송리단길 야장 술집 친구 배웅 2차, 알곤이볶음과 거꾸로 술병, 대강

송리단길 야장 2차로 대강을 고른 이유

대강은 송리단길에서 야장으로 유명한, 숙성회를 파는 해산물 전문 술집이다. 친한 친구가 미국 가기 전 배웅 모임을 진행 중이라 잠실에서 한 번 모여 저녁도 먹고 한 잔 하기로 했는데, 저녁은 먹었고 2차로 어디를 갈까 하다가 요즘 날씨도 좋고 송리단길도 왔는데 야장에서 한 잔 안 해줄 수가 없더라 ㅎㅎ 그래서 송리단길 야장으로 유명한 곳을 찾다가 숙성회를 파는 대강에 방문!

대강 위치와 가는 길

대강은 서울 송파구 백제고분로41길 42-8 1층, 왼쪽 두 번째 가게다. 석촌호수 바로 아래 송리단길에 있는데, 석촌역 1번 출구에서는 도보로 약 12분, 잠실역 2번 출구에서 14분 정도 거리에 위치해 있다. 영업시간은 17:00~22:00로 안내돼 있다.

대강 야장 분위기와 웨이팅은 어땠나

대강의 제일 큰 장점이라고 하면 역시 이 넓은 야장이 아닐까 싶다! 야장이라고는 해도 싸구려 플라스틱 테이블이 아니라 피크닉 느낌 나는 원목 테이블인 게 좋더라. 요즘같이 밤에 딱 선선하니 좋은 날씨에 송리단길 야장에 나와 앉는 분위기 즐겨줄 수밖에 ㅎㅎ

그런데 웨이팅이 있었다 ㅠㅠ 대강 입구에 놓인 종이에 이름과 번호, 인원 수를 적으면 된다. 다행히 오래는 아니고, 15분 정도 기다린 듯. 근데 우리가 운이 좋아서 그렇지 운 나빴으면 얼마나 기다렸을지는 잘 모르겠다. 참고로 야장은 밤 10시 30분까지만 운영~~

그런데 안타깝게도 야외가 모두 만석이어서 어쩔 수 없이 실내로 들어와서 자리를 잡았다. 하지만 실내도 꽤 분위기가 좋았다 ㅎㅎ 생각보다 시원하고 만족스러워서 기분 좋았음 ㅋㅋㅋ

근데 자리 앉으니까 갑자기 히비키를 주셔서 진짜 잠깐이지만 순간 깜짝 놀랐는데 이거 그냥 물이다 ㅋㅋㅋㅋㅋ 물 색도 이래서 사람 헷갈리게.... 하지만 잠깐이나마 행복했다☆

대강 메뉴판과 QR 주문 방법

대강은 메뉴판이 따로 없고 자리마다 QR코드가 있다.

그럼 요렇게 메뉴가 나온다. 좋은 점은 한 테이블이라면 여러 명이 QR을 찍어서 각자 쇼핑을 하더라도, 한꺼번에 같이 메뉴에 담긴다는 점!! 저기 위에 보면 멤버 2명과 함께 주문 중이라고 뜬다.

근데 갑자기 직원 분이 술을 거꾸로 주셔서 뭐야? 했더니 거꾸로를 주문해서 거꾸로를 주신 것이었다 ㅋㅋㅋㅋ 무슨 소리인지 모르겠다고? 자세한 내용은 후술...

아무튼 잠깐 앉아서 기다리니 메뉴들이 등장했다. 생각보다 다 때깔들이 좋아 기대 만빵 ㅎㅎ 이때 이미 밥을 잔뜩 먹고 와서 너무 배불렀으나... 안주들을 보니 다시 배고파지는 기적. 그러면 하나씩 맛을 보도록 하겠음!

대강 모듬 숙성회(소) 어종과 숙성 상태

제일 먼저 대강의 모듬 숙성회(소)부터! 정갈한 담음새가 너무 맛있어 보였다.

어종으로는 광어, 연어, 참돔, 농어, 민어 요렇게 5종이 있는 것처럼 보였다 (틀렸으면 알려주셈). 소스는 초장과 막장이 나왔고, 간장은 자리에 있었다.

참돔부터 한 입 해보니 숙성 상태가 의외로 꽤 좋았다;; 사실 거의 기습으로 방문해서 큰 기대를 안 했었는데 쫀득하고 비린내 없이 감칠맛이 제대로 올라와서 너무너무 만족스러웠던 숙성회였다.

광어는 와사비를 살짝 올려 막장을 찍어 먹어도 맛있고, 연어 숙성 상태도 찰지고 좋았다. 무엇보다 여름 제철인 농어와 민어가 함께 나온 게 제일 마음에 들었던 포인트! 메뉴에 보니 민어와 전갱이처럼 제철 해산물 메뉴들이 많은 것 같았는데 못 먹어봐서 아쉬웠었다 ㅠㅠ

대강 알곤이볶음, 비린내 없이 깔끔했나

다음 메뉴는 알곤이볶음~ 약간 매콤한 게 땡겨서 주문해 봤다 ㅎㅎ

대강 알곤이볶음도 생각 외로 맛이 깔끔하고 괜찮아서 놀랐다... 사실 술집 안주로 알곤이볶음 주문하면 대체로 냉동을 사용하거나 관리를 잘 못해서 좀 쩐내가 난다거나 비린내가 나는 경우가 많은데, 그런 게 전혀 없이 아주 깔끔하고 담백하면서 고소하고 양념도 그렇게 맵지 않아 딱 적당했다.

대강 철판 콘치즈는 치즈가 얼마나 많나

마지막은 빠질 수 없는 술안주 콘치즈! 어렸을 때는 횟집 가면 회 먹느라 거들떠도 안 봤는데 오히려 이상하게 나는 나이 먹고 콘치즈가 더 맛있더라 ㅋㅋㅋㅋㅋ

대강 철판 콘치즈는 뜨거운 철판에 제대로 지글지글 익혀 나왔는데, 옥수수보다 치즈가 더 많은 것 같다고 친구가 콘치즈가 아닌 치즈콘이라고 불러야 한다고 했다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 맛은 다들 아는 그 콘치즈 맛. 근데? 치즈가 잔뜩이라서 치즈 먹고 싶을 때 완전 강추하고 싶은 메뉴 👍 👍

대강의 새로·가로·거꾸로, 술병을 어떻게 주나

가로

갑자기 뭔 가로냐 할 텐데 대강 메뉴판에 SNS에서 그렇게 핫하던 새로 가로 거꾸로가 다 있었다 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 그거 말고도 술 설명이 다 좀 킹받게 웃겼음. 친구들도 처음엔 열받아하다가 나중엔 스며들더라 ㅋㅋ; 이제 진짜로 우리 늙었나 봐.

참고로 가로를 주문하면 정말 가로로 주시고

거꾸로

거꾸로를 주문하면 정말로 거꾸로 주고 가신다 ㅋㅋㅋㅋ

아니 이렇게 거꾸로 서 있는 술병이 왜 이렇게 웃긴지 이거 주문하고 싶어서 술을 계속 마셨음 ㅋㅋㅋ....

대강 서비스와 셀프바, 기본안주

마감 즈음 되니 대강 사장님이 서비스로 얼린 포도도 주셨다. 감사합니다~~~

셀프바에서는 휴지나 컵 등을 가져갈 수 있고 (원래는 야장에 나와 있는 셀프바다), 기본안주로 김을 주더라! 김 한 장씩 먹었다 ㅋㅋㅋ

송리단길 대강 총평

새로 가로 거꾸로 종류별로 마시고 숙성회에 안주도 기깔나게 먹고 온 송리단길 야장 술집 대강! 요즘 같은 여름에 야장 즐기시려는 분들이나 송리단길 숙성횟집 맛집 찾는 분들께 추천드리며 마무리~~~ 맛있게 잘 먹고 갑니다!