서울숲 카페 칼 없이 포크로 잘리는 생망고 수플레와 고소한 라떼, 5to7

성수 팝업 구경하러 갔다가 서울숲에 유명한 수플레 맛집이 있다길래 다녀온 5to7 성수본점입니다!

5to7 성수본점 영업시간·주차·반려견 동반 정보

5to7 성수본점은 12:00부터 21:00까지 영업하고, 라스트오더는 수플레 20:00, 음료 20:30이에요. 주차는 인근 공영주차장을 이용해야 하고, 반려견은 야외 테라스에서만 동반 가능합니다. 주소는 서울 성동구 서울숲2길 44-13 1층이에요.

5to7 성수본점은 어디에 있나요?

5to7 성수본점은 서울숲역에서 도보로 5분 정도 걸으면 나오는 카페입니다! 서울숲 메인거리(?) 바로 앞에 있어서 저는 팝업 구경하다 쉬어갈 겸 들렀어요ㅎㅎ

5to7 성수본점 매장 분위기와 좌석

5to7 성수본점 매장은 꽤나 넓은 편!! 평일 점심이었는데도 사람도 많고 손님이 계속 오길래 아 맛집이구나…! 싶었습니다ㅎㅎ

1층 오픈키친

1층은 중간에 큰 오픈키친이 있어서 수플레 만드는 걸 볼 수 있는데, 수플레 나오는 걸 보고 있으니깐 뭔가 귀엽,,🫠

지붕 있는 야외 테라스, 강아지 동반 가능

5to7 성수본점에는 야외테라스도 있는데 위에 천장이 있는 야외테라스라 햇빛 걱정은 놉…! 야외테라스는 강아지 동반이 가능한지 강아지 데려와서 드시더라구요!! 그래도 혹시 모르니 동반하기 전에 문의전화는 한번 하고 방문하시는 거 추천드립니다. 저도 다음에 저희 강아지 데리고 방문하려구요ㅎㅎ

넓은 2층과 단체석

2층도 상당히 넓었고, 이 정도면 대형카페 아닌가요…? 단체좌석도 많이 있어서 여럿이서 같이 와도 괜찮을 듯해 보였어요!

5to7 성수본점 수플레 메뉴와 주문

5to7 성수본점 수플레 메뉴는 총 6가지인데, 그중에 생과일은 망고랑 딸기가 있었어요. 생과일은 제철에 맞춰서 바뀌는 메뉴 같았습니다! 저는 여름에 맞춰 망고로 주문해봤어요ㅎㅎ

• 생망고수플레 23,000원
• 아이스카페라떼 6,500원

수플레는 나오는 데 30분 걸린다 했는데 10분 만에 나왔어요!!

아니,,, 일단 나오자마자 비주얼 너무 예뻐서 기절,,, 동남아 온 줄 알았어요. 생망고가 통으로 뙇!! 하고 올라가 있는데 이걸 어뜨케 참나요;

생망고수플레(23,000원) 맛은 어땠나요?

5to7 성수본점 생망고수플레는 탱글하고 칼 없이 포크로 잘릴 만큼 부드러웠고, 크림이 달지 않아 끝까지 물리지 않았어요. 수플레 팬케이크 중간에는 망고샤베트(?)로 추정되는 게 올라가 있는데, 따뜻한 수플레 위에 있으니깐 서서히 녹으면서 크림에 은은한 망고맛을 더해줘서 더 맛도리!! (망고시럽맛 강하게 나는 샤베트는 아니었어요)

거기에 수플레는 엄청 탱글탱글해요…! 탱글함이 느껴지시나요?! 시간이 지나도 꺼지지 않고 빵실합니다. (집에서 만들었더니 푸슈슈 꺼져버리던데 어떻게 한 건지 궁금해지는,,,)

칼이 안 나오는 이유

얼마나 부드러운지 칼이 필요 없어요. 처음엔 나이프 어디 있지 찾다가 없길래 하나 달라고 하려 했거든요. 귀찮아서 그냥 포크로 잘라 먹자 하고 잘랐는데…! 역시 칼을 안 주시는 데 이유가 있었어요!! 너무 부드러워서 칼 따위 필요 없어요.

완전 빵실빵실 퐁신퐁신해서 이가 없어도 먹겠다 싶었던?! 크림도 달지 않아서 물리지도 않았고, 망고는 달콤해서 수플레랑 잘 어울렸어요…! 제 인생 수플레 등극‼️

아이스카페라떼(6,500원)도 맛있나요?

5to7 성수본점 아이스카페라떼는 산미 없이 엄청 고소한 커피였어요. 수플레가 메인이라 커피는 기대 안 했는데 커피도 맛이…! 상당해요. 솔직히 탄맛만 안 나면 좋겠다 하고 마셨는데 우려했던 탄맛은 전혀 안 났어요.

딱 똑같은 맛이 있었는데, 더위사냥 맛에 단맛이 빠진 듯한 맛?! 믹스커피에 단맛이 빠진 맛?! 딱 이런 맛인데 더위사냥도 믹스커피도 완전 맛있잖아요. 라떼에서 그 맛이 나더라구요. 그래서 커피도 순삭했습니다! 위에도 말했다시피 수플레가 느끼하지 않아서 라떼랑도 잘 어울렸어요ㅎㅎ

포스팅하면서 알게 된 사실! 5to7 성수본점은 매장에서 직접 스페셜티 원두를 로스팅해서 판매하는 거였다네요?! 어쩐지 커피도 맛있더라구요. 나중에 커피만 먹으러 와도 좋을 것 같았어요.

총평

• 생과일이 올라간 부드러운 수플레
• 성수 카페 수플레 맛집
• 직접 로스팅한 커피