평내호평 냉삼 부부 둘이 묵은지김치찌개와 돼지껍데기, 초대박냉삼

와이프와 함께 냉삼겹살을 먹으러 초대박냉삼 평내호평점에 다녀왔어요. 요즘 냉동삼겹살을 찾는 분들이 많은데, 이곳은 일반적으로 생각하는 얇은 냉삼과 달리 고기가 생각보다 두툼한 것이 특징이었습니다.

특히 삼겹살과 목살 모두 국내산 한돈을 사용하고 있어 고기 자체에 대한 기대감도 있었는데요. 직접 먹어보니 두툼한 고기에서 나오는 촉촉한 육즙과 바삭하게 구워지는 겉면의 조화가 좋았습니다. 그래서 이날 식사를 하고 나니 평내호평에서 냉삼을 찾는 분들에게 남양주 냉삼 맛집으로 소개해도 괜찮겠다는 생각이 들었어요. 무엇보다 여기는 가족단위 손님들이 계속 방문하고 있었어요.

초대박냉삼 SET 1 구성과 가격은?

이날 주문한 메뉴는 초대박냉삼 평내호평점의 SET 1입니다. 2~3인 510g 구성으로 냉삼 2 + 꽃목살 1에 계란찜, 미나리, 새송이가 서비스로 나오고 가격은 38,700원에서 37,000원이었어요.

• SET 1 / 2~3인 / 510g
• 냉삼 2 + 꽃목살 1
• 계란찜 + 미나리 + 새송이 서비스
• 38,700원 → 37,000원

세트 메뉴라 냉삼겹살뿐만 아니라 꽃목살까지 함께 맛볼 수 있고 계란찜, 미나리, 새송이버섯도 같이 제공되니 여러 가지를 골고루 즐기기 좋았습니다.

밑반찬과 셀프 코너

여기에 공기밥과 묵은지 김치찌개도 추가했어요. 기본으로 나오는 밑반찬도 전체적으로 맛이 괜찮았는데, 특히 고기와 함께 먹기 좋은 구성이라 마음에 들었습니다. 고사리와 콩나물, 야채 등은 셀프 코너에서 필요한 만큼 가져다 먹을 수 있고 통마늘, 고추, 쌈무 등도 준비되어 있어서 부족한 반찬은 편하게 추가할 수 있었어요.

셀프 코너가 잘 갖춰져 있어서 고기와 곁들일 채소를 마음껏 챙겨 먹을 수 있다는 것도 장점이었습니다.

두툼해서 더 맛있었던 냉삼겹살

불판에 냉삼겹살을 올려놓고 구워봤는데 가장 먼저 눈에 들어온 건 초대박냉삼 고기의 두께였어요.

보통 냉삼이라고 하면 아주 얇게 썰려 불판 위에서 돌돌 말리는 모습을 생각하기 쉬운데, 이곳 냉삼은 생각보다 두꺼워서 구웠을 때 말리지 않았습니다. 노릇노릇하게 바삭하게 구우면서도 안쪽에는 육즙이 촉촉하게 남아 있어 식감이 상당히 좋았어요. 겉은 바삭하고 속은 부드러운 느낌이라 얇은 냉삼과는 또 다른 매력이 있었습니다.

그리고 고기를 구울 때 위에 후추를 직접 뿌려 먹을 수 있는 시스템도 재미있었어요.

초대박냉삼

원하는 만큼 후추를 뿌려가면서 굽다 보니 직접 고기를 조리하여 먹는 재미도 있고, 굽는 과정 자체가 하나의 즐거움이 되더라고요. 쌈무와 야채를 곁들여 쌈으로 먹어도 맛있었지만, 저희 부부는 소금에 바로 찍어서 먹었을 때 고기 자체의 고소한 맛이 잘 느껴져 좋았습니다.

표고버섯 + 와사비마요 조합

또 하나 재미있었던 조합은 표고버섯을 잘게 다져 와사비마요네즈 소스를 콕 찍어서 먹는 방법이었어요. 와사비의 알싸하고 매콤한 맛에 표고버섯 특유의 향과 마요네즈의 고소함이 더해지면서 냉삼과 꽤 잘 어울렸습니다. 이런 다양한 조합으로 먹어볼 수 있다는 점도 남양주 냉삼 맛집을 찾는 분들에게 추천하고 싶은 이유 중 하나예요.

묵은지 김치찌개는 밥도둑

고기를 먹으면서 공기밥과 함께 먹으려고 주문한 묵은지 김치찌개도 만족스러웠습니다. 국물이 엄청 진한 편이고 잘 익은 묵은지가 넉넉히 들어가 있는데, 김치가 푹 익으면서도 씹었을 때 식감이 살아 있었어요.

무엇보다 생고기가 들어간 김치찌개라 고기에서 나오는 진한 풍미가 국물에 더해져 밥과 정말 잘 어울렸습니다.

냉삼을 한 점 쌈싸서 먹고 뜨끈한 김치찌개 국물에 밥을 한 숟가락 먹으니 역시 고기집에서는 김치찌개가 빠지면 아쉽다는 생각이 들었어요. 고기만 먹는 것보다 밥과 김치찌개까지 함께 주문하면 한 끼 식사로 더욱 든든하게 즐길 수 있습니다.

네이버 리뷰 이벤트 돼지껍데기

네이버 리뷰 이벤트에 참여하고 돼지껍데기도 서비스로 받았어요. 그런데 서비스라고 생각하고 가볍게 먹으려고 했는데, 돼지껍데기의 두께가 상당해서 놀랐습니다.

구워 먹으니 쫀득쫀득한 식감이 제대로 살아났고 씹을수록 입에 착착 붙는 느낌이 좋았어요. 이미 밑간이 되어 있어서 별도로 간을 하지 않아도 충분히 맛있었습니다. 특히 콩가루에 콕 찍어 먹으니 고소한 맛까지 더해져 돼지껍데기의 쫀득한 식감과 잘 어울렸어요. 냉삼을 먹고 마지막에 돼지껍데기까지 구워 먹으니 술안주로도 잘 어울릴 것 같았습니다.

전체적으로 고기의 두께와 식감이 마음에 들었고, 국내산 한돈을 사용한다는 점도 좋았어요.

국내산 한돈

여기에 셀프 코너의 다양한 야채와 기본 밑반찬, 묵은지 김치찌개, 리뷰 이벤트 돼지껍데기까지 더해져 꽤 알차게 식사할 수 있었습니다.

어떤 사람에게 맞는 고기집일까

특히 얇고 바삭하게 말리는 냉삼이 아니라 두툼하면서 육즙이 살아 있는 냉삼겹살을 좋아한다면 꼭 방문해볼 만한 곳이에요. 평내호평에서 가족이나 친구와 함께 편하게 고기를 먹을 곳을 찾는다면 남양주 냉삼 맛집 초대박냉삼 평내호평점을 기억해두셔도 좋을 것 같습니다.

냉삼겹살과 꽃목살을 함께 즐길 수 있는 세트 메뉴도 괜찮았고, 밥과 묵은지 김치찌개까지 곁들이니 온가족 든든한 식사가 됐어요.

남양주냉삼맛집

평내동에서 남양주 냉삼 맛집을 찾고 있다면 두툼한 냉삼과 다양한 곁들임을 함께 즐길 수 있는 초대박냉삼 평내호평점을 방문해보세요.

개인적으로는 고기를 굽는 과정부터 후추를 뿌리고 여러 가지 소스와 야채를 조합해 먹는 재미까지 있어서 남양주 냉삼 맛집으로 기억에 남는 식사였습니다.