가락동 곱창 월요일 저녁 웨이팅에 곱창만 3인분, 진성한우곱창

오늘의 리뷰는 가락동 주민의 단골 찐맛집! '진성한우곱창'입니다!

가락동에 산지 벌써 13년이나 됐네요. 진성한우곱창이 언제부터 있었는지 모르겠는데 어렸을떄부터 셀수도 없이 많이 가본 가락동 맛집입니당ㅎㅎ

주차와 영업시간

• 주차정보 | 성원상떼빌 상가 주차장(2시간 지원)
• 영업시간 | 12:00 ~ 23:00, 금토 24:00 마감

웨이팅은 칠판에 이름 적기

매장입구입니다! 웨이팅은 칠판에 이름적고 기다리는 시스템이에요.

기본 세팅 - 갓김치, 대파김치, 총각김치

갔을때 운좋게 바로 자리가 나서 앉았어요 ㅎㅎ 기본 세팅입니다! 부추랑 특제소스 그리고 갓김치 대파김치 총각김치 나오는데 다 너무 맛있어요. 특히 대파김치는 구워서 먹어도 넘 맛있어요.

곱창으로만 3인분

어렸을땐 대창을 진짜 좋아했는데 요즘은 곱창이 더 좋아서 곱창으로만 3인분 시켰습니다 ㅎㅎ 갓김치 대파김치 총각김치 직접 담구신대용 ㅎㅎ 그리고 최고급 한우라고 합니다~

타이머 5분, 직원분이 뒤집고 잘라주는 방식

초벌해서 나온 곱창! 기본으로 계란찜도 나오는데 이것도 넘 맛있어요. 첨에 타이머 5분 기다리고 알림 울리면 곱창 뒤집어주십니다. 제가 냄새에 예민한 편이거든요. 당일 도축한 한우곱창이라 그런지 냄새도 안나더라고용ㅎㅎ

기다리는 동안 콜라짠... 시간이 왜이리 안가는지?ㅎㅎ.. 다시봐도 군침도네요. 기다리는동안 넘 먹고싶었어요 ㅠ

2분인가,, 더 기다리고 타이머 알림이 울려서 또 오신 직원분! 이렇게 바로 먹을 수 있게 다 잘라주십니다. 크기도 딱 적당하게 잘 잘라주시고 타지도 않고 딱 잘익어서 먹기 넘 좋았어요 ㅎㅎ

미쳤죠 ,,

예쁜건 한 번 더.... 진짜 대박입니다. 안질기고 넘 쫄깃해보이죠? 곁들임 야채들도 많아서 안느끼하고 먹기도 좋아요 ㅎㅎ

미나리가 들어간 '미절마' 소스

원래 그냥 고추 간장 양념장이었던거 같은데 미나리도 추가된 특제 소스!! 미나리절임마늘소스라 그래서 미절마 소스라고 이름을 붙였더라고용 ㅎㅎ 구운 파김치랑 양념장에 푹 찍은 곱창이랑 각종 야채랑 같이 먹으니 진짜 천국이 따로없어요 ㅎ 사진 보니까 또 먹고싶네요 진짜~ㅠㅠ

후식은 깍두기 양밥 1인분

후식메뉴로는 깍두기 양밥(9,000원)하고 멸치국수(6,000원) 두종류에요. 저희는 깍두기 양밥만 1인분 추가!! 곱창 팬에 볶음밥을 바로 안볶고 따로 볶아져 나오는데 넘 맛있어요. 조금 식어서 곱창팬에 남은 야채들이랑 싹다 비벼서 다시 팬에 올려서 셀프로 하트모양만들고 ㅋㅋ 더 따뜻하게 먹었어요~

진짜 싹싹 긁어먹고,, 완전 클리어 ,, ㅋㅋㅋㅋ 넘맛있습니다 ㅠ 진짜 배부르게 먹었네요 ,,

월요일 저녁에도 웨이팅, 곱창 1인분 19,000원

매장 내부는 이런모습이에요. 월요일 저녁에 갔는데도 웨이팅 있었습니다 ㄷ ㄷ 가락동 소곱창 찐 인기 맛집!! 솔직히 요새 곱창 1인분에 2만원은 다 넘던데ㅠ 여기는 아직 19천원이에용.

요새 입맛이 없다가 입맛을 되찾아 갑자기 곱창 땡겨서 먹으러 왔는데 넘 배부르게 잘먹었네요~~ 곱창 좋아하시는 분들이라면 진짜 한 번쯤 가보셨으면 하는 곳이에요~!

곱창 자체도 잡내 없이 쫄깃하고 고소한데, 같이 나오는 김치랑 야채, 특제소스까지 조합이 좋아서 계속 손이 가더라고요. 특히 구운 대파김치랑 미절마 소스 조합은 꼭 추천드려요!! 곱창 먹고 깍두기 양밥까지 먹으면 든든하게 마무리할 수 있어서 식사로도 딱 좋습니당ㅎㅎ

곱창 먹으러 갈 때마다 생각나는 곳이라 앞으로도 가락동에서 곱창 땡기면 여기로 올 것 같아요 ㅎㅎ 맛도 양도 만족스러웠던 찐 단골 맛집입니당!! 웨이팅이 있을 수 있으니 방문하실 분들은 조금 여유 있게 가시는 걸 추천드려요! 가락동에서 소곱창 맛집 찾으신다면 진성한우곱창 추천합니당 :)