광주 광산구 초벌장어 3마리 3만6680원, 남자친구와 깻잎장아찌 조합 유일장어

요즘 아침저녁으로 바람이 꽤 차가워져서 그런지 남자친구가 먼저 "우리 몸보신 한 번 하자"고 하더라고요 😋 마침 저도 장어가 너무 먹고 싶던 참이라 이번에는 광산구 맛집 장어집으로 알려진 유일장어에 다녀왔어요.

10월 24일 토요일 이른 저녁에 방문했는데, 결론부터 말하면 초벌장어라 편하고 맛있어서 둘 다 엄청 만족하고 나온 곳이에요!

유일장어 주차는 편한가요?

유일장어는 광주 광산구 동곡로에 있고, 전용 주차장이 있어요. 무엇보다 좋았던 점이 이 전용 주차장이에요! 주차 공간이 아주 넓어서 자리 찾느라 빙빙 돌 필요 없이 바로 편하게 주차할 수 있었어요.

차 가지고 가시는 분들한테는 정말 큰 장점이에요. 장어 먹으면서 한잔하실 분들은 대리를 생각하고 가시면 좋을 것 같아요.

주말 웨이팅은 있나요?

토요일 이른 저녁 시간에 유일장어에 갔더니 웨이팅 없이 바로 자리에 앉을 수 있었어요. 주말에 기다리는 거 싫으신 분들은 저희처럼 조금 일찍 가시는 걸 추천드려요!

그리고 유일장어에는 룸방도 있으니 가족모임으로도 좋을 것 같아요!

둘이서 무엇을 얼마나 주문했나요?

둘이서 장어 3마리가 나오는 36,680원짜리 메뉴에 물냉면 2개를 추가했고, 장어떡갈비 1개는 이벤트 서비스로 받았어요. 유일장어의 가장 큰 장점은 초벌장어라는 점이에요! 주방에서 한 번 초벌해서 나오기 때문에 테이블에서는 살짝만 더 구워서 바로 먹으면 돼요.

장어 굽느라 고생할 필요도 없고, 기다리는 시간도 짧아서 배고픈 상태로 가도 금방 먹을 수 있었어요. 둘이서 3마리면 많지 않을까 걱정했는데, 남으면 포장도 된다고 하셔서 마음 편하게 넉넉히 시켰거든요. 그런데 막상 먹어보니 너무 맛있어서 둘이서 딱 맞게 다 먹었어요 😂 그렇게 장어 3마리, 물냉면 2개, 장어떡갈비 1개 이렇게 푸짐하게 먹었답니다.

기본 반찬 중 장어와 어울린 건 깻잎장아찌

유일장어 기본 상차림에서 제일 기억에 남는 건 깻잎장아찌였어요! 주문하고 나니 기본 반찬이 깔렸는데, 처음엔 그냥 반찬인가 했는데 장어 한 점 올려서 같이 먹어보니 은근히 잘 어울리더라고요.

짭조름한 깻잎 향이 장어의 고소함을 살려주면서 느끼함도 잡아줘서, 둘 다 깻잎장아찌에 계속 손이 갔어요.

초벌장어 굽는 꿀팁: 금방 타요

유일장어 초벌장어는 이미 한 번 구워져 나와서 불판에 올리면 금방 지글지글 익어요. 노릇노릇한 색감이라 보자마자 침이 고이더라고요. 바로바로 집어 먹을 수 있어요.

⚠️ 여기서 꿀팁! 초벌이 되어서 나오기 때문에 생각보다 정말 금방 타요. 수다 떨다가 한눈팔면 바로 까맣게 될 수 있으니까 장어가 올라가면 계속 지켜보면서 자주 뒤집어 주세요!

유일장어 장어 맛은 어땠나요?

유일장어 초벌장어는 겉은 고소하게 잘 구워졌고 속살은 촉촉하게 살아 있었어요. 드디어 첫 점! 초벌을 한 번 거쳐서 그런지 식감이 딱 좋았어요.

비린 맛도 없어서 장어를 자주 안 먹는 사람도 부담 없이 먹을 수 있을 것 같아요. 3마리가 많을 줄 알았는데 젓가락이 멈추질 않아서 순식간에 사라졌어요!!!

영수증 리뷰 이벤트로 받은 장어떡갈비

유일장어에서는 영수증 리뷰 이벤트를 하고 있는데요, 참여하면 장어떡갈비를 서비스로 주세요! 저희도 바로 참여해서 받았는데 이게 진짜 별미였어요.

장어구이랑은 또 다른 느낌으로 맛있어서, 방문하시는 분들은 꼭 이벤트 참여해서 받아보세요. 안 받으면 손해예요!

식사 메뉴는 물냉면

유일장어 식사 메뉴로는 물냉면도 2개 함께 주문해서 먹었어요.

유일장어 방문 꿀팁 정리

• 초벌장어라 굽기 편하지만 금방 타니까 계속 지켜보면서 구워주세요.
• 남으면 포장이 된다고 하니 넉넉하게 시켜도 부담 없어요.
• 영수증 리뷰 이벤트 참여하면 장어떡갈비 서비스! 꼭 챙기세요.
• 깻잎장아찌에 장어 올려 먹는 조합 꼭 해보세요.
• 전용 주차장이 넓어서 차 가지고 가기 편하고, 이른 저녁에 가면 웨이팅 없이 바로 먹을 수 있어요.

총평: 데이트도 가족 몸보신도 좋은 광산구 장어집

유일장어는 초벌장어라 굽는 부담 없이 편하게 먹을 수 있고, 장어 맛은 물론 깻잎장아찌 조합과 서비스로 받은 장어떡갈비까지 만족스러웠던 곳이었어요. 넓은 전용 주차장 덕분에 방문하기도 편했어요.

데이트 코스로도 좋고, 가족끼리 몸보신하러 오기에도 딱 좋은 광산구 맛집 장어집이라 다음에는 부모님 모시고 다시 방문하고 싶어요. 환절기에 기력 보충 제대로 하고 싶은 분들께 자신 있게 추천드려요!

저희 이러고 놀아요..😽💗