광안리 오션뷰 브런치 출근 전 점심 치즈소스버거·전복파스타, 드렁큰키친

출근 전 점심으로 광안리 드렁큰키친을 다시 찾은 이유

친구와 출근 전 간단하게 점심을 먹기 위해 광안리 요리주점 드렁큰키친을 다시 찾았다. 이미 몇 번 방문했던 곳이라 메뉴나 분위기를 잘 알고 있어 별다른 고민 없이 편하게 들어갈 수 있었다. 광안리 해수욕장이 바로 보이는 오션뷰 덕분에 식사 전부터 기분이 좋아졌고, 한적한 낮 시간이라 더욱 여유롭게 시간을 보낼 수 있었다.

부산 광안리해수욕장 앞 바다라인에 위치한 광안리 술집 요리주점 드렁큰키친은 드넓은 광안바다를 바라보며 음식을 즐길 수 있다는 큰 장점이 있는 식당이다.

드렁큰키친은 낮과 밤 분위기가 다를까?

드렁큰키친은 오전과 낮에는 브런치카페 분위기로 운영되고, 해가 지기 시작하면 자연스럽게 술집 감성으로 바뀌는 매력이 있는 곳이다. 낮에는 통창 너머로 보이는 광안리 바다를 바라보며 여유롭게 식사를 즐길 수 있고, 저녁에는 분위기가 한층 더 무르익어 친구들과 가볍게 한잔하기에도 좋다.

시간대에 따라 전혀 다른 느낌을 경험할 수 있어 같은 장소라도 방문할 때마다 새로운 분위기를 느낄 수 있었다. 오션뷰와 감각적인 인테리어가 어우러져 식사만 하러 들러도 기분 전환이 되는 공간이었으며, 광안리를 찾을 때마다 자연스럽게 생각나는 곳 중 하나가 되었다.

브런치 시간에도 술을 마실 수 있나요?

드렁큰키친은 브런치카페처럼 운영되는 시간대라고 해서 주류 판매가 제한되는 것은 아니어서, 식사와 함께 가볍게 한잔 즐기기에도 좋다. 단체석과 요리하는 주방이 한눈에 들어오는 오션뷰 요리주점이다. 실제로 브런치 메뉴나 식사 메뉴와 맥주를 함께 주문하는 손님들도 종종 볼 수 있었고, 낮술을 즐기고 싶은 사람들에게도 부담 없이 방문하기 좋은 분위기다.

키오스크 주문과 오픈 주방, 음식은 빨리 나올까?

드렁큰키친은 각 테이블마다 설치된 키오스크로 주문하고, 주문이 들어가면 오픈형 주방에서 바로 조리하는 구조라 음식이 나오는 데 조금 시간이 걸린다. 그래서 먹을 메뉴를 미리미리 주문하는 게 좋다.

직원 호출 없이 원하는 메뉴를 천천히 둘러보고 주문할 수 있어 편리했다. 음식이 만들어지는 과정을 직접 볼 수 있었고 덕분에 더욱 믿음이 갔다. 주방이 훤히 보이는 만큼 위생 상태도 깔끔하게 관리되고 있는 모습이 인상적이었다.

출근 전 식사를 위해 잠시 방문한 곳이었지만 눈앞에 펼쳐진 바다를 바라보고 있으니 자연스럽게 마음이 편안해졌다. 평소 바쁘게 흘러가는 일상 속에서 잠시나마 여유를 느낄 수 있는 시간이었다. 잔잔하게 들어오는 파도와 시원한 바다 풍경 덕분에 식사 내내 힐링되는 기분이 들었다.

⭐️메뉴판 참고 ⭐️

드렁큰키친 수제 치즈소스 햄버거와 감자튀김은 어떤 맛?

드렁큰키친의 수제 치즈소스 햄버거는 수제 치즈소스가 가득 담긴 팬 위에 햄버거를 반으로 잘라 올려져 나오는 메뉴였다. 따끈하게 데워진 치즈소스에 햄버거를 푹 찍어 먹는 방식이라 보는 재미도 있었고, 일반적인 햄버거와는 다른 비주얼 덕분에 사진 찍기에도 좋았다.

드렁큰키친 후기를 찾아보니 많은 사람들이 주문하는 시그니처 메뉴 중 하나인 것 같았는데, 직접 먹어보니 왜 인기가 많은지 알 수 있었다. 부드러운 번과 두툼한 패티, 진한 치즈소스가 조화롭게 어우러졌고 한입 베어 물 때마다 고소한 풍미가 입안 가득 퍼졌다. 치즈를 좋아하는 사람이라면 만족할 만한 메뉴였으며, 버거와 치즈를 좋아하는 사람에게 딱 추천해줄 메뉴다.

처음에 비주얼을 보고 햄버거를 소스에..? 과연 무슨 맛일까..? 싶었는데, 고소하고 진한 치즈 풍미가 패티와 잘 어우러져 한층 더 풍부한 맛을 느낄 수 있었다.

함께 나오는 감자튀김을 치즈소스에 곁들여 먹었는데 평소 먹던 감자튀김과는 또 다른 매력을 느낄 수 있어 좋았다. 바삭하게 튀겨진 감자튀김에 따뜻하고 진한 수제 치즈소스를 듬뿍 찍어 먹으니 고소한 풍미가 한층 더 살아났고, 자연스럽게 손이 가는 조합이었다.

드렁큰키친 전복 내장 크림파스타는 어떨까?

드렁큰키친의 전복 내장 크림파스타는 부드럽고 진한 크림소스에 전복 두 마리가 플레이팅되어 나왔다. 양식 전문 업장 출신 셰프의 레시피로 만들었다고 한다.

평소 양식을 좋아해 여러 양식당을 다녀봤지만 전복 크림파스타는 처음 접하는 메뉴라 더욱 궁금했다. 쫄깃한 전복 식감과 고소한 크림소스가 생각보다 잘 어우러져 색다른 매력을 느낄 수 있었다. 흔한 크림파스타와는 다른 특별함이 있어, 방문한다면 한 번쯤 주문해볼 만한 메뉴인 듯하다.

출근 전 광안리 점심, 드렁큰키친 재방문을 마치며

오션뷰 풍경에 맛있는 음식까지 더해져 하루를 기분 좋게 시작할 수 있었고, 짧은 방문이었지만 여행을 온 듯한 느낌을 받을 수 있었다. 다음에도 광안리 근처에 오게 된다면 여유롭게 방문해 바다를 보며 식사를 즐기고 싶은 생각이 들었다.