜 이렇게 감성적으로 이쁘게 해뒀는지 ㅎㅎ 아점을 집에서 먹고온지라 식사빵 대신 디저트빵으로 갔는데, 디저트용 빵도 너무 종류가 많아서 쇼케이스 보면서 한참 고민했다. 역시 단골 손님들이 많은지 손님들이 끊임없이 들어오고 다들 샌드위치류를 하나씩은 꼭 사더라...!! 나도 브런치용으로 왔더라면 샌드위치류도 한 번 맛봤을 것 같은데 ㅠㅠ 다음엔 샌드위치도 꼭 먹어봐야겠다 생각했음!!

• 피스타치오 코르네 파이
• 헤이즐 초코 코르네 파이
• 우유크림 소금빵
• 솔티 초코 휘낭시에

고급 버터인 레스큐어 샤랑트 푸아투 버터를 사용해서 그런지 정말 풍미가 남달랐음. 특히 내가 구매한 제품 중에 소금빵은.. 진짜 소금빵의 부드러운 빵 냄새가 너무나도 좋았다

커피와 브런치 세트, 빵 보관 안내

블랑제리 탄 운정본점은 커피도 판매하고 브런치 타임 세트도 할인 중이라고 한다 ㅎㅎ 프릳츠 원두를 쓰는 것 같던데 그렇다면 커피 맛 또한 좋겠다 생각함 ㅎㅎ 난 바로 집으로 갈거라 이번에 음료는 생략했지만~ 빵 종류별로 보관하는 방법도 안내되어 있으니까 참고해서 남은 빵 더 맛나게 먹어보자! 당일 섭취가 가장 좋겠지만 아무래도 저 쇼케이스를 보고 눈이 안돌아갈 사람이 없을 듯,, 나도 마구마구 담고싶었지만 가까스로 참았다 ㅠㅠ

집에서 연 빵 파티, 포장 상태는?

어서 집으로 이동해서 ㅎㅎ 나른한 오후에 펼쳐진 빵 파뤼~~ 포장도 꼼꼼하고 이쁘게 해주셔서 파손된 것 하나 없이 집까지 무사히 도착했다!!

얼른 커피 한 잔 내려서 빵 준비했는데 ㅋㅋ 남편이랑 나눠먹을거라 이쁘게 잘라봤다 ㅋㅋㅋ 둘이 먹을 양인데 엄청 많아서,, 헤헤 달달한 디저트류를 구매했더니 커피랑 같이 먹기 찰떡이었음. 빵 모양도 이뻐서 나중에 집들이 할 때 간식으로 사다가 내어도 괜찮겠단 생각을 했다

우유크림 소금빵

몽글 몽글 귀엽게 생긴 우유크림 소금빵!! 소금빵 안에 진한 동물성 우유크림 가득 들어서 느끼함 하나 없이 정말 달달하게 맛있었고, 소금빵 특유의 버터향과 짭쪼름함, 겉의 바삭함이 어우러진게 제대로였음. 우유크림 소금빵 성공했으니 다른 종류 소금빵도 더 궁금해졌다

코르네 파이 2종과 솔티 초코 휘낭시에

초코솔티드 휘낭시에와 이번에 초면인 코르네 파이들!! 코르네 파이는 처음 본 빵 종류였는데 헤이즐 초코는 마지막 하나 내가 데려왔당 ㅋㅋ 피스타치오는 평소에도 워낙 애정하는 맛이라 2개나 구매

필링이 정말 빵 속에 가득 가득 들어있어서 감동이었던,, 그러고보면 가격대도 비싸지 않았고 오히려 다른 개인 카페 베이커리보다 좀 더 저렴한 것 같았는데!! 코르네 파이는 겉이 바삭바삭한+달달한 편이었는데 안에 크림이 가득 들어있어서 저렇게 한 입 크기로 먹기 넘 좋았다. 휘낭시에는 특유의 쫀득함이 살아있는데 초코 솔티드여서 더 맛있었당 ㅎㅎ 휘낭시에도 맛별로 다양하던데 언제 다 먹어보냐 ㅠㅠㅠ

첫 방문 총평

첫 방문이었던 블랑제리 탄 운정본점 역시 파주 운정 맛집 빵집답게 비쥬얼도 압도적이고, 착한 가격에 재료를 아낌없이 쓴 것 같은 느낌이 들어 오랜만에 제대로된 베이커리 맛집을 찾았다 싶었다 ㅎㅎ 다음에는 코르네파이, 소금빵, 휘낭시에 다른 맛들도 도전해보고 샌드위치류도 꼭 먹어봐야지!! 바게트류도 다양하던데 자주 자주 가야겠다 ㅎㅎ