상암동 김밥 포장, 와사비참치와 진미채 맛본 삼형제김밥 상암점

월드컵공원 나들이 전 간단하게 먹을 저녁을 포장하러 삼형제김밥 상암점에 다녀왔어요. 이번에는 와사비참치유부김밥과 진미채유부김밥을 골랐어요.

누리꿈스퀘어에서 매장은 어떻게 찾아가나요?

매장은 서울 마포구 월드컵북로 396, 누리꿈스퀘어 지하 1층 1029호에 있어요. 건물 내부가 생각보다 넓어서 처음 방문하면 조금 헤맬 수 있겠더라고요.

연구개발타워 입구로 들어가 엘리베이터를 타고 지하 1층으로 내려간 뒤 코너를 돌아가는 동선으로 찾으면 편해요.

방문 당시 안내된 영업시간은 평일 오전 7시부터 오후 8시까지, 토요일과 공휴일은 오전 9시부터 오후 8시까지였어요. 라스트오더는 오후 7시이고 일요일은 정기휴무예요. 포장과 배달도 가능해요.

김밥을 만드는 공간과 안내는 어땠나요?

오픈 주방이라 바로 앞에서 김밥을 마는 모습을 볼 수 있었어요. 조리 공간이 깔끔하게 관리되어 있어 첫인상이 좋았어요.

식사시간이 아닌데도 제가 머무는 동안 주문이 계속 들어와 포장 준비가 이어졌어요.

매대에는 우엉조림이 많이 들어가는 메뉴 특성상 간혹 우엉심이 나올 수 있다는 안내가 있었어요. 조리할 때 최대한 골라내지만 발견될 경우 환불해 준다는 내용이었어요. 이런 점을 미리 알려주는 부분이 세심하게 느껴졌어요.

주문과 셀프 포장은 어떻게 하나요?

주문과 결제는 키오스크에서 직접 진행해요.

진열대에는 완성된 제품이 준비되어 있었어요. 진열대에 없는 메뉴는 주문하면 바로 말아서 제공해 주세요.

결제를 마치면 비치된 봉투에 직접 포장해요. 젓가락, 미소된장국, 소스도 필요한 만큼 챙기는 방식이었어요.

현금으로 결제할 수 있는 셀프 현금 계산대도 따로 마련되어 있었어요.

처음에는 포장만 가능한 곳인 줄 알았는데, 매장 주변에 간단하게 김밥을 먹을 수 있는 공간도 있었어요. 한 끼 먹고 가기에도 괜찮아 보였어요.

어떤 메뉴를 고를 수 있나요?

원조 유부김밥, 와사비참치 유부김밥, 모듬 유부김밥, 김치 유부김밥, 크래미샐러드 유부김밥 등 종류가 다양했어요.

김밥 외에 떡볶이와 컵라면도 판매하고 있었어요. 평일에는 오전 7시부터 문을 열어 근처 주민이나 출근하는 직장인이 간단히 아침을 먹기에도 좋겠다고 생각했어요.

와사비참치와 진미채유부김밥은 어떤 맛인가요?

저는 와사비참치유부김밥과 진미채유부김밥에 사이다와 물을 함께 골랐어요.

와사비참치유부김밥의 알싸함은 어땠나요?

참치의 고소한 맛에 와사비의 알싸한 풍미가 더해졌어요. 와사비가 은근하게 톡 치면서 참치의 느끼함을 잡아줘 전체적으로 깔끔했어요.

유부의 달큰하고 고소한 맛도 잘 어울렸어요. 참치, 와사비, 유부의 조합이 기억에 남았어요.

진미채유부김밥의 맛과 식감은 어땠나요?

진미채유부김밥에는 매콤달콤한 진미채가 들어 있었어요.

진미채의 쫄깃한 식감과 달고 짭짤한 감칠맛이 느껴졌어요. 유부의 은은한 단맛도 더해졌고요. 살짝 매콤해서 개인적으로 계속 손이 갔어요.

공원 나들이 전 저녁으로 포장하기 어땠나요?

월드컵공원 쪽으로 가져갈 간단한 저녁을 찾았는데, 김밥 종류가 다양해 고르는 폭이 넓었고 포장해서 가져가기도 편했어요. 다만 누리꿈스퀘어 내부가 넓으니 처음 간다면 연구개발타워 입구를 기준으로 찾아가는 게 도움이 되겠어요.