울산 공업탑 데이트 샤브샤브 뷔페 연어 스시·생맥주 무한리필, 샤브르정원

얼마 전 남자친구와 함께 다녀오고 완전 반해버린 신상 맛집, 샤브르정원 울산남구점이에요! 저희 커플은 뜨끈한 국물 요리도 좋아하고 이것저것 골라 먹는 뷔페도 정말 사랑하거든요. 샤브르정원 울산남구점은 울산 남구 야음동에 있는데, 매장 깔끔하고, 재료 신선하고, 무엇보다 무한리필 종류가 어마어마해서 대만족!!

샤브르정원 울산남구점 위치와 영업시간은?

샤브르정원 울산남구점은 울산 남구 수암로128번길 14 4동 2층에 있고, 매일 11:00부터 21:00까지 영업하며 브레이크타임은 15:00~17:00이에요. 공업탑 로터리와 가까워서 울산 공업탑 근처에서 샤브샤브 찾는다면 딱이겠더라고요.

• 위치: 울산 남구 수암로128번길 14 4동 2층
• 영업시간: 매일 11:00-21:00
• 브레이크타임: 15:00-17:00

우선 위치가 정말 좋았어요! 대중교통으로 오기에도 편하고 남구 중심가에 있어서 접근성이 아주 훌륭해요!!

인기 맛집답게 테이블링도 있구요!!

커플 데이트하기에 매장 분위기는 어떤가요?

샤브르정원 울산남구점은 자리가 굉장히 넓고 쾌적해서 남자친구와 데이트하기에 분위기가 너무 좋았답니다. 테이블 간격도 넓어서 주변 신경 쓰지 않고 편안하게 식사할 수 있는 구조였어요. 제가 찍은 사진은 정말 일부이고, 안쪽에는 사람이 정~~말 바글바글 가득했어요.

샐러드바 재료는 얼마나 신선한가요?

샤브르정원 울산남구점 샐러드바는 숙주, 배추, 청경채, 버섯 종류 등 숨죽은 것 하나 없이 파릇파릇하고 싱싱했어요. 자리를 잡고 본격적으로 샐러드바로!!!! 샤브샤브의 핵심은 아무래도 야채와 재료들의 신선함이잖아요? 정말 관리가 잘 되어 있더라고요. 마라탕 전문점 부럽지 않게 푸주, 분모자, 당면, 떡, 어묵, 만두 등 골라 담는 재미가 쏠쏠했답니다.

샤브샤브에 월남쌈이 빠지면 섭섭하죠! 오이, 당근, 양파, 새싹채소 등 예쁘게 채 썰어진 야채들이 가득해서 가득 퍼왔어요. 남자친구도 야채 상태가 너무 좋다며 양손 가득 부지런히 접시를 채우더라고요. 뷔페식으로 운영되다 보니 눈치 볼 필요 없이 좋아하는 재료를 마음껏 가져다 먹을 수 있어서 행복><

샐러드바 한쪽에는 떡볶이, 튀김, 닭강정 등 대중적으로 사랑받는 사이드 메뉴들도 알차게 준비되어 있어서 중간중간 곁들여 먹기 참 좋았어요. 남자친구는 여기 샐러드바가 너무~~ 맛있대요 ㅋㅋㅋ

샤브르정원 연어 스시, 언제 가져가야 할까?

샤브르정원 울산남구점의 연어 스시는 주방에서 새 접시가 나오자마자 바로 가져가는 게 정답이에요. 샤브샤브 뷔페에서 절대 빼놓을 수 없는 엄청난 치트키, 바로 퀄리티 대박인 스시 코너!!!! 샤브샤브 뷔페라고 해서 스시는 크게 기대 안 했는데 고퀄리티로 나와서 깜짝 놀랐답니다.

특히 연어 스시가 진짜 예술이에요! 윤기가 좌르르 흐르는 게 눈으로만 봐도 신선함이 확 느껴지더라고요. 입안에 넣자마자 고소하고 기름진 연어의 풍미가 퍼지면서 부드럽게 사르르 녹아내려요 ㄷㄷ 이 연어 스시가 워낙 인기가 많다 보니 새로 접시가 나오자마자 사람이 우르르;; 타이밍 잘 맞춰서 갓 나온 연어 스시를 선점해 왔는데, 역시나 회전율이 빨라서 그런지 훨씬 더 신선하고 맛있었답니다. 연어 스시는 꼭 눈여겨보셨다가 나오자마자 바로 사수하셔야 해요!

디저트는 어떤 게 있나요?

샤브르정원 울산남구점 디저트 코너에는 과일, 와플, 빵, 빙수 등 종류가 가득!! 에스프레소 머신과 아이스크림으로 아포가토까지 만들어 먹으며 완벽한 디저트 타임~ 시작부터 끝까지 완벽한 코스 요리를 즐길 수 있게 되어있어요!

생맥주도 무한리필인가요?

네, 샤브르정원 울산남구점은 생맥주가 무한리필이에요!! 주당들에게 샤브르정원이 최고인 이유,, 추가 비용 걱정 없이 시원한 생맥주를 마음껏 가져다 마실 수 있어요!!!! 남자친구랑 거품 비율 맞춰가며 신나게 잔을 채워왔어요.

샤브샤브 육수와 고기 맛은?

샤브르정원 울산남구점은 기본으로 반반 육수가 나와서 매콤한 육수와 담백한 기본 육수 두 가지 맛을 모두 즐겼어요!

야무지게 들고 온 우리! 야채는 다다익선,,

육수가 끓기 시작할 때쯤 가져온 야채들을 아낌없이 팍팍 넣어주었어요!!! 내 사랑 청경채!!!! 야채가 우러나면서 국물 맛이 한층 더 깊어지더라고요. 소고기도 빛깔이 영롱하고 아주 신선했어요. 끓는 육수에 고기를 살짝 담갔다가 핏기가 가실 때쯤 건져서 소스에 찍어 먹었는데 입안에서 사르르 녹는 것 같았어요! 고기가 질기지 않고 담백해서 끊임없이 들어갔답니다.

월남쌈으로 싸 먹는 샤브샤브

라이스페이퍼에 뜨끈한 고기 한 점 올리고 아삭한 월남쌈 야채들과 땅콩소스, 칠리소스를 곁들여 한 쌈 크게 싸 먹으니 감탄이 절로 나왔어요. 야음동 샤브샤브 맛집이라는 타이틀에 걸맞았어요. 아삭함과 쫄깃함, 고소함이 입안에서 가득 퍼지는 맛이 아직도 잊히지 않아요.

샤브르정원 울산남구점, 다시 갈 만한가요?

샤브르정원 울산남구점은 넓고 쾌적한 공간, 아낌없이 채워지는 신선한 야채와 고기, 그리고 생맥주 무한리필까지...!! 무엇 하나 빠지는 게 없는 곳이었어요. 남자친구도 최근에 간 뷔페 중에서 가장 마음에 든다며 또 오자고 하더라고요. 울산에서 제대로 된 샤브샤브 맛집이나 가성비 좋은 뷔페를 찾고 계신다면 고민하지 마시고 야음동 공업탑 근처에 있는 샤브르정원으로 꼭 가보세요! 절대 후회하지 않으실 거예요. 완전 추천드려요!