침산동 고기집 엄마와 꽃갈비 한판+반판과 초대리밥, 고기9단 침산직영점
한 줄 요약
고기9단 침산직영점은 대구 북구 침산동에 있는 숯불 소고기 고깃집으로, 점심에는 샤브샤브 등 런치 메뉴도 운영합니다. 작성자는 엄마와 함께 꽃갈비 한판+반판과 9단세트를 주문해 숯불에 구워 먹고, 김치찌개와 커피·매실차 후식까지 즐겼습니다. 고기9단 침산직영점은 신선한 소고기와 정갈한 반찬, 넓은 매장 덕분에 부모님을 모시고 가기 좋은 곳이라는 결론입니다.

확인된 핵심 정보
- 위치
- 대구 북구 침산남로 197, 침산2동 행정복지센터 근처
- 주차
- 단독건물 1층 전용주차장, 건물 뒤편 골목 노상주차 가능
- 예약
- 모임·회식은 네이버 예약 이용 추천
- 점심메뉴
- 샤브샤브, 육회비빔밥, 고기 정식 등
- 주문 메뉴
- 꽃갈비 한판+반판, 9단세트
- 9단세트 구성
- 육회, 쫄면, 초대리밥, 김치찌개 (고기 주문 시 한 세트만 주문 가능)
- 후식
- 믹스/블랙커피, 매실차, 뻥튀기 (테이크아웃 가능)
2026. 6. 6. 방문자 기준
침산동 맛집 고기9단 침산직영점에 다녀왔습니다. 점심메뉴로 샤브샤브, 저녁메뉴로 소고기가 유명한 침산동 맛집으로, 특히 부모님 모시고 가거나 어른들 모임장소로 너무 좋은 곳이어서 근처 맛집 찾으신다면 고기9단 살펴보시길 추천드립니다.
고기9단 침산직영점 위치와 주차는?
고기9단 침산직영점은 대구 북구 침산2동 행정복지센터 근처에 있는 단독건물 고깃집이고, 1층에 전용주차장이 있습니다. 건물 뒤편 골목 쪽 노상주차도 가능하니 자차 이용하시는 분들도 편하게 이용하실 수 있습니다.
평일, 주말 할 것 없이 점심부터 저녁까지 고기9단을 찾으시는 분들이 많아서 놀랐었어요. 매장 규모가 크고 테이블도 넓은 편이라 거의 대기 없이 들어가실 수 있지만, 모임이나 회식장소로 방문하실 분들이라면 네이버 예약 이용하시길 추천드립니다 :-)
고기9단 침산직영점 점심 런치 메뉴

고기9단 침산직영점은 점심시간에 샤브샤브 메뉴를 주문할 수 있고, 육회비빔밥, 고기 정식 등의 점심메뉴들이 준비되어 있었습니다. 침산동 맛집으로 추천이 많은 고기집인 고기9단은 부위별로 신선한 소고기가 유명하지만, 점심 샤브샤브 덕분에 더 많은 분들이 찾으시는 것 같아요.
넓은 매장인데 시끄럽지 않을까?
고기9단 침산직영점 내부는 테이블마다 어느 정도 공간이 분리된 형태라 넓은 매장인데도 식사하기 좋은 분위기였어요. 손님이 많고 내부가 넓은 매장들은 조금 시끄럽기도 하고 식사할 때 소란스러울 수도 있다 생각했는데, 고기9단은 그렇지 않았습니다.





침산동 맛집 고기9단의 점심메뉴, 소고기, 사이드메뉴 등 종류와 가격은 사진을 참고해 주세요.

고기는 역시 숯에 직화로 구워야 제 맛이죠! 소고기 굽기 전 미리 숯부터 잘 채워 주십니다.

메뉴는 이렇게 로봇이 서빙해주더라구요. 바쁜 매장을 이리저리 다니는 게 되게 바빠 보이기도 하고.. 사고 없이 잘 가져다주어서 기특합니다ㅎㅎ
고기9단 꽃갈비 한판+반판, 고기 상태는?


고기9단 침산직영점에서 주문한 건 꽃갈비 한판+반판이에요. 매장 입구 쪽 오픈키친에서 바로바로 손질해서 준비해 주시는 걸 확인할 수 있었고, 퀄리티도 좋고 고기 신선도도 만족스러웠습니다. 마블링 너무 예쁘네용,,🤍
고기9단 기본 반찬은 어떤가요?

고기9단 침산직영점은 식사 주문 후 기본으로 나오는 반찬들이 굉장히 정갈하고 깔끔한 편이었어요. 거기에 일상에서 자주 접하지 못한 반찬들이라 먹어본 다음 엄마가 직원분께 어떤 나물인지 물어보시기도 하셨거든요ㅎㅎ



고기와 잘 어울리는 반찬들로 구성되어 있고 편하게 계속 추가 가능하였습니다. 푸짐한 반찬 구성들 사진으로 확인해 주세요 📸
숯에 조금씩 고기 굽기 시작~~~!
고기9단 9단세트 구성은?

고기9단의 9단세트(구단세트)는 고기 주문 시 한 세트씩만 주문할 수 있는 사이드 세트메뉴로, 육회와 쫄면, 초대리밥, 김치찌개로 구성되어 있어요. 고기 굽기 시작하니 고기와 함께 주문했던 9단세트도 셋팅해 주셨어요.

9단세트는 고기와 함께 주문해서 고기 먹으면서 함께 곁들이고, 마지막 찌개까지 배불리 드실 수 있으니 무조건 추가하시길 추천드려요.

잘 간이 된 초밥 위에 고기 올려서 먹으니 진짜 잘 어울리더라구요. 이건 따로 주문할 수 있으면 좋겠다 생각했을 정도!


고기 잘 못 구워도 괜찮을까?
고기9단 침산직영점은 고기를 처음 내줄 때 하나씩 소분해 굽기 좋은 크기로 잘라주셔서, 고기를 잘 못 굽는 저도 크게 힘들지 않게 구울 수 있더라구요.

숯도 은은하게, 소고기 굽기에 딱 좋다 생각했습니다. 마블링부터 두께, 신선도 모든 게 완벽하니 적당히 구워서 먹기만 해도 최고의 맛으로 완성되는 듯해요.

고기 다 먹은 다음에는 9단세트에 포함된 김치찌개로 속을 칼칼하게 해 주었답니다ㅎㅎㅎ 국물 진하고 고기도 많이 들어가 있어서 맛있었던 찌개도 역시나 만족스러웠습니다.
고기9단 침산직영점 후식 서비스

고기9단 침산직영점은 식사 후 믹스/블랙커피와 매실차, 뻥튀기를 후식으로 준비해두고 있고, 테이크아웃도 가능합니다 :-) 식사하시고 다들 테이블에서 커피와 디저트까지 즐기시고 나가시는 분들이 많더라구요. 식사 후 간단히 먹을 디저트로 너무 좋았어요.


시원한 커피와 매실차는 얼음컵을 이용하니 식사 후 제대로 커피 한 잔 하는 기분이 들더라구요. 마지막 디저트까지 신경 써서 준비해두신 것 같아서 엄마도 너무 만족해하셨던 침산동 고기집이었습니다. 저희는 다음 일정을 위해 테이크아웃으로ㅎㅎ
고기9단 침산직영점, 누구에게 추천할까?
고기9단 침산직영점은 런치 메뉴가 준비되어 있고 신선한 소고기로 인기가 많은 침산동 고기집이었습니다. 매장 규모도 크고 서비스도 좋은 곳이라 어른들 모시고 가면 특히 만족도가 높으실 것 같아요. 침산동 맛집 찾으시는 분들께 소고기 맛있는 고기9단 추천드립니다.





