대구 들안길 한우 부모님과 갈빗살·등심 1++ 세트 육장 찍먹, 장프로한우갈빗살

왜 장프로 한우 갈빗살로 몸보신을 갔나요?

손목 통증과 기력 저하로 지쳐 있던 작성자가 몸보신 삼아 찾은 곳이 대구 수성구 들안길의 장프로 한우 갈빗살이에요. 이미 입소문이 난 들안길 한우 맛집이라 기대를 가지고 부모님과 함께 방문했어요.

요즘 기력도 많이 떨어지고 몸이 축 처지는 느낌이 계속 들더라구요. 특히 손목 통증이 낫지를 않아서 몇 달째 병원 치료를 다니고 있는데, 일상생활에서 불편함이 너무 많아서 더 피곤하게 느껴졌어요. 그래서 스스로에게 '이럴 때 소고기 먹어야지'라는 작은 핑계를 만들어 아주 합리적인 몸보신을 하러 다녀왔어요. 대구 수성구 한우 맛집으로 이미 유명한 장프로 한우 갈빗살! 이미 입소문이 난 들안길 한우 맛집이라 기대감을 가지고 방문했어요.

장프로 한우 갈빗살 영업시간과 주차는?

장프로 한우 갈빗살은 매일 17:00부터 22:00까지 영업하고, 건물 뒤편에 전용주차장이 있어요. 전용주차장은 6~7대 정도 규모라 넓지는 않지만 매장 앞 도로에도 주차할 수 있어 괜찮은 편이었어요.

• 영업시간: 매일 17:00-22:00
• 주차장: 건물 뒤편 전용주차장

대구 수성구 황금동 들안길 한우 맛집 장프로 한우 갈빗살은 들안길 대로변 쪽에 위치하고 있어서 접근성이 아주 좋아요. 매장 외관이 아주 깔끔하고 커서 금방 눈에 들어오더라구요.

매장 뒤편에는 전용 주차장이 있어요. 6~7대 정도 주차할 수 있는 크기라서 넓지는 않지만 매장 앞 도로에도 주차할 수 있어서 괜찮은 편이었어요.

매장 분위기와 단체 모임 공간은 어떤가요?

장프로 한우 갈빗살 매장은 넓고 반짝일 정도로 청결하며, 테이블 간격이 적당해 식사하기 편했어요. 테이블이 많아 단체 모임이나 회식 장소로도 좋겠다는 느낌이었어요.

매장 들어가니 사장님과 직원분들께서 정말 친절하게 맞이해 주시고 안내해 주시더라구요 ㅎㅎ 시작부터 아주 기분이 좋은 맛집 😍 매장 내부는 전체적으로 넓고 빤짝빤짝 빛날 정도로 정말 청결했어요. 테이블 간 간격도 적당해서 식사하기 정말 편했어요. 테이블도 많아서 단체 모임이나 단체 회식하기에도 정말 좋겠다는 느낌! 늦은 시간임에도 불구하고 손님이 계속 들어오시더라구요~! 맛집 인정 ㅎ.ㅎ

장프로 한우 갈빗살 메뉴는 무엇이 있나요?

장프로 한우 갈빗살 메뉴판에는 갈빗살 등심 투쁠 세트, 갈빗살, 등심 투플, 꽃갈비살, 살치살, 새우살, 안창살, 등심막구이, LA갈비가 있어요. 작성자는 강력추천 메뉴인 갈빗살과 등심 투쁠 세트를 주문했어요.

둘 다 포기 못하는 조합이라 고민 없이 바로 선택! 장프로 한우 갈빗살은 100% 토종한우만 취급한대요.

한쪽 벽면 기둥을 보니 맛집이 맞는 거 같아요! 아주 잘 온 거 같아요 ㅎ.ㅎ

셀프 라면과 셀프 반찬 코너

셀프 한강라면도 만들어 먹을 수 있구요, 주류를 시키면 주류에 맞는 예쁜 잔도 준비되어 있더라구요 ㅎㅎ 추가 반찬은 셀프코너에서 먹을 만큼만 적당히 가져오시면 돼요. 셀프존도 정말 깨끗하게 관리되고 있었어요 ㅎㅎ

기본 밑반찬은 재래기, 파김치, 물김치, 콘샐러드, 양파장, 고추, 마늘, 양념장이 있고 셀프코너에서 야채쌈은 따로 챙겨왔어요!

갈빗살+등심 1++ 세트(79,000원)는 어땠나요?

장프로 한우 갈빗살의 갈빗살+등심 1++ 세트는 79,000원이고, 와사비와 홀그레인 머스터드가 함께 나와요. 참숯에 구워 먹는 방식이라 육질과 마블링, 신선함이 그대로 느껴졌어요.

엄훠나, 숯불에 구워 먹는 고기예요 ❤️ 완전 내가 좋아하는 스타일. 고기는 숯불에 구워 먹어야 찐인 거 아시죵? ㅎㅎ 갈빗살 + 등심 1++(79,000)이에요! 와사비와 홀그레인을 같이 주시네요 ㅎㅎ

소고기의 육질이 아주 미쳤어요! 마블링도 정말 최고구요, 고기가 신선하다는 게 느껴지더라구요~!

모듬버섯(3,000)도 하나 주문했어요 ㅎㅎ 소고기에 버섯이 빠지면 안 되제~

버섯과 소고기와 고추를 올리고 먼저 굽기!

참숯의 화력도 진짜 딱 적당하고 고기도 너무 잘 굽히고 너무 맛있어 보이고! 불판 위에서 익어가는 소리부터 이미 게임 끝>_<

키야 너무 잘 굽혔다 ㅎ.ㅎ 엄빠랑 가면 고기 다 구워주셔서 너무 좋음>_< 딸램쓰 아무것도 안 하고 먹기만 하기 ㅎㅎ

장프로 한우는 소금과 육장 중 무엇에 찍어 먹나요?

장프로 한우 갈빗살이 알려주는 팁은 첫 점은 구운 소금, 다음 점은 장프로만의 특별 레시피인 육장에 찍어 먹는 거예요. 작성자는 둘 다 맛있지만 육장파였어요.

장프로 팁! 처음은 구운 소금에 찍어 먹고, 다음 고기는 장프로만의 특별 레시피 육장에 찍어 드셔보세요~!

둘 다 맛있는데 육장이 진짜 맛있어요!! 노릇노릇 잘 굽힌 등심이에요! 첫 점은 소금! 두 번째 점은 육장! 저는 육장파입니다 ㅎㅎ 육장이 진짜 맛있어요!! 고기도 입안에서 걍 사르르 녹아버리는 거 있죠 👍

와사비+홀그레인 조합도 맛있고 재래기도 진짜 맛있구요! 쌈 싸 먹는 것도 마싯구 파김치도 짱 맛있어요 ㅎㅎ 사장님께서 파김치를 더 챙겨주신 이유를 알겠더라구요~

양송이버섯 국물도 잘 나오고 있고오! ㅎㅎ

장프로 한우 갈빗살의 갈빗살 식감은?

장프로 한우 갈빗살의 갈빗살은 육즙이 팡 터지면서 쫄깃하고, 질기지 않았어요. 작성자가 제일 좋아하는 부위라 먹으면서도 육질 좋다고 감탄했어요.

다음은 내가 제일 좋아하는 갈빗살! 갈빗살도 너무 잘 굽힘 ㅎ.ㅎ 갈빗살의 육즙이 팡 터지면서 쫄깃한 식감이 아주 제대로였어요! 질기지도 않고 먹으면서도 육질 좋다고 감탄하기!

등심 1++ 추가(49,000원)는 할 만했나요?

장프로 한우 갈빗살에서 작성자는 세트를 다 먹어본 뒤 갈빗살 대신 등심 1++(49,000원)을 추가했어요. 추가로 나온 등심은 스테이크 수준의 두께에 육즙·식감·고소함이 모두 좋았다고 해요.

등심 덩어리 올리고~ 소고기 추가하려는데 갈빗살을 좋아해서 갈빗살 하려다가 혹시 모르니 다 먹어보고 추가하자 싶었는데 조금 더 참길 너무 잘한 듯!

ㅋㅋㅋㅋㅋ 집게 2개 ㅋㅋㅋ 엄빠 땡큐 쏘마취🫶✨

조금 더 참길 잘한 이유는 등심이 입 안에서 사르르르르르 녹아버렸거든요! 진짜 이렇게 맛있는 등심은 처음 먹어봐요! 하나도 질기지 않고 고소한 풍미가 올라오면서 기름지지도 않고 너무 맛있는 정도!

그래서 등심 1++(49,000)을 추가 더 했어요 ㅎㅎ 추가로 나온 등심 퀄리티 진짜 예술입니다. 고기 자체에 자신이 있는 집이라는 게 느껴지는 퀄리티예요! 등심 두께도 장난 아니구요! 스테이크 수준이에요 ㅎㅎ

육즙 예술이구요~ 식감 예술이구요~ 고소함도 예술이구요! 배가 부른데도 뱃속에 자꾸 들어가더라구요 ㅎㅎ

마무리 한우갈비 된장찌개(5,000원)는?

장프로 한우 갈빗살의 마무리 메뉴로 한우갈비 된장찌개(5,000원)를 먹었어요. 갈빗대 한 대를 통째로 넣어 국물이 진하고 구수했고, 찌개 속 고기도 듬뿍 들어 있었어요.

마무리는 역시 된장찌개! 일반 된찌가 아닌 한우갈비 된장찌개(5,000)예요. 갈빗대 한 대를 통째로 넣어주셔서 깊은 국물맛이라 진하고 구수했어요! 구운 고기랑 된찌랑 먹으려고 했는데 찌개 안에 고기도 엄청 듬뿍 들어있어서 고기를 아주 푸짐하게 완벽하게 먹었어요 ㅎㅎ

장프로 한우 갈빗살, 다시 갈 만한가요?

대구 수성구 들안길 장프로 한우 갈빗살은 갈빗살과 등심이 맛있고 저렴한 데다, 한우 막구이도 있어 더 저렴하게 먹을 수 있는 가성비 한우집이라는 평가예요. 접근성, 주차, 넓고 깔끔한 매장, 한우 퀄리티까지 만족해 작성자는 재방문 의사를 밝혔어요.

들안길에 위치하고 있어서 접근성이 좋고 주차가 가능해서 편하고 매장이 정말 넓고 깔끔하고 무엇보다 한우의 퀄리티가 아주 좋은 곳! 재방문 안 할 이유가 없는 찐 맛집이에요 ㅎㅎ 요즘 남편도 기력이 너무 없는데 조만간 남편 데리고 또 방문해야겠어요! 대구에서 한우 맛집, 소고기 맛집을 찾으신다면 고민하지 마시고 장프로 한우 갈빗살 꼭 방문해 보세요!