상봉역 숙성 광어회 해산물세트 가족 외식, 회판장 상봉점

상봉역 숙성회 전문 횟집, 회판장 상봉점은 어떤 곳?

회판장 상봉점은 상봉역 근처에서 숙성회로 유명한 횟집이에요. 저는 숙성회를 참 좋아해요. 숙성회는 신선한 생선을 바로 잡아 피와 내장을 빼고 냉장고에 숙성하는 회예요. 활어회는 쫀득한 식감이 특징이라면 숙성회는 감칠맛이 대박이에요. 숙성회는 한 번도 안 먹어본 사람은 있어도 한 번만 먹은 사람은 없는 회입니다. 저는 활어회도 좋아하지만 숙성회 정말 좋아해요. 숙성회로 유명한 상봉 회판장 정말 추천드려요. 숙성회 좋아하는 분들은 만족할 만한 숙성회 맛집입니다.

회판장 상봉점 콜키지는 무료인가요?

회판장 상봉점은 콜키지가 무료입니다. 대박이죠. 보통 콜키지는 주종에 따라 1~2만 원, 고급 일식점은 3~4만 원까지 받는데 회판장은 무료예요. 저는 집에서 고구마 소주를 가져갔어요. 딱 한두 잔에 깔끔하게 회 먹고 싶은데, 고급스러운 술과 숙성회를 먹고 싶은 분들에게 정말 좋은 옵션입니다.

회판장 상봉점 위치와 영업시간

회판장 상봉점은 서울 중랑구 봉우재로33길 1층에 있고, 상봉역 2번 출구에서 546m 거리예요. 영업시간은 월~금 16:00부터 다음날 3:00까지, 토~일 15:00부터 다음날 3:00까지이고 라스트오더는 2:00입니다.

회판장 상봉점은 산지 직송과 경매를 통해 저렴하게 공급받는 고급 어종을 가성비 있는 가격에 제공한다고 해요. 정말 가성비 횟집으로 소개하고 싶습니다. 산지 직송 회 전문점답게 회가 진짜 신선하고 맛있습니다.

회판장 메뉴

회판장 상봉점 매장 내부 분위기

야장 시즌이라 회판장 상봉점 매장 앞에 야장 테이블이 많이 있었고 대부분 야장을 이용하시더라고요. 저는 매장 안 테이블을 이용했어요.

회판장은 원래 어민들이 잡은 생선을 경매하고 넘기는 수산물 공판장을 줄여 부르는 말이에요. 산지 직송 신선한 가성비 횟감을 사용하는 회판장의 콘셉트에 맞게 매장에 수산물 공판장 사진이 걸려 있습니다. 가성비로는 더 말할 게 없는 매장입니다.

기본 스끼다시로 뽈락구이가 나와요

회판장 상봉점에서 기본으로 제공되는 구이는 뽈락구이였어요. 뽈락은 생선 중에서도 겉바속촉의 대명사인 생선이에요. 남해안과 동해안에서 주로 잡히는 생선인데 담백한 맛이 정말 좋습니다. 탱글탱글 쫄깃한 식감이 너무 좋아요. 보통은 스끼다시로 꽁치가 나오는데 뽈락이 나오는 것도 신기하더라고요.

숙성 광어회 + 해산물세트 63,000원, 맛은 어땠나요?

회판장 상봉점에서 주문한 숙성 광어회 + 해산물세트는 63,000원이었고, 큰 광어 숙성회가 나왔습니다. 회잘알 분들 아시죠? 횟감 생선이 클수록 맛이 더 좋습니다. 회판장 상봉점 광어는 3kg의 큰 광어를 잡아 숙성해서 진짜 쫄깃하고, 씹을수록 느껴지는 감칠맛이 대박입니다. 진짜 저처럼 흰살 숙성회 좋아하는 분들은 무조건 이 메뉴 주문 추천합니다.

숙성회를 주문하면 기본으로 나오는 회무침, 물회 구성도 너무 좋아요. 저는 회를 워낙 좋아하고 물회도 좋아하기 때문에 쓸데없는 스끼다시보다 물회나 회무침이 나오는 구성이 정말 좋았습니다.

해산물세트는 회와 같이 시키면 훨씬 저렴해요

회판장 상봉점 해산물세트 강추합니다. 정말 신선한 해산물인데 회와 함께 주문하면 훨씬 저렴합니다. 전복, 멍게, 해삼 진짜 찐으로 맛있고 바다맛 가득이에요.

두툼한 광어 숙성회는 말해 뭐해요. 너무 맛있습니다. 숙성회답게 씹을수록 감칠맛이 장난이 아니었어요. 간만에 숙성회 먹으러 회판장 출동했는데 남편도 너무 만족했어요. 딸아이도 회를 좋아하다 보니 횟집에 자주 가게 되는 것 같아요.

홍합탕·물회·콘옥수수, 가벼운 스끼다시 구성

회판장 상봉점에서 기본 스끼다시로 나오는 홍합탕도 진짜 맛있습니다. 칼칼한 국물맛, 아삭한 콩나물과 홍합의 조합이 예술입니다.

회판장 상봉점이 너무 좋은 게, 쓸데없는 기름진 스끼다시 없이 회무침, 물회, 콘옥수수 등 라이트하면서도 회를 정말 좋아하시는 분들이 좋아할 스끼다시 구성이에요.

숙성회와 활어회·선어회는 뭐가 다를까?

숙성회는 활어회처럼 살아 있는 생선을 바로 잡아서 저온에 숙성해 근육을 이완하고 감칠맛을 끌어올리는 회입니다. 선어회는 이미 죽은 생선을 신선도를 유지한 채 유통하는 회이지만, 숙성회는 활어를 잡아 숙성하기 때문에 정말 신선하면서도 감칠맛이 좋아요.

부드럽고 입안에 도는 감칠맛 최고인 광어회 너무 좋아요. 갓 잡은 광어 활어회는 쫄깃한 식감이 생명이라면, 숙성 광어회는 부드러움과 씹을수록 느껴지는 단맛이 특징입니다. 개인적으로 저는 활어 광어회, 숙성 광어회 둘 다 좋아합니다.

회판장 상봉점, 이런 분께 추천해요

회판장 상봉점은 해산물도 종류가 다양하고 특히 생전복 씹는 맛이 너무 좋았습니다. 콜키지 프리라 회만 주문하고 사케나 고구마 소주처럼 깔끔하고 고급진 술 약간과 숙성회를 즐기기 좋은, 진짜 가성비 숙성회 전문점이었습니다.