속초 호텔 근처 저녁 6시 살아있는 전복 해물꽃쟁반, 속초해물꽃장칼국수

안녕하세요. 프라하입니다. 속초 청초호베스트 호텔 근처 해물칼국수 가성비 맛집에 다녀왔어요. 1인분 25000원이라는 가격대비 구성이 너무 알차서 혜자롭다는 말이 나오는 칼국수 맛집이었습니다.

속초해물꽃장칼국수의 칼국수에는 모시조개, 문어, 전복, 가리비, 꽃게, 오징어 등 온갖 해산물이 들어가고 야채, 차돌박이 등이 추가되어 진짜 건강한 육해공조합의 칼국수입니다.

속초해물꽃장칼국수 위치와 영업시간

속초해물꽃장칼국수는 강원도 속초시 조양로 118번길 4 1층에 있고, 매일 9:00 - 20:00 영업에 브레이크 타임은 15:00 - 16:50입니다. 영수증 리뷰를 쓰면 베스킨라빈스 아이스크림을 증정해줍니다.

• [위치정보] 강원도 속초시 조양로 118번길 4 1층
• [영업정보] 매일 9:00 - 20:00 / 브레이크 타임 15:00 - 16:50
• [할인정보] 영수증 리뷰시 베스킨라빈스 아이스크림 증정

저는 청초 베스트호텔에 묵으며 평소 좋아하는 해물칼국수 맛집이 있나 네이버에서 검색하다 찾은 속초 현주민들이 가는 예약 맛집 해물꽃장칼국수를 찾게되었어요. 재료소진하면 일찍 클로즈할 수 있을 정도로 현지인들만 가는 찐 맛집이더라구요.

네이버 리뷰를 보니 평점이 4.87이더라구요 ㄷㄷㄷ 엄청난 평점에 현지인 맛집으로 소문난 속초해물꽃장칼국수 방문부터 기대되었어요. 숙소근처에 가성비 현지인 맛집이 있어 좋았습니다.

스페셜 소고기 해물꽃쟁반 샤브 장칼국수 1인 25,000원

속초해물꽃장칼국수의 시그니처는 스페셜 소고기 해물꽃쟁반 샤브 장칼국수, 1인 25,000원입니다. 해물과 소고기가 함께 나오는 구성이라 서울에서 비슷한 걸 먹으면 기본 35,000원인데 속초에서는 훨씬 저렴하게 먹었어요.

해물과 소고기의 완벽한 조합인 이 칼국수가 시그니처 메뉴이고 진짜 한번만 먹은 사람은 없을 정도로 가성비 끝판왕이었어요. 괜히 현지인 맛집이 아니더라구요. 저는 다음에 속초가면 또 방문할 의사가 200%입니다.

먹는 순서

끓는 육수에 게와 홍합, 가리비, 백생합을 먼저 넣고 우삼겹과 채소를 샤브샤브 식으로 데쳐서 먹으면 됩니다. 문어나 오징어는 너무 오래끓이면 질겨지기 때문에 데치듯 살짝 익혀 먹으면 됩니다.

1인 25,000원에 이 해산물 구성, 저녁 6시엔 소진 직전

1인당 25000원이라고 하기에는 구성이 진짜 넘사벽입니다. 이구성으로 1인 해물 우삼겹 샤브샤브가 가격이 2만원대라니 진짜 가성비 대박이다는 말이 절로 나올 수 밖에 없어요. 저도 6시에 방문했는데 조금만 늦었으면 재료 소진으로 못먹을뻔했어요 ㄷㄷㄷ

커다란 꽃게 투하하면 국물맛이 끝내주지요. 상황버섯 가루가 들어간 칼국수 면이 있어서 마지막에 해산물이 잘 우러난 육수에 끓여먹으면 됩니다.

문어도 정말 크고 실한게 들어가서 문어좋아하는 딸이 아주 좋아했어요. 우삼겹과 야채도 정말 신선했고 심지어 전복은 살아있는 움직이는 전복이었습니다.

전복도 2마리나 들어가고 백합조개나 가리비까지 정말 해산물양 서운하지 않게 넉넉했습니다. 저빼고 다른 테이블 전부 현지인 인거 같았어요. 현지인들도 예약하고 오는 맛집이에요.

살아있는 생전복 움짤 찍어봅니다. 진짜 해산물양이 어마어마합니다. 이가격대에 이구성이라니.. 맛집 서칭에 진심이어야 하는 이유입니다.

새우도 통통하니 아주 맛있었어요. 일단 해산물을 먼저 데쳐서 먹고 바로 우삼겹과 야채를 먹었습니다. 저는 샤브샤브를 정말 좋아하는 사람이다보니 해산물 듬뿍 우삼겹 샤브샤브 너무 취향저격이었어요.

상황버섯 칼국수 면 마무리, 7분 삶기

국물에 해산물을 샤브샤브해서 먹고 야채까지 샤브샤브해서 먹고나면 해산물, 야채, 고기 덕분에 육수맛이 정말 끝내줍니다. 여기에 상황버섯 가루가 들어간 칼국수 면으로 마무리를 하면 됩니다.

이미 해산물로 넉넉하게 배를 채우고 마지막 쫄깃한 칼국수를 먹기위해 7분간 삶으며 기다렸어요. 육수가 진짜 대박인게 계속 수저를 부르는 맛이었어요. 조미료 없이 자연재료로 우려낸 국물맛 인상적이에요. 잊을 수 없는 맛입니다.

살아있는 전복 살짝 데쳐서 먹으니 너무 쫄깃하고 식감이 대박이에요. 정말 모자람 없이 해산물 파티한 날이었어요. 소고기 샤브샤브는 많이 먹었지만 해산물이 듬뿍인 샤브샤브는 또다른 매력이 있어요.

칼국수까지 완벽했던 한끼에요. 저는 매년 속초여행을 오는지라 현지인 맛집 발견해서 너무 뿌듯했어요. 남편이랑 여기 가성비 장난아니다.. 내년에도 또 와야겠다 플레이스 저장까지 한 맛집이에요.

네이버 영수증 이벤트

대박인게 영수증 리뷰 쓰면 무려 베스킨라빈스 아이스크림을 제공해주십니다. 사실 2만원대에 이렇게 해산물 샤브샤브 먹은것도 대박인데 영수증 리뷰만 써도 베스킨라빈스 아이스크림까지 주시니까 너무 감동이었어요.