젓가락 받침

가락동 곱창 월요일 저녁 웨이팅에 곱창만 3인분, 진성한우곱창

진성한우곱창은 가락시장역 성원상떼빌 상가 1층에 있는 가락동 한우 소곱창 전문점입니다. 13년 거주 단골이 월요일 저녁에 방문해 대창 없이 곱창만 3인분, 후식으로 깍두기 양밥 1인분을 먹었고, 타이머에 맞춰 직원이 뒤집고 잘라주는 방식에 잡내 없이 쫄깃했습니다. 곱창 1인분 19,000원으로 구운 대파김치와 미절마 소스 조합까지 만족스러웠던 곳입니다.