부산 면골목

부산 화명동 장어덮밥 시어머니 모시고 간 히츠마부시, 슌사이쿠보 화명

슌사이쿠보 화명은 부산 북구 화명동의 히츠마부시(장어덮밥) 전문점으로, 미쉐린 빕구르망과 블루리본을 받은 곳입니다. 시어머니를 모시고 예약 후 방문해 야채튀김 에피타이저부터 샐러드·장국, 계란말이가 함께 나오는 히츠마부시, 말차푸딩까지 코스처럼 먹었습니다. 어른 대접하기 좋은 정갈한 한상이라 재방문할 이유가 충분했습니다.