성내동 돈까스 감먹인 돼지 반반 3종 먹고 포장까지, 리애 프리미엄

리애 프리미엄은 어떤 돈까스집인가요?

리애 프리미엄은 올림픽공원 근처 성내동에서 일본식 프리미엄 돈까스를 맛볼 수 있는 전문점이에요. 올림픽공원 근처에 웨이팅까지 하는 돈까스 전문점이 있다고 해서 궁금했던 곳이었어요.

24년 동안 쌓아온 노하우를 바탕으로 원육부터 숙성, 튀김까지 세심하게 신경 쓰는 곳이라고 해서 기대하며 방문했어요. 직접 먹어보니 왜 올림픽공원 맛집 돈까스로 유명한지 알겠더라고요. 두툼한 고기의 풍부한 육즙과 바삭한 튀김옷이 인상적이었던 성내동 맛집이었어요.

리애 프리미엄 위치와 주차는?

리애 프리미엄 올림픽공원 직영점은 올림픽공원 근처에 위치한 일본식 돈까스 전문점이에요. 올림픽공원역과 둔촌동역에서 접근하기 편리해 나들이 후 식사하기에도 좋은 위치였어요.

주차는 매장 옆에 약 2대 정도 가능하지만 공간이 넉넉하지 않아 올림픽공원 후문 주차장을 이용하는 것도 방법이에요.

리애는 어떤 돼지고기를 쓰나요?

리애는 엄선한 YBD 얼룩도야지와 청도 감먹인 돼지를 사용하며, 부위별 특성에 맞춰 숙성과 조리 시간을 달리한다고 해요. 특히 대표 메뉴인 숙성 등심카츠는 2.2cm 두께로 준비해 주문과 동시에 튀겨내는 것이 특징이었어요.

리애 프리미엄 매장 분위기와 좌석

리애 프리미엄 매장에 들어서니 밝고 화사한 분위기가 먼저 눈에 들어왔어요. 전체적으로 깔끔한 인테리어에 조명도 환하게 들어와 있어 쾌적한 느낌이었고, 감각적인 조명 디자인도 예뻤어요. 일반 테이블뿐 아니라 바테이블도 마련되어 있어 혼자 방문해도 부담 없이 식사할 수 있겠더라고요.

특히 오픈키친으로 운영되어 돈까스를 직접 두드리고 조리하는 모습을 볼 수 있다는 점이 인상적이었어요. 음식이 만들어지는 과정을 구경하는 재미도 있었고, 직원분들도 모두 친절하게 응대해 주셔서 기분 좋게 식사했어요.

리애 돈까스 한상 구성과 소스 5가지

리애 돈까스는 장아찌, 샐러드, 깍두기, 장국, 밥이 한상으로 차려지고, 폰즈, 트러플오일, 돈까스소스, 와사비, 소금까지 총 5가지 소스가 제공되었어요. 돈까스뿐 아니라 곁들임 구성까지 정갈하게 나왔어요.

소금은 고기 본연의 육향을 살려주고, 트러플오일은 향긋한 풍미를 더해줬어요. 산뜻한 폰즈와 알싸한 와사비까지 곁들이니 같은 돈까스도 색다르게 즐길 수 있어 좋았어요.

리애 프리미엄 반반 메뉴 3종, 맛은 어땠나요?

프리미엄 특 상로스카츠(등심) + 히레(안심)까스 22,000원

특 상로스카츠+히레까스는 리애의 대표 시그니처 메뉴로, 등심과 안심을 함께 즐길 수 있는 조합이에요. 두툼한 등심은 겉은 바삭하고 속은 촉촉해 씹을 때마다 고소한 육즙이 가득 퍼졌어요. 안심은 퍽퍽함 없이 부드럽고 담백해서 두 부위의 서로 다른 매력을 느낄 수 있었어요.

프리미엄 특 상로스(등심) + 애비(새우)후라이 24,000원

특 상로스+애비후라이는 진한 육향의 특상로스와 바삭한 새우튀김이 어우러진 메뉴예요.

특히 불그스름한 가브리살 부위는 입안에서 살살 녹을 만큼 부드럽고 고소했어요. 새우후라이는 탱글한 식감에 은은한 단맛이 느껴져 등심과도 잘 어울렸어요.

히레(안심) + 애비(새우)후라이 23,000원

히레+애비후라이는 담백한 안심카츠와 고소한 새우튀김을 함께 즐길 수 있는 구성이에요.

촉촉하고 부드러운 히레카츠에 바삭한 새우후라이가 더해져 식감의 조화가 좋았어요. 기름진 맛이 부담스러운 분들에게도 추천하고 싶은 메뉴였어요.

국산 강원도 감자고로케 1개 2,000원

리애에서는 국산 강원도 감자로 만든 고로케도 1개 2,000원에 추가할 수 있었어요. 바삭한 튀김옷 속 포슬포슬한 감자의 고소함을 즐길 수 있는 사이드 메뉴였어요.

전체적으로 튀김옷이 두껍지 않아 고기 본연의 맛이 잘 느껴졌고, 특히 풍부한 육즙과 부드러운 식감이 인상적이었어요. 너무 맛있게 먹어서 식사를 마친 뒤에는 포장까지 해서 나왔답니다.

리애 프리미엄은 누구에게 추천하나요?

올림픽공원 맛집 돈까스를 찾는 분들이라면 리애를 추천하고 싶어요. 밝고 깔끔한 분위기라 연인과의 데이트는 물론 부모님을 모시고 방문하기에도 좋고, 아기의자도 준비되어 있어 가족 외식 장소로도 괜찮겠더라고요.

혼밥하기 좋은 바테이블까지 갖추고 있어 누구와 방문하든 편하게 즐길 수 있다는 점도 장점이었어요. 특히 두툼한 고기에서 느껴지는 풍부한 육즙과 바삭한 튀김옷의 조화를 좋아한다면 만족스러운 식사가 될 것 같았어요.

올림픽공원 산책 후 든든한 한 끼가 생각나거나 제대로 된 일본식 돈까스를 맛보고 싶다면 성내동 맛집 리애에 방문해 보세요. 정성스럽게 준비된 한상차림에 다양한 소스까지 곁들일 수 있어 더욱 만족스러웠던 곳이었어요. 저도 다음에 올림픽공원 근처에 방문한다면 다시 찾고 싶은 돈까스 맛집이었어요.