대구 시지 생삼겹살 150g 1만2천원 부부 저녁 마늘쫑 쌈, 두근두근숯불갈비

비가 오는 날에는 고소한 기름기에 참숯 향 싹 입혀진 삼겹살이 땡기더라구요. 딱 그런 날이라 남편과 함께 시지 노변동으로 출동했습니다! 이번에 방문한 곳은 삼겹살도 신선하고 밑반찬 잘 나오기로 소문난 시지 고기집 두근두근숯불갈비예요.

두근두근숯불갈비 영업시간과 주차는?

• 영업시간: 매일 16:00~23:00 (22:00 라스트오더)
• 정기휴무: 수요일
• 주차: 노변공원 근처 및 골목 주차

시지 노변동 두근두근숯불갈비 외관과 내부

두근두근숯불갈비는 가로로 길쭉한 건물에 하얀 간판이 달려 있어 대구 노변로에서 바로 찾을 수 있었어요. 건물 모양과 하얀 간판 덕분에 헤매지 않았는데요.

두근두근숯불갈비 매장 내부는 4인석 테이블이 10개가 넘게 있어요. 이른 저녁이었는데도 단체손님들이 꽤 계시더라구요. 내부가 생각보다 넓고 쾌적한 데다, 창밖에 내리는 빗소리를 들으며 고기 구워 먹기 딱 좋은 아늑하고 청결한 분위기였습니다.

두근두근숯불갈비 메뉴와 삼겹살 가격

두근두근숯불갈비 삼겹살은 1인분 150g 기준 12,000원이라 가격이 합리적인 편이에요. 메뉴판을 보니 대표 메뉴인 양념갈비부터 삼겹살, 생목살까지 알찬 구성이었는데요!

한우 차돌박이와 한우 꽃등심도 추가돼서 한우와 한돈 모두 즐길 수 있는 곳이에요. 식사류로는 물냉면, 비빔냉면, 김치말이국수, 된장찌개가 있어요. 저희는 오늘처럼 비 오는 날 꼭 먹어야 하는 생삼겹살로 망설임 없이 주문했습니다!

두근두근숯불갈비 밑반찬은 어떻게 나올까?

두근두근숯불갈비는 주문을 마치면 겉절이, 계란후라이, 김과 소스가 차려지고, 쌈채소·마늘쫑·김치는 셀프바에서 가져다 먹을 수 있어요. 반찬이 차려지는데 밑반찬이 진짜 잘 나오는 곳이더라고요!

푸짐하게 가득 담아주신 겉절이와 계란후라이, 그리고 셀프바에서 편하게 가져다 먹을 수 있었던 쌈채소와 마늘쫑, 김치까지!

김과 찍어 먹는 소스도 나와요. 남편이랑 저랑 공기밥 하나씩만 시킨 게 아쉬울 정도로 밑반찬이 집밥 느낌으로 잘 나왔어요.

두근두근숯불갈비 생삼겹살 굽기와 맛

두근두근숯불갈비 생삼겹살은 두툼하게 나오고, 삼겹살을 찍어 먹는 소스도 함께 가져다주셨어요. 살코기와 비계 비율이 딱 좋고 고기 질이 한눈에 봐도 신선해서 군침이 절로 돌더라고요.

달궈진 불판 위에 삼겹살을 올려놓으니 화력이 좋아서 금방 익더라구요. 비 오는 날은 삼겹살에 소주잖아요? 저희는 뒤에 일정이 있어서 소주를 못 먹었는데요.

기본 상차림으로 나오는 무료 순두부찌개

그때 저희의 아쉬움을 달래줬던 게 바로 두근두근숯불갈비 기본 상차림으로 제공되는 순두부찌개예요! 순두부찌개가 무료로 나오는 고깃집은 처음이라서 메뉴가 잘못 나온 줄 알았답니다!ㅎㅎ

무료로 제공되는데도 계란에 순두부까지 가득 들어있어요. 웬만한 순두부찌개 맛집보다 순두부찌개가 맛있는 건 안비밀!

순두부찌개는 라면스프맛처럼 매콤한 국물이라 국물이 완전 제 취향이었어요. 공기밥 하나씩 시켜서 밥 말아 먹어도 맛있을 것 같다고 생각할 정도였어요.

참숯 불향 입은 생삼겹살

노릇노릇하게 익어가는 삼겹살을 먹기 좋은 크기로 잘라 참숯 불향을 싹 입혀주었어요. 참숯 화력이 좋아 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게 아주 맛있게 구워지더라고요.

한 입 먹자마자 잡내 전혀 없이 고소한 육즙이 입안 가득 터지는 게 비 오는 날 삼겹살을 먹고 싶었던 마음이 200% 해소되는 맛이었습니다.

생삼겹살 맛있게 먹는 조합: 마늘쫑 쌈, 멜젓, 김밥

두근두근숯불갈비 밑반찬으로 나온 마늘쫑을 곁들여 먹으니 알싸하면서도 짭조름해서 삼겹살의 기름진 맛을 싹 잡아주더라구요. 상추 위에 마늘쫑, 양파절임 올리고 쌈장 가득 찍어 한입! 남편이 너무 맛있게 먹더라구요.

멜젓에 찍어서, 기름장에 찍어서도 한입 먹고

밥은 김에 싸서 소스 찍어서 한입 번갈아 먹어줍니다. 반찬이 맛있어서 맛있는 한식 맛집에 와서 삼겹살을 구워 먹는 느낌이었어요.

나갈 때 보니 두근두근숯불갈비에는 후식으로 요구르트와 사탕도 있더라구요.

총평: 비 오는 날 시지 생삼겹살 집으로 어떨까?

비 내리는 날 유난히 삼겹살이 땡겨서 찾아갔는데, 퀄리티 좋은 두툼한 생삼겹살은 물론이고 계란후라이와 마늘쫑 등 밑반찬이 정갈하고 잘 나와서 집밥처럼 따뜻하게 즐기고 온 시지 고기집 두근두근숯불갈비! 비 오는 날 운치 있게 고소한 생삼겹살과 푸짐한 밑반찬을 즐기고 싶으신 분들께 강력 추천드립니다!