대구 북구 샤브뷔페 평일 런치 22900원과 10월 신메뉴 꽃빵, 샤브20 복현점
한 줄 요약
샤브20 대구복현점은 대구 북구 공항로에 있는 소고기·돼지고기 무한리필 샤브샤브 뷔페입니다. 작성자는 평일 오픈 시간에 맞춰 22,900원 평일 런치로 가쓰오부시·얼큰 육수를 골라 샐러드바 사이드, 10월 신메뉴 고추잡채와 꽃빵, 무제한 생맥주와 후식까지 즐겼습니다. 넓은 매장과 전용주차장, 음료 테이크아웃까지 갖춰 가족 외식이나 모임 장소로 추천할 만한 곳이라는 평가입니다.

확인된 핵심 정보
- 주소
- 대구 북구 공항로 79 1층
- 영업시간
- 11:00~22:00
- 가격(오리지널 육수)
- 평일 런치 22,900원 / 평일 디너·주말·공휴일 26,900원 (스페셜 육수 선택 시 추가)
- 주차
- 매장 앞 전용주차장
- 규모
- 최대 190명 수용
- 주류·음료
- 생맥주 추가 요금 없이 무제한, 음료 테이크아웃용 일회용 컵 비치
2026. 10. 26. 방문자 기준


따뜻한 국물에 신선한 고기와 채소를 넣고 끓여 먹는 샤브샤브~~ 요즘 같이 쌀쌀해지는 날씨에 더 생각나는 메뉴인데요. 특히 고기뿐 아니라 월남쌈과 다양한 사이드 메뉴까지 마음껏 즐길 수 있는 곳이 있어요.
샤브20 대구복현점은 어디에 있나요?
샤브20 대구복현점은 대구 북구 공항로 79 1층에 있는 소고기·돼지고기 무한리필 샤브샤브 전문점이고, 영업시간은 11:00~22:00이에요. 복현오거리에서 공항교 방향으로 오다보면 찾으실 수 있구요, 코스트코, 대구공항과도 가까워서 주변 식사할 곳 찾을 때 방문하기에도 좋은 곳이에요.


매장 규모가 큰 편이라 멀리서도 눈에 확 띄더라고요 ㅎㅎ 가성비 좋은 고기 무한리필 샤브샤브를 즐길 수 있는 곳이라 단골도 많은 것 같아요. 그리고 식당 방문할 때 주차장이 참 중요한데요, 샤브20 대구복현점은 매장 앞에 전용주차장이 있어서 차량을 이용해 방문하기에도 편하고 좋아요.
샤브20 대구복현점 매장은 단체 모임에 괜찮나요?
샤브20 대구복현점은 최대 190명까지 수용할 수 있는 규모라고 해서 가족 외식은 물론이고 단체 모임이나 회식 장소로도 좋은 곳이에요. 역시 샤브20은 매장이 넓어 답답함이 없어서 좋더라고요.
인테리어도 고급스럽고 테이블 간격도 넉넉해서 편하고 기분좋게 식사할 수 있었어요. 특히 창가쪽 자리가 확실히 햇살도 잘 들어오고 좋더라고요. 저는 오픈시간에 맞춰서 방문했는데요, 점심시간이 다되어가니 평일인데도 손님분들이 많이 오셨어요.
둘러보니 안쪽 공간까지 진짜 넓더라고요. 단체로 오실 분들이라면 샤브20 대구복현점 무조건 추천드려요!!
샤브20 대구복현점 가격과 고기 무한리필 방식
샤브20 대구복현점은 오리지널 육수 2가지 기준 평일 런치 22,900원, 평일 디너나 주말·공휴일에는 26,900원이에요. 육수에 따라서도 가격이 달라져서, 스페셜 육수를 고르시면 가격이 조금 올라가니 참고하시구요~
샤브20의 가장 큰 특징이 샤브샤브 고기 무한리필인데요, 세팅되어 있는 소고기와 돼지고기를 편하게 들고 가실 수 있어요. 고기질도 좋고요, 한번에 3판 정도 들고가면 딱 맞더라고요. 여러번 왔다갔다해도 되니 먹을만큼만 가져갔어요.
샤브20 대구복현점 샐러드바에는 어떤 메뉴가 있나요?
샤브20 대구복현점은 매장 가운데에 샐러드바가 있어서 편하게 이용하실 수 있어요. 떡볶이, 볶음밥, 닭강정, 타코야끼, 팟타이, 파스타 등 사이드 메뉴가 거의 작은 뷔페수준이더라고요.







고기 무제한 외에도 사이드 메뉴들이 많아서 좋았어요. 샤브샤브만 먹으면 조금 심심할 수가 있는데 다양한 메뉴들이 있어서 질리지가 않더라고요 ㅎㅎ


10월 신메뉴 고추잡채와 꽃빵
그리고 10월 신메뉴인 고추잡채와 꽃빵도 있어서 맛있게 먹었어요.
월남쌈 재료와 각종 채소들도 신선하게 관리가 잘되어 있고, 재료가 떨어지면 직원분들이 계속 왔다갔다하면서 체크하시고 청결하게 관리도 잘하시더라고요. 다양한 채소들은 보기만 해도 건강해지는 기분이에요.
거기다 과일, 떡, 국수 등도 준비되어 있어서 후식으로 즐기기에도 좋아요. 샤브샤브 먹고난 다음 죽도 만들어 먹을 수 있게 세팅이 되어 있네요.


소스 조합표와 셀프 육수 리필
샤브샤브에서 중요한 소스도 맛있게 만들어 먹을 수 있게 조합이 적혀있어서 이거 보면서 만드는 재미가 있더라고요.

기본 육수는 셀프리필이 가능해서 육수가 부족하면 들고가셔서 편하게 추가하실 수 있어요. 각종 음료수와 커피, 그리고 아이스크림 기계까지 있으니 식사 후 카페도 따로 가실 필요가 없겠어요.

추가 요금 없는 무제한 생맥주
샤브20 대구복현점에는 생맥주 기계까지 있는데요, 추가 요금없이 무제한으로 드실 수 있어서 회식이나 모임할 때 너무 좋을 것 같더라고요.
평일 런치 가쓰오부시·얼큰 육수 맛은 어땠나요?
저는 이 날 샤브20 대구복현점 평일 런치코스로 즐겼고, 육수는 가쓰오부시와 얼큰 육수를 골랐어요. 육수가 끓기 전에 샐러드바에서 먹고 싶은 메뉴와 채소들을 준비해왔어요.

신선한 소고기도 들고 와서 제대로 먹을 준비를 마쳤네요ㅎㅎ


샤브샤브 먹기 전에 샐러드, 닭강정, 떡볶이, 파스타, 볶음밥, 고추잡채와 꽃빵까지 살짝 먹어봤는데요, 전체적으로 퀄리티가 좋아서 맛있더라고요.


다양한 채소를 들고 와서 육수에 듬뿍 넣어주고 고기도 같이 넣어줬어요.
가쓰오부시 육수는 깔끔하고 감칠맛 있고요, 얼큰 육수는 말그대로 살짝 매콤한 육수라 느끼하지 않고 얼큰하게 먹기 좋았어요. 얇게 썬 소고기는 부드럽고 담백해서 계속 들어가더라고요ㅋㅋ 참고로 샤브샤브 고기는 너무 오래 익히기보다는 적당히 익혀 먹어야 질기지 않게 드실 수 있어요.

고기는 각종 채소와 같이 먹으면 맛있게 드실 수 있구요, 다양한 소스에 찍어먹으면 또 다른 풍미와 맛을 느끼실 수 있어요. 고기와 채소를 원하는 만큼 먹을 수 있어서 여러번 가져다 먹었는데요, 너무 맛있게 샤브샤브를 즐겼네요. 월남쌈 좋아하시는 분들은 고기와 채소를 라이스페이퍼에 넣고 돌돌 말아 먹는 재미도 있어요.
저는 생맥주도 한잔 했는데요, 맥주기계 옆에 있는 잔을 기계에 넣고 버튼 한번만 누르면 맛있는 생맥주가 준비되더라고요. 식사 중간에 한입씩 먹으니 시원하고 깔끔해서 리프레쉬되는 느낌이었어요.
샤브20 대구복현점 후식과 음료 테이크아웃
샤브20 대구복현점에서는 샤브샤브 육수에 면도 넣어서 야무지게 먹고, 과일·떡·커피·아이스크림 후식까지 완벽하니 디저트 카페를 따로 가지 않아도 돼서 좋았어요. 매장분위기도 좋아서 카페 온 느낌도 들더라고요.

샤브20에 좋은 점이 바로 음료 테이크아웃이 가능하게 일회용 용기가 준비되어 있는 점인데요, 나가실 때 컵을 가지고 원하는 음료를 들고 나갈 수 있으니 서비스가 완전 대박이죠?!^^
고기와 채소를 마음껏 먹고 싶을 때~ 여러 가지 다양한 사이드 메뉴까지 한자리에서 즐기고 싶을 때~ 복현동 샤브20 대구복현점 꼭 한번 가보세요!! 매장 규모도 넓고 식사 후 커피와 아이스크림 등 후식까지 완벽하니 모임 장소로 너무 좋아요.






