진주 냉면 유모차 좌석과 김천 백금초 넣은 순조, 송기원진주냉면 직영점

안녕하세요. 문집사입니다 :)

예전에 송기원 진주냉면 본점에서 진주냉면을 처음 먹어봤었는데, 출산하고도 계속 생각이 나더라고요. 본점은 웨이팅이 있어 직영점으로 다녀왔어요. 자극적이지 않고 깊은 국물 맛이 특징인 송기원진주냉면 직영점 소개해 드릴게요 🍜

송기원진주냉면 직영점 위치와 영업시간

송기원진주냉면 직영점은 경남 진주시 천수로 49 1층에 있어요. 영업시간은 월요일부터 일요일까지 11:00 - 21:00이에요.

• 경남 진주시 천수로 49 1층
• 월 - 일 11:00 - 21:00
• 16:00 - 17:00 브레이크 타임 (주말, 공휴일 제외)
• 20:40 라스트 오더
• 화요일 정기휴무 (매주 화요일)

매장 앞 전용 주차장

아기 유모차 데리고 가도 괜찮을까

송기원진주냉면 직영점은 좌석 배치가 넓게 되어있어 유모차 가능했어요. 점심시간이 지났는데도 손님이 많아 친절한 직원분이 유모차를 세워둘 수 있는 자리로 안내해 주셨어요.

깔끔한 내부에 도자기와 작품들이 전시되어 있어 구경하는 재미도 있고 고급스러운 느낌이었어요.

주문한 메뉴 - 순조, 송기원 1997년, 우전

순조 (전주 물냉면), 송기원 1997년 (진수 섞음 냉면), 우전 (육전) 주문했어요.

김천 백금초를 넣으면 달라지는 국물

테이블에는 김천 백금초와 겨자소스가 준비되어 있어요. 김천 백금초는 송기원진주냉면 본점에서 먹어봤었는데, 일반 식초보다 산미가 비교적 부드럽고 냉면에 넣어 먹으면 풍미가 더 좋아지고 국물 맛이 더 깊어져요.

저는 시중에 먹는 냉면이 자극적이고 시큼해서 식초, 겨자 다 넣지 않고 기본으로 먹거든요? 여기는 백금초를 넣어서 먹으면 훨씬 더 맛있어져서 넣어 먹어요.

네이버 영수증 리뷰 이벤트도 하고 있으니 참여해 보세요.

주문한 음식들이 나오는 동안 진주가 왜 냉면이 유명한지 궁금해서 책자도 읽어봤어요.

맛있는 겉절이 김치, 무절임이 나왔고 육전 찍어 먹는 소스도 같이 나왔어요. 부족한 음식은 셀프바 이용하시면 됩니다. 겉절이 김치가 진짜 맛있더라고요.

진주냉면 국물 맛은 어떤가요

진주냉면은 고기 육수, 해물 육수를 섞은 국물과 고명으로 육전을 올려먹는 게 특징인데요. 송기원진주냉면은 국내산 한우 뼈를 고아 낸 진한 고기 국물과 남해 청정 지역의 엄선된 해산물을 넣은 국물을 최적의 비율로 배합한 육수와 도톰하고 고소한 계란지단, 육전이 올라가있어요. 고소한 고명과 깔끔한 국물 맛의 조합이 최고 🤤

자극적이지 않은 국물 맛이 일반적인 냉면과는 맛이 달라 호불호가 있을 수 있지만, 깊고 깔끔한 국물 맛과 담백한 고명이랑 함께 먹다 보면 어느새 중독되어 있어요 ♥️

제주산 메밀 면은 질기지 않아요

저는 냉면 면이 좀 질긴 감이 있어 면을 서너 번 잘라 숟가락으로 꿀떡꿀떡 국물처럼 떠먹는 걸 좋아하는 편인데, 송기원진주냉면은 제주산 메밀만을 사용해서 향이 좋고, 쫄깃하면서도 질기지 않고 부드러워 많이 자르지 않고 면을 먹는 게 맛있더라고요.

냉면 면이 자칫 질기면 이가 안 좋으신 분은 먹기가 힘들고, 소화가 잘 안되어서 먹고 나면 속이 더부룩한데 송기원진주냉면은 소화도 잘되고 부드러워요!

냉면 너무 맛있어 보이죠? 푸짐하게 나와서 든든하게 먹을 수 있어요.

우전(육전)은 따로 시켜도 좋아요

육전은 정~말 부드러웠는데요. 소고기 잡내도 없고 담백하고 고소했어요.

냉면 고명으로 육전이 올라가있지만, 따뜻하게 갓 나온 육전도 주문해서 드셔보셨으면 좋겠어요.

육전 소스에 찍어 먹으면 계속 먹고 있는 나 자신을 볼 수있어요. 남편이 배 많이 고팠나며 😂

육전과 섞음 냉면, 물냉면과 김치 전부 궁합이 좋았어요! 냉면으로도 든든하게 한 끼 먹을 수 있어 만족했습니다 :)

진주 여행 중 특색 있는 진주냉면 드셔보시는 건 어떨까요?💓 깊은 육수 맛과 담백한 고명이 일품인 송기원진주냉면 직영점 추천드립니다.