대구 수성구 중국집 중화비빔밥·군만두 부부 점심, 중국성 일급요리사의 집

한 달에 한 번, 중식 먹는 날

오늘 점심은 대구 수성구 지산동 중국집 중국성 일급요리사의 집입니다. 소화력이 떨어져 예전만큼 중식을 즐기지는 못하지만 그래도 1달에 1번은 중식을 먹는다. 오늘이 바로 중식 먹는 그날이다. 이날을 위해 엊저녁 6시부터 물을 제외한 음식물을 섭취하지 않았다. 거두절미하고 현기증 나니 바로 중국성 일급요리사의 집으로!

중국성 일급요리사의 집 위치와 주차는?

중국성 일급요리사의 집은 대구 수성구 지산동에 있고, 주차는 가게 앞에 3~4대 정도 가능합니다. 입간판이 크게 있어 초행길이라도 찾기 쉬움. 가게 앞 자리 외에는 골목주차 해야 함.

주차를 하고 가게 안으로 들어가려니 손님용 출입구와 배달 출입구가 구분되어 있다. 배달용 출입구가 따로 있을 만큼 배달이 많단 얘긴데.. 오늘 중식 맛집 제대로 찾아온 듯하다.

매장 내부와 좌석

중국성 일급요리사의 집 내부는 4인 테이블 위주였고, 소담한 규모에 깔끔한 분위기였음. 점심시간이라 손님도 많고 배달도 많았다. 사진은 손님들이 다 빠져나간 후 찍은 것임.

중국성 일급요리사의 집에서 무엇을 주문했나

중국성 일급요리사의 집은 라드 돼지기름으로 볶은 간짜장이 가장 유명하고, 세트메뉴도 가성비가 좋아 그런지 많이들 주문하셨음. 이날은 아래처럼 주문 완료 ❤️

• 라드 간짜장
• 중화비빔밥
• 미니 탕수육
• 군만두 4개
• 탕수만두 4개

중국성 일급요리사의 집에서는 네이버 영수증 포토리뷰 시 음료수를 서비스로 제공하는 이벤트 중이다. 중식 + 탄산의 조합은 진리 of 진리이므로 꼭 참여해 음료수 겟겟하기 ❤️

라드 간짜장 맛은 어떤가요?

중국성 일급요리사의 집 라드 간짜장은 일반 짜장면보다 확실히 진하고, 달기만 한 맛보다는 단짠단짠에 가깝습니다. 주문한 음식은 순차적으로 나왔는데 라드 간짜장이 제일 먼저 서브되었다. 짜장과 면이 따로 나오는데 짜장 소스 비주얼이 난리도 아니야 🎵

짜장 소스를 부어 쉐킷쉐킷 해주니 윤기 자르르한 간짜장 비주얼 완성 🤩

라드 돼지기름으로 볶아 확실히 일반 짜장면보다는 진한 맛이다. 그저 달달한 맛보다는 단짠단짠한 맛에 가까운데 내 입맛엔…

100% 국내산 양파를 가득 볶아 면을 다 먹은 후 양파 건져 먹는 재미도 쏠쏠 ❤️

불맛 가득한 중화비빔밥과 짬뽕 국물

중국성 일급요리사의 집 중화비빔밥은 계란후라이가 올라간 정겨운 비주얼에 불맛이 가득해, 어른 입맛인 남편에게 딱이었습니다. 어제부터 너무 면만 먹었나 싶어 밥 메뉴로 주문했는데 아주 탁월한 선택이었다 👍

노른자를 터뜨려 밥, 속재료와 함께 쉐킷쉐킷 후 크게 한 숟갈 떠서 먹으니 불맛 가득해 전형적인 어른 입맛인 남편에게 딱이었다.

중화비빔밥과 함께 나오는 짬뽕 국물은 진하면서도 시원해 해장용으로 아주 좋을 듯했음.

미니 탕수육과 군만두·탕수만두

중국성 일급요리사의 집 미니 탕수육은 찍먹 스타일로 나오는데 새콤달콤한 소스가 킥이었다.

사이드로 주문한 군만두와 탕수만두는 기대 이상이었다. 당면을 포함한 속재료가 가득해, 중국성 일급요리사의 집 가면 만두는 꼭 시켜 드세용 ❤️

중국성 일급요리사의 집, 다시 갈 만한가

오늘도 맛있게 먹은 한상차림 💕 중국성 일급요리사의 집은 퀄리티 대비 뛰어난 맛과 푸짐한 양을 자랑한 대구 대표 노포 맛집임. 요즘 물가를 감안하면 너무나도 착한 가격에 푸짐하게 먹을 수 있는 클래식한 중국집으로, 인근에 살면 자주 배달해 먹을 듯하다. 특히 간짜장은 멀리서 와서 먹어볼 만한 뛰어난 맛임.

• 영업시간: 월~일 오전 10시~오후 8시
• 휴무: 설날 당일