수원 맛고을거리 장어 무한리필 금요일 저녁 부부 첫 방문, 송림복장어

수원 맛고을거리 송림복장어, 민물장어 무한리필집

송림복장어 수원본관은 수원 맛고을 거리 쪽에 있는 민물장어 무한리필 매장이에요. 민물장어하고 삼겹살, 목살 등을 무한리필로 즐길 수 있다고 하네요.

더위에 보양식 찾아 드시는 분들 계시죠? 여러 가지 있지만 민물장어가 여름 보양식으로 최고인 거 같아서 늘 용인에 유명한 장어집을 다녔지만, 수원에 민물장어 무한리필이 오픈했다고 해서 처음 방문해봤어요. 송림복장어라고 하길래... 아내와 금요일 저녁 갑자기 방문했네요 ㅎㅎ

주차는 건물 뒤편, 이중주차 구역

이날 저희는 7시 조금 전 도착했는데요, 다행히 건물 뒷편에 주차장이 있어서 편하게 주차했어요. 다만 이중주차 구역이기도 하고 만차 시에는 근처 주차장을 이용해야 하니 참고하시면 좋을 거 같아요.

가격은 인당 29,900원, 상차림비 3,000원 별도

송림복장어 무한리필 가격은 인당 29,900원이에요. 보통 아내와 저 둘이 일반 장어집 가면 10만 원 내외 나오거든요. 좀 더 저렴하고 맘 편하게 많이 먹을 수 있는 장점이 있는 거 같아요.

무한리필 시키셔도 인당 상차림비(소인 제외)가 3,000원씩 추가되니 참고하시기 바랍니다. 그 외에 점심때 드실 수 있는 식사류 장어탕, 갈비탕, 육개장, 막국수 등이 별도로 운영되는 거 같아요.

매장 분위기와 포장 판매

송림복장어 수원본관 실내 공간은 넓은 편이에요... 인테리어는 깔끔한 편이구요, 옷에서 냄새가 배일까 봐 의자 밑에 외투를 넣어둘 수 있어요. 숯에 직화 형태로 구워 먹을 수 있도록 하고 있구요, 매장에서 먹지 않고 포장해서 집에서 구워 먹을 수 있도록 킬로그램당 포장 판매도 하고 있어요.

기본 상차림과 셀프 리필코너

주문하고 자리에 있으니 기본으로 장어, 삼겹살, 닭 내장 같은 게 나오네요.

상차림에 기본으로 짱아찌하고 파김치, 백김치 등이 함께 나오구요... 추가로 필요한 반찬은 셀프코너에 가서 고기와 반찬 등을 추가로 가져다 드시는 구조에요.

고기 코너를 운영하구요, 왼쪽부터 장어, 삼겹살, 목살, 닭고기 등이 있습니다.

상추나 깻잎 등 쌈 종류와 생강채, 마늘이나 짱아지 등 리필코너도 있어요. 셀프코너가 이렇게 많으면 마음이 편하더라구요.

숯불에 구운 민물장어, 두세 번 리필

숯이 들어오고 가장 먼저 장어부터 굽기 시작했어요. 장어가 길지 않고 이렇게 잘라서 나오니 굽기에 편하더라구요. 혹시 꼬리 부분 드시고 싶으면 리필코너에 꼬리 부분도 있으니 가져다 드시면 됩니다.

테이블마다 굵은 소금통이 있으니 구울 때 장어 앞뒤로 소금을 같이 해주면 좋아요. 화력이 적당해서 장어가 타지 않게 노릇하게 굽기 편해요.

장어 절단면 구워주시는 건 잘 아시겠지만, 장어에 숯향이 함께 은은한 게 맛도 괜찮은 거 같아요. 리필 코너에서 추가로 두세 번 정도 가져다 먹은 거 같아요. 민물장어라 맛도 우리가 알고 있는 장어의 그 맛 맞습니다. ㅎㅎ

닭 부위와 삼겹살, 목살도 구워봤어요

닭 안심인지... 내장인지 모르겠는데 희한한 부위에요. 구워서 먹어 봤는데 나쁘지 않더라구요... 숯불에 구우면 뭐든 맛있어요. 숯의 열과 향이 고기의 잡내를 잡아주는 게 엄청 큰 거 같아요. 장어 무한리필은 첨인데 사람도 많고 좋네요.

캠핑 가서 숯불고기 먹을 때 목살이나 삼겹살을 주로 먹게 되는데요, 캠핑 감성을 느끼기 위해 삼겹살도 구워봤어요. 다행히 숯에 불이 붙는 부분만 잘 피해 다니면 쉽게 구워져요... 장어 위주로 먹다 보니 삼겹살은 처음 나온 부분만 구워서 먹고 추가하지는 않았네요.

리필코너에 목살이 있길래 그냥 지나칠 수 없어서 한 덩어리만 가져다가 구워 먹었네요 ㅎㅎ 수원에 장어 무한리필이 생겨서 주변 사람들이 많이 오는 거 같아요. 아내와 오랜만에 몸보신하고 온 좋은 하루였네요.