밀양 시청 맛집 추석 당일 전분 없는 돌짜장 49,000원, 밀양돌짬뽕

추석 직후 매콤한 짬뽕이 땡겨서 밀양 시청 맛집으로 찾아본 밀양돌짬뽕에 다녀왔어요.

밀양돌짬뽕 편의시설과 주차

밀양돌짬뽕에는 대기공간, 아기의자, 와이파이, 주전부리가 있고 단체 모임도 가능해요.

• 대기공간
• 아기의자
• 와이파이
• 주전부리
• 단체 모임

전용 주차장이 완비되어 있어요. 가게 앞 4대 주차 공간, 가게 옆 옆 대형 공용 주차장 여러 군데 완비되어 있어요.

주문 메뉴와 가격 — 총 49,000원

밀양돌짬뽕에서 주문한 메뉴와 가격이에요.

• 누룽지 돌판 짬뽕 2인 2단계 매운맛 25,000원
• 누룽지 돌판 짜장 2인 순한맛 24,000원

가격은 총 49,000원 나왔어요.

추석 당일에도 웨이팅, 테이블링 등록

추석 당일 오후에 방문했는데요. 전용 주차장에 도착하자마자 긴 웨이팅에 깜짝! 늘 웨이팅 있는 밀양 시청 맛집인 거 알고 있었지만 추석에도 웨이팅이 길 줄은 몰랐네요. ㅎㅎ

가게 앞에 있는 테이블링에 등록하고 대기했어요. 본인 차례가 되면 카카오톡으로 입장해 달라는 알림톡이 와요. 테이블링 등록하셨다면 알림 소리 켜두기 필수~

안내받은 자리에 앉자마자 주문 태블릿에다 비대면으로 주문했구요. 어린이 짜장면 메뉴도 있었는데 품절이라길래 돌짜장 2인 순한맛과 돌짬봉 2인 2단계 약간 매운맛으로 주문했어요.

기본 상차림은 단무지와 양파, 춘장, 파김치가 나왔어요. 추가 반찬과 식기류, 앞치마는 셀프로 가져와야 하구요. 얼음이 필요하면 직원분께 요청하면 됩니다.

250도 돌판, 세 번 변하는 누룽지 돌판 짬뽕

주문한 메뉴가 생각보다 빠르게 나왔어요. 뜨거운 돌판 위에 누룽지와 면이 듬뿍 담겨 나왔더라고요! 맛있는 냄새가 솔솔. (╹ڡ╹ ) 돌판 온도가 무려 250도...!! 너무 뜨거우니 행여나 아이들이 만지지 않도록 조심하셔야 해요.

누룽지 돌판 짬뽕과 짜장면은 전국 단 2군데 밖에 없다고 해요. 부산에서 돌짜장을 먹어본 적 있었는데 알고보니 거기와 전혀 무관한 곳이라고 하네요.

밀양 시청 맛집 밀양돌짬뽕은 250도 각섬석 돌판 위에서 끓으며 3번이나 맛이 달라진다고 해요.

처음에는 담백했는데 먹을수록 진한 맛이 느껴지더라고요. 뭔가 소스가 졸아들면서 맛이 조금씩 진해지는 느낌이에요.

알고보니 처음은 닭육수에서 나오는 국물 짬뽕맛, 두번째는 숙주의 아삭함과 어우러진 볶음 짬뽕맛, 세번째는 면까지 스며든 짬뽕, 야끼우동맛이 나더라구요. 한 그릇에 여러가지 맛을 즐길 수 있다니 신기했어요...! 누룽지까지 긁어먹으니 확실히 야끼볶음밥 맛이 나긴 해요.

전분 없는 돌판 짜장과 공기밥 무제한

돌판짜장은 전분을 일절 넣지 않고 조리한다고 해요. 심지어 전국에서 유일하게 전분을 넣지 않는다고...! 다른 밀양 시청 맛집과 달리 확실히 깔끔하고 담백했어요. 아이도 맛있다며 공기밥까지 넣어 비벼 먹더라고요.

공기밥은 무료고요. 무제한으로 드실 수 있으며, 셀프로 담아서 가져와야 해요.

밀양돌짬뽕, 재방문 의사 100%

밀양 시청 맛집은 늘 블로그를 보고 방문하는 편인데요. 블로그 후기에 속아 돈 아깝게 날린 곳이 많았는데... 여긴 찐 맛집이라 만족했어요. 재방문 의사 100% 있는 밀양 시청 맛집이에요. 가게 안 화장실도 청결하게 잘 관리되어 있고요.

주전부리로 요구르트, 현미녹차, 믹스커피, 사탕 등 다양하게 구비해 두었더라고요. 작은 서비스지만 손님한테는 큰 만족감이죠! 직원분들도 친절하셔서 밀양 들릴 때마다 꼭 여기로 와서 밥 먹어야겠어요. :) 영남루, 위양지, 금시당 여행하다가 맛집 찾는다면 꼭 밀양 돌짬뽕을 방문해 보셔요. ( •̀ .̫ •́ )✧