부산 동래구 장어 무한리필 수협 중도매인 당일 생물 육해공 3종, 송림복장어

요즘따라 괜히 기운도 없고 몸이 허하게 느껴질 때 있으시죠? 이럴 때 가장 먼저 생각나는 대표 보양식이 바로 '민물장어'잖아요. 그런데 장어는 워낙 고가라 마음 놓고 배불리 먹기엔 살짝 부담스러운 게 사실이에요. 그래서 가격 걱정은 싹 비우고, 최고의 신선도와 맛을 마음껏 누릴 수 있는 동래구 맛집을 다녀왔답니다. 바로 '송림복장어 부산동래점'이에요!

송림복장어 부산동래점 위치와 영업시간

송림복장어 부산동래점은 부산 동래구 명장로 146 1층에 있습니다. 동해부산원동역 1번 출구에서 700m 거리예요.

• 주소 : 부산 동래구 명장로 146 1층
• 동해부산원동역 1번 출구에서 700m
• 영업시간: 매일 11:50 - 23:00 (22:10 라스트오더)
• 주차: 인근 주차장을 이용하세요

무한리필인데 장어가 생물? 수협 8번 중도매인 협력업체

가게 입구에 도착하니 눈에 쏙 들어오는 문구가 있었는데요, 바로 민물장어양식수협 8번 중도매인 협력업체라는 사실! 매일 아침 양만장과 직판장에서 살아있는 장어를 직접 손질해 오신다고 해요. 보통 무한리필집이라고 하면 냉동을 해동해서 써서 퍽퍽하지 않을까 걱정하곤 하잖아요?

하지만 이곳은 당일 새벽 작업한 생물 장어만 내놓으신다니 먹기 전부터 기대가 됩니다.

메뉴와 가격: 무한리필 29,900원, 상차림 3,000원

저희는 무한 리필 29,900원, 상차림 3,000원 2명을 주문했어요. 주문을 마치면 상차림을 해줍니다.

장어·삼겹살·오리목살, 육해공 한 접시 상차림

자리에 앉아 음식을 세팅하는데 보기만 해도 절로 미소가 지어졌어요. 도톰하고 신선한 민물장어는 기본이고, 돼지고기 삼겹살과 쫄깃함이 일품인 오리 목살까지 한 접시에 나오더라고요! 거기에 장어와 환상 궁합을 자랑하는 알싸한 생강채, 깻잎나물, 백김치, 양파절임 등 깔끔하고 정갈한 밑반찬들이 테이블을 채워줍니다.

장어와 삼겹살, 오리 목살의 조합이라니... 육해공 보양식을 한자리에서 모두 맛볼 수 있는 완벽한 구성 아닌가요? 😍

장어 맛있게 굽는 방법, 껍질부터 아래로

달궈진 불판 위에 장어를 먼저 올렸습니다.

벽면에 안내된 '장어 맛있게 굽는 방법'대로 껍질 부분부터 아래로 향하게 구워준 뒤, 앞뒤로 노릇하게 익혀주었어요. 노릇노릇하게 구워진 장어 살이 통통하고 부드러운지, 입안에 넣자마자 고소함이 가득 퍼지더라고요.

셀프바에서 장어랑 고기를 가져다 구우시면 됩니다. 마늘, 생강, 상추... 깨끗하고 신선하게 잘 관리 되어 있답니다.

장어가 익어갈 때쯤 흐름이 끊기지 않도록 삼겹살과 오리 목살도 불판 위에 함께 올려줍니다. 지글지글 익어가는 소리와 고소한 냄새가 식욕을 제대로 자극하네요!

잘 익은 장어 한 점에 데리야끼 소스를 콕 찍고, 생강채를 듬뿍 올려 신선한 상추에 싸 먹으면... 정말 감탄이 절로 나오는 맛입니다!

깻잎장아찌나 백김치와 함께 고기를 싸 먹어도 새콤달콤해서 느끼함 없이 끝도 없이 들어가더라고요.

장어와 복분자주 궁합

이렇게 훌륭한 안주에 맛있는 술이 빠질 수 없겠죠? 매장 안쪽에 '장어와 복분자의 궁합'에 대한 글이 적혀 있길래 고민 없이 복분자주를 주문하려는데 사장님께서 1병을 그냥 주시네요^^ 감사합니다~

장어와 복분자를 함께 먹으면 비타민 A의 흡수율을 높여주고 원기 회복과 정력 강화 효능이 배가 된다고 합니다. 달달한 복분자주 한 잔에 장어 한 점을 곁들이니 그동안 쌓였던 피로가 싹 풀리는 기분이었어요.

민물장어는 성인병 예방, 피부 미용, 기력 회복, 시력 감퇴 예방 등 7가지 으뜸 효능을 가지고 있다고 해요.

송림복장어 부산동래점 총평과 이용 정보

요즘처럼 물가 높은 불경기 속에서도 많은 분들이 부담 없이 장어를 즐길 수 있도록 진심을 다해 운영하시는 주인장의 따뜻한 마음이 음식마다 느껴지는 곳이었어요. 푸짐한 양은 물론이고 맛과 건강까지 다 잡은 동래구 맛집 '송림복장어 부산동래점'! 소중한 가족, 연인, 친구들과 함께 방문하셔서 기운 찬 차림으로 건강하게 에너지 충전해 보시길.....

• 특징: 민물장어·삼겹살·오리목살 무한리필, 당일 새벽 작업 생물 사용
• 상차림비 3,000원
• 편의: 단체석 보유(60명 이하 가능), 무선 인터넷, 남/녀 화장실 구분 (주차 불가)